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本文目录一览：

• 1、蜂蜜柚子茶的做法.用什么蜂蜜
• 2、如何制作蜂蜜柚子茶
• 3、蜂蜜柚子茶怎么熬制

蜂蜜柚子茶的做法.用什么蜂蜜

蜂蜜柚子茶

的做法步骤

1.

先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质

.2.

将柚子表皮切下，

.3.

将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉，

.4.

切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟

.5.

锅中放入水和冰糖，烧开后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下

.6.

煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。

.7.

柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。

.8.

关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。

.9.

放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好

..蜂蜜柚子茶

的做法视频.小贴士

1、柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了

2、柚子表皮切的越细越好，也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮

3、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减

如何制作蜂蜜柚子茶

家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法：

准备食材：柚子皮一个，红心柚子肉，蜂蜜，白糖，食盐。

制作方法：

一：首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很容易剥下来，剥好多柚子肉放一旁备用。

二：柚子皮当中白色瓤不要，再把柚子皮切成细丝，用食盐抓揉几遍，再把柚子皮的水分抓干，放入温盐水中浸泡30分钟去除柚子的苦涩味。

三：浸泡好的柚子皮放入锅中，加入400克清水，一勺食盐，煮上10分钟，待结束用清水清洗4-5次然后抓干水分。

四：主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮，盖上锅盖，小火煮上半个小时左右。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒过的密封容器中即可。

五：喝的时候舀上一勺温水冲开即可，这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了。

蜂蜜柚子茶怎么熬制

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

主料

柚子 (一个)

辅料

蜂蜜 (柚子的三分之一量)

厨具

无

分类

甜味 煮 一小时 普通难度

准备好所有食材。

将柚子皮用盐搓洗干净，用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来。

削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时，刚放入盐先搓洗一下去除苦味。

柚子肉全部拨出来，撕成小块。

先将柚子皮清洗干净，控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中，加一杯水。

开中火，慢慢熬制，直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间。

熬制好的柚子茶加入蜂蜜，搅拌均匀放入无油水的密封瓶里，放两天就可以吃了。

小窍门：

温馨提示

1：柚子皮一定要用盐多洗几遍，否则苦味会很重。

2：熬制时火边不要离人，怕糊了。尤其是快好时，要一直不停的搅动。