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蜂蜜要冬蜜还是春蜜好
当然是冬蜜好,春蜜都是一些花花草草的蜜,而冬蜜是野桂花和鸭脚木的蜜。
想想就知道了,冬天开花容易还是春天开花容易。
春蜜量多,冬蜜量少,有些卖家当然会引导去买春蜜,还说春蜜价格高。
春夏秋冬四个季节分别喝哪种蜂蜜最好呢。什么季节的蜜好一点?
首先说春蜜。春天百花争艳,花很多,很多人都认为这个季节的蜂蜜好。花多,蜜多,自己选择的空间也大。但是大家忘记了一点。春天水分也多。所以春蜜一般都较稀,春天取的蜂蜜是不完全成熟的蜂蜜,放置几个月,蜂蜜就会产生气体,引起瓶胀,爆瓶现象,更明显的一点就是春蜜由于水份多和花粉未完全成蜜,很容易变酸!
第二、夏蜜,相对于春蜜来说,夏蜜要好一点点。春天酿的蜜经过一段时间已经到了夏天,会好一些。但是从季节上来说,夏蜜跟春蜜的品质是区别不大的。因为夏天也还有很多花,小蜜蜂是在辛勤的采蜜,每天有都有新的花粉采到蜂窝里去。每也有新的成熟的蜂蜜酝酿出来。野生蜂蜜有一个特点,就是非人工饲养,取蜜的时候得把整个蜂窝全取出来,不管是成熟的蜂蜜还是未成熟的,都只能一瓶取出来。这样,在蜂蜜过滤的时候,成熟的蜂蜜和未成熟的都混在一起了,我们要知道,未成熟的蜂蜜还有很多是花粉,而花粉和未成熟蜜混到一起,非常容易变酸,引起品质问题。(这一点是很多不了野生蜂蜜的都没意识到的)
第三,秋蜜,秋蜜较前两季的蜂蜜要更好的,理由参考春蜜夏蜜的解析。春蜜,夏蜜,宣明野生蜂蜜店主不建议大家购买。但是秋蜜是可以买的,但大家也要把握季节看月份。越往后的月份蜂蜜就较前面要好。
第四,冬蜜,冬蜜是一年当中蜂蜜品质最好的。一是冬季花少,天气干燥蜂蜜水份,保存起来也比较方便易存。二是,冬季中华小蜜蜂大多数都不外出采蜜了,都是是窝里吃蜜过冬的。而且冬季的蜂蜜经常春夏秋三季的酝酿,到了冬季都已经完全成熟封盖了,加上又没新进采集的花粉,这个季节取回来的蜂巢,过滤后得到的蜂蜜不会参杂花粉、水分,所以这个季节的蜂蜜较前三季来说都是最好的。但是还有一点要注意的:有的地方长年四季雨水较多,花蜜不断的地方。冬蜜也不见得会很好。
蜂蜜分几种哪种最好
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物酿造而成的,因此蜂蜜的品种比较多,按蜜源植物分类,可分为单花蜜和混合蜜。单花蜜是蜜蜂采集单一蜜源植物酿造而成的,又以植物名称加以命名,像油菜蜜、枣花蜜等。混合蜜又称百花蜜、杂花蜜,是蜜蜂在同一时期采集多种蜜源植物酿造而成的,要说蜂蜜的种类那可真的是无以计数。
其实不管蜂蜜有多少蜜种,大家在选择的时候根据它的作用和自身口味来选择就可以了,适合自己的才是最好的。
四季蜂蜜哪个季节的最好
蜂蜜商家为了能够促进蜂蜜的销售,在每个季节都推出了不同的广告,春蜜新、夏季蜜纯、秋季蜜浓、冬季蜜周期长。从广告上来看,在上家眼里,任何时候采集的蜂蜜质量都是好的。那么究竟四季蜂蜜哪个季节的最好呢?其实我们用一个口诀就可以分辨。
在这里要用简单的几句话来说明这个问题实际上还是相当不严谨的,毕竟蜂蜜的窍门实在是太多了,小编告诉大家的这个口诀也只能是相对的来进行辨别,那就是春蜜无、夏蜜水、秋蜜多、冬蜜无。
怎么说呢,首先我们来说春蜜,其实关于春蜜无的原因在前面的文章中小编已经说到了,因为春蜜时间太短,一般中蜂在这么短的时间是不可能产生大量蜂蜜的,就算产生了,那也不是成熟的蜂蜜,而能够大量产生的春蜜的只有意蜂,质量上肯定是很差的,所以说春蜜不存在。
夏蜜水,小编已经说过了蜂蜜的质量与时间有关,那么夏季蜜和春季之间就相差了几个月,其实这样的蜂蜜并没有经过蜜蜂充分的处理,这样的蜂蜜质量上也是有问题的,可以说是比水蜜好不了多少。
秋季蜜,这种蜂蜜是市场上最为常见的,按照目前蜜蜂商业养殖的方法,意蜂蜜根本谈不上季节性,蜂农都是以封盖为基础,只要封盖就算是成熟蜜了,实际上封盖了也是需要一定的时间进行储存的,如果单是夏季的蜜,那质量上也好不到哪里去,毕竟时间只有这么短。
其次就是最扯淡的冬蜜,我们都知道冬季是没有蜜源的,蜜蜂根本就无法采蜜,所以说如果蜂农一年隔蜜四次,那么冬季蜜根本就不存在了。
那么究竟哪个季节的蜂蜜才是最好的呢?这个要看蜂农一年隔蜜几次,如果是三五天隔蜜一次的意蜂蜜,这个是不能称好坏的,根本就达不到蜂蜜的要求,大多是低劣质量的水蜜。所以说蜂蜜的好坏还是要放到时间上。
如果按照时间来算,冬蜜自然是最好的,因为冬蜜经过蜜蜂处理的时间最长,但是前提是蜂农每年只收割一次,这在蜜蜂商业化养殖的今天是完全不可能的。
对于中蜂蜜来说,如果不是专业化养殖,一般一年也就割蜜一两次,一般都是秋季,所以对于中蜂蜜来说,秋季的蜜是最好的。当然,如果蜂农在秋季没有割蜜,留到了冬季,那么这种蜜质量自然是大家都喜欢的,但是一般一年一收的蜂农都不是专业养殖户,所以一般不会选择在冬季割蜜,所以想要买中蜂蜜相对质量较好的,买秋蜜比较好。——汉高机械
蜂蜜是冬蜜好还是春蜜好 看看两者区别就知道
春蜜就是小蜜蜂在春天采集酿造而成的蜂蜜,反之冬蜜就是冬天采集酿造的。蜜源植物有所差别,有些人会认为春天百花盛开,冬季开花的极少,春蜜的品质就比冬蜜要高。说到这田野牧蜂就要为冬蜜正名,事实并不是这样的。
蜂蜜的品质和季节的关系不大,而是和蜜源植物、是否有工业污染、蜜蜂体格是否健壮等因素有关。在都是自然成熟蜜的前提下,冬蜜和春蜜在品质上并没有高低优劣之分,有的只是侧重作用方面的差异。
春蜜和冬蜜的都有很多种,比较典型的春蜜就是水白蜜,色泽清浅似水,带有槐花的清香,可以润肠道,也能提高免疫力。冬蜜最为典型的就是枇杷蜜,含有枇杷独有的植物营养素,可以润肺止咳、镇咳平喘,帮助减少雾霾对身体的损伤。
发布于 2022-07-07 01:36:38 回复
发布于 2022-07-07 00:31:53 回复
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发布于 2022-07-07 10:57:34 回复
发布于 2022-07-07 06:23:16 回复