本文目录一览：
- 1、牛羊养殖业的市场容量或变化趋势？
- 2、牛羊肉批发价格连续上涨7周，每公斤超74元，导致上涨的原因是什么？
- 3、关于牛羊肉价格每公斤超74元一事，你有何看法？
- 4、一个羊按每斤28元一斤一只羊大概多少钱一
- 5、牛羊肉价格上涨原因是什么？
牛羊养殖业的市场容量或变化趋势？
肉牛养殖行业主要上市公司：目前，我国肉牛养殖行业上市公司有福成股份(600965)，此外还有新三板挂牌企业听牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等。
本文核心数据：中国肉牛养殖存栏量数据、中国肉牛养殖出栏量数据等
规模化养殖成为主流
肉牛行业不仅承载着百姓致富的希望，更是产业兴旺的动力、生态治理的关键、小康路上的引擎，推动肉牛行业高质量发展显得尤为重要。
从发展情况来看，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业受技术水平限制起步较晚，总体来看，中国的肉牛养殖业大概经历了三个发展阶段。
存栏量震荡上行
近年来，我国肉牛养殖业发展相对较稳定。各地通过建设肉牛优势区域，加大了规模化养殖和品种改良的扶持力度，全国范围内启动了标准化养殖小区鼓励措施，促进了肉牛养殖业的发展。但受饲料、劳动力价格上涨与近两年来母牛存栏严重下滑的影响，肉牛养殖业整体形势不容乐观。母牛存栏严重下滑导致的后果逐渐体现出来。自2010年全国肉牛存栏量跌破1亿头以来，我国肉牛存栏量维持在9000万头上下波动。
据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛存栏量整体呈现震荡趋势，截至2021年，全国肉牛存栏9817万头，同比增长2.7%。
据提到地区来看，目前，云南和四川两省的年肉牛存栏量在
800万-1000万头之间，内蒙古、青海和西藏三省区年肉牛存栏量在600万-700万头之间，黑龙江、河北、山东、甘肃、青海和贵州六省年肉牛存栏量目前也达到300万-500万头水平。从区域布局和肉牛存栏量看，中原、东北、西北、西南4个优势明显的区域分布已经形成。
据国家统计局统计数据显示，2020年，四川省牛肉存栏量为880.3万头，占全国肉牛总存栏量的9.21%;云南和内蒙古分列二三位，肉牛存栏量分别为858.8万头和671.1万头，分别占全国总量的8.98%和7.02%。
与地区养殖情况类似，由于对自然资源要求较高，我国肉牛养殖领先企业主要分布在西南、西北以及东北三处，据安格斯杂志统计数据显示，2020年中国存栏最多的10个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处，总存栏29.8万头，分布在45个牧场中。
出栏量平稳增长
肉牛出栏方面，随着我国牛肉养殖技术的不断提升，近年来，不同于我国肉牛存栏量的震荡走势，我国肉牛出栏量保持持续增长势头，下游消费市场需求量的增长持续促进我国肉牛出栏量的提升。
据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛出栏量整体呈现平稳增长的趋势，截至2021年，国内肉牛出栏4707万头，比上年增加142万头，增长3.1%，创近八年新高。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国肉牛养殖及牛肉深加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
牛羊肉批发价格连续上涨7周，每公斤超74元，导致上涨的原因是什么？
先是猪肉价格的飙升，后是牛羊肉价格连续上涨7周，可见国内肉类食品的缺口之大，同时，畜牧业养殖成本的提高也进一步增加了人类食品价格上涨的空间。
一年一度的春节又快要到来了，家家户户对肉类食品的需求量是蛮大的，尤其是猪肉价格暴涨之后，越来越多的人涌向了牛羊肉等，从而导致的结果就是居民的消费结构发生了一定的改变，也使得肉类市场的价值一路飙升。当然，这里也不能排除畜牧业本身的生产成本的增加以及当代人消费观念的改变等造成的肉类价格的上涨。
一、环保畜牧，生产成本增加
出于对环境的考虑，越来越多的畜牧业的发展受到了很多条条框框的限制，很多省市也陆陆续续的减少了牧区的面积，让畜牧业的发展越来越局限，同时由于饲料及粮食价格的增加，都导致饲养的成本大幅度提高。畜牧业饲养成本的提高无比就会造成肉类食品价格的上涨，而且由于市场环境的多变性，肉类食品的价格也是会有一定的波动的，需要在一定的时间范围内达到一定的平衡，而现阶段牛羊肉价格的连续上涨本身就是在朝着这个平衡去靠近，只是受到很多其他因素的影响，想要在很短的时间内达到平衡并没有那么简单。
二、猪肉价格上涨带动了牛羊肉价格的市值增加
人们往常过年都是以猪肉作为主要的动物蛋白能源的，但是由于猪瘟和猪肉市场价值巨大波动的影响，让人们开始对猪肉的需求量有所下调，从而取而代之的同类型的牛羊肉。早些时候可能牛羊肉的价格并没有现在这么高，所以作为猪肉的替代品，其在价格在一定程度上是可以接受的，但是随后接连7周的价格持续增长，不得不又引发了人们对肉类食品的思考。猪肉、牛肉、羊肉等肉类食品的价格终于又站在了曾经的相似的起跑线上。所以说，猪肉价格的飙升在很大程度上影响了当下牛羊肉的市场价值。
