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本文目录一览：

• 1、我是博山的，博山源泉猕猴桃你知道吗？
• 2、弥猴桃熟了怎么保存
• 3、红心猕猴桃储存方式
• 4、为什么猕猴桃放在纸箱熟得快一点
• 5、博山猕猴桃

我是博山的，博山源泉猕猴桃你知道吗？

知道。博山猕猴桃已成已当地的特产，记得前几年去博山源泉买猕猴价格高也没买到，这几年可能是种得多了，价格相对低了，愿博山猕猴桃走出淄博，走向中国。

弥猴桃熟了怎么保存

熟了的猕猴桃怎么保存时间长

放入纸箱保存

猕猴桃可以直接放到纸箱里面进行保存，这种保存方法一般在一周左右是不会出现问题的，但是被保存的猕猴桃必须要确保是稍微要硬一点的那种，如果本身就比较软了，那么说明它已经非常熟了，如果再把它放到纸箱保存的话，那么时间不会太长，对于较硬的猕猴桃放到纸箱里面保存的话，可以放置一个星期。

冰箱冷藏

把猕猴桃放到冰箱里面进行冷藏，也是可以保存很长时间的，把购买回来的猕猴桃放到塑料袋里面把它封好口，然后再把它放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏，也可以用保鲜膜把它包裹起来进行冷藏，放入冰箱冷藏保存，可以保存一个星期左右，不会发生变质。如果我买回来的猕猴桃吃不完的话，那么建议把它放到冰箱中冷藏保存，这样比较方便。

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没熟的猕猴桃怎么保存

没有熟的猕猴桃在保存的时候，可以跟其它熟的水果放在一起，比如苹果、香蕉、西红柿等水果，这些水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，会传染猕猴桃，促进它变软变甜。

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吃猕猴桃要注意些什么

1、坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。因此猕猴桃一定要放熟了以后才能吃，如果还是硬的就不要吃。

2、用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。吃猕猴桃的最佳时机是在饭后，这样可以帮助我们肠胃的消化。

红心猕猴桃储存方式

红心猕猴桃由于它具有丰富的营养价值，想着家里反正有冰箱，放在冰箱里，想吃的时候就随手拿一个出来吃。但是红心猕猴桃的保存是需要讲究一定的方法的，这样才能让它更好的保存起来呢！

一般新鲜的红心猕猴桃刚从树下采摘下来比较硬，需要置常温6天左右自然成熟。你可以选择你要吃的量进行催熟，把它与苹果或香蕉等、用塑料袋密封一起存放，三到四天就成熟了。红心猕猴桃只要捏着两端有微软的感觉就可以吃了。

如果是太多一下子吃不了那么多的话，也是可以对它进行保鲜的；可用保鲜袋装好放入冰箱冷藏室，可放30天左右。

为什么猕猴桃放在纸箱熟得快一点

在纸箱中猕猴桃本身释放的乙烯局限在箱子里，这是一种催熟剂，达到一定浓度能让猕猴桃更快熟。其实不光猕猴桃，很多快熟和已经熟了的水果都有这种特性。

猕猴桃怎么催熟最快

1、密封催熟

快速催熟猕猴桃的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱；然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次，

释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。

猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周。

2、用牙签催熟猕猴桃

就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。

还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。

这种方法虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态乙烯对人体危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易令水果变质，所以不建议大家用这种方法催熟水果。

3、环境中的乙烯

一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟，两周时间后即可上市。但一些未处理的，l个月后才达到可食状态。因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃，但是在使用的时候必须要控制用量，否则的话很有可能会损害人体健康。

扩展资料：

水果催熟方法

一、乙烯利：

用作农用植物生长刺激剂。 乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应。

二、乙烯：

乙烯为一种植物激素，由于具有促进果实成熟的作用，并在成熟前大量合成，所以认为它是成熟激素。生理效应：

1、乙烯“三重反应”：抑制茎的伸长生长；促进茎和根的增粗；促进茎的横向增长；

2、促进果实成熟，常用乙烯利溶液浸泡未完全成熟的番茄、苹果、梨、香蕉、柿子等果实能显著促进成熟；

3、促进脱落和衰老（乙烯在花、叶和果实的脱落方面起着重要的作用）；

4、促进某些植物的开花与雌花分化。

5、其他效应，还可诱导插枝不定根的形成，促进根的生长和分化，打破种子和芽的休眠，诱导次生物质的分泌等。

参考资料来源：百度百科——水果催熟

博山猕猴桃

博山猕猴桃有点甜，产地源泉镇猕猴桃种植基地，比较好的应该是南坡那一片。