百姓们能不能吃的上肉，其实不单单是一个生活问题，在很大程度上讲反映的是当地居民的民生问题。随着现阶段居民生活水平的提高，肉类食品越来越成为了家家户户餐桌上必不可少的佳肴，但是我们还是希望肉类食品的价格能趋于一个可以让更多人接受的范围内，不至于让很多人因为其价格过高而放弃食用。
关于牛羊肉价格每公斤超74元一事，你有何看法？
猪牛羊的价格每年临近春节都会涨，但是今年涨得是特别厉害，这难道跟牛年的到来有关？我们先看看一组数据：临近春节，猪牛羊等肉类价格又开始出现上涨，其中牛、羊肉价格连续刷了新高。数据显示，截至2021年第1周，羊肉批发价已连续7周上涨，从2020年第47周的69.22元/公斤涨到2021年第1周的74.87元/公斤，涨幅8.16%；2021年第1周，牛肉价格继续上涨，平均价格为76.95元/公斤，同比涨9.2%。
从这组数据看得出来，牛肉的价格是最贵的。但是也只比羊肉多2块钱，价格不相径庭，猪肉比牛羊便宜，这就奇怪了，之前疫情期间一直排在C位的猪肉现在居然比它俩便宜了？
一、我觉得大不了这个过年别吃牛羊了：
吃鱼肉吧这时候，吃鱼肉好处多多，非常适合三高的人群，也可以预防心脑血管疾病，健脑益智，预防老年痴呆症，促进人体新陈代谢等好处哦~而且也没听说过鱼肉有贵过的消息，不过吃鱼肉也要注意有刺哈，好啰嗦。
二、虽然价格贵但是仍然阻挡不了大家的热情
有超市的销售人员介绍：虽然今年的羊肉价格持续走高，但是销售量却不减反增。上午八九点，前来选购羊腿、羊排、羊肉卷的消费者就已经是络绎不绝了。
河南省泌阳县高邑镇孙桥村村民李栓成介绍：马上出栏10头公牛，一头就是2万多元，10头就是20多万元，我自己感觉着真牛。牛年好运来哈！
而冬天是打火锅的季节，怎么能少得了羊肉和牛肉火锅呢？
三、为什么牛羊肉价格今年会如此高涨？
多因素的。猪肉的价格在之前一直价格居高不下，中间虽然有降价过，但是后面又反弹了，怎么跟疫情一样，这让牛羊肉的价格也借势涨了起来；根据记者采访，原来在之前2016年人们吃牛羊肉的需求下降，导致很多养殖户为了减少损失，所以减少了存拦，而到了2020年，全国复工复场这时饲料和人工成本又上涨，真是让养殖户们太难做了，利润又低，就不远补栏了，所以这样一来， 导致2021年的羊肉一直呈上升趋势，供不应求呀！所以大家这波即便涨价还买羊肉的热情，相信养殖户来年会增加补栏，能有更多牛羊得到供应，牛羊肉可能就没这么高了。
一个羊按每斤28元一斤一只羊大概多少钱一
目前羊市场上的价格来看，一只羊可以买到1000-1500元左右。但由于很多时候是以售卖肉为主，不同品种的羊出肉率不一样，所以在价格上也会出现很大差异。另外，地域不同也会造成价格不同。大家还是以当地价格为准。
一般一只羊从出生，正常饲养生长一年的情况下可以达到20-30斤，但这些影响这些数值差异的原因非常多。羊不同品种的重量是不同的，还是要具体情况具体分析，一般成年公羊体重65到85千克,母羊50到70千克，经夏、秋季肥育后，体重可增长30%左右。
波尔山羊平均体重是65～75公斤和90～150公斤。羊肉脂肪含量适中，胴体品质好。体重平均41公斤的羊，屠宰率为52.4%，羔羊胴体平均重为15.6公斤。小尾寒羊成年后可达100～120千克。高腿小尾寒羊的公羊为98千克、母羊为70千克。萨能奶山羊最高120.0公斤。
是偶蹄目牛科动物，是我们常见的家畜之一：
其饲养在我国已有5000余年的历史。羊的品种较多，我国主要饲养的是山羊和绵羊。羊全身是宝，其毛皮可制成多种毛织品和皮革制品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等可用于多种疾病的治疗，具有较高的价值。那么当前活羊价格多少钱一斤?一只羊多少斤?下面就和小编一起来看看吧。
牛羊肉价格上涨原因是什么？
在肉羊主产区山东省德州市，记者了解到，2016年羊肉价格曾大幅下降，为了减少损失，当地养殖户普遍选择减少存栏。2020年，正处于产能恢复阶段的肉羊养殖业又遭遇了饲料、人力等成本的上涨，养殖户认为利润太低，不愿补栏。肉羊供应紧张。
同样是肉羊主要产区的内蒙古，当地养殖量的减少与草场退化有紧密的关系。从全国范围来看，由于受生态环保压力加大、部分主产省区禁牧面积扩大等因素影响，肉羊养殖成本上涨，小散户退出加快，肉羊的出栏出现减少。
数据显示，2020年前三季度全国羊出栏同比减少733万只，降幅3.4%；羊肉产量324万吨，同比减少6万吨。
扩展资料：
牛羊肉价格每公斤超74元
据央视财经报道，临近春节，猪牛羊等肉类价格又开始出现上涨，其中牛、羊肉价格连续刷了新高。
数据显示，截至2021年第1周，羊肉批发价已连续7周上涨，从2020年第47周的69.22元/公斤涨到2021年第1周的74.87元/公斤，涨幅8.16%；2021年第1周，牛肉价格继续上涨，平均价格为76.95元/公斤，同比涨9.2%。
发布于 2022-08-14 17:01:58 回复