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我想做蔬菜运输不知道用什么东西能保鲜时间长?

1、冷藏：将包装好的青菜放入冰箱的蔬菜保鲜室。温度应该保持在0-4摄氏度之间。过低的温度会导致青菜冻伤，影响口感和营养；而过高的温度则加速青菜的新陈代谢，缩短保鲜时间。分类存放：不同种类的青菜应该分开存放。有些青菜，如韭菜、大葱等，会释放出乙烯气体，这种气体会加速周围蔬菜的老化。

2、★下面的这些资料也是非常重要，大家可以借鉴一下。【资料一】水果蔬菜保鲜有诀窍 （1）冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。

3、低温可以降低新鲜蔬菜的生物活性，可以抑制新鲜蔬菜细胞的呼吸。

4、第二看车况如何，车况好出勤率高，发动机性能好，车速快，效率也高。第三看保温性能，保温好，制冷机工作时间短，油耗省，制冷机寿命长。第四看空车自重，自重轻，载重多，运费高，过路费省。目前南方冷链物流市场几乎全部由公路运输垄断，许多长距离、高附加值的水果、蔬菜公路运输量也很大。

5、我是做真空技术研究的，对真空保鲜略知。方法是：先将新鲜芦笋冷冻，是要低温彻底冷冻，然后对冰冻的芦笋进行抽真空，把芦笋中已结冰的水分直接汽化抽出使芦笋干燥，再进行密封保存。

某蔬菜加工厂承担出口蔬菜加工任务,

1、进项是13%的蔬菜加工成酸菜，属初级农产品加工，只能可以开13%的销项.开销项的时候那名称可以开。

2、安丘市昆仑食品有限公司 - 从事保鲜蔬菜，大姜、风干姜、胡萝卜、元葱等的加工出口业务。 安丘市三芝食品蔬菜有限公司 - 位于山东省潍坊，从事蔬菜加工出口企业。 安丘市阳光食品有限公司 - 专业生产胡萝卜，洋葱，大姜等各种保鲜蔬菜。

3、贸易合同中订明的有关条款。【备案申请】3．CIQ植检处具体承办出口蔬菜种植基地及加工厂库登记备案申请 出口蔬菜企业或外贸代理应向ciq植检处就出口蔬菜事项提出申请，并填写《出口蔬菜种植基地登记申请表》、《出口蔬菜加工厂库检疫卫生申请表》。

4、我是搞进出口检验检疫的，你这个首先要在国内有一个加工厂（简单清洗包装包算加工厂）备案，（向当地检验检疫部门申请），要有备案基地，就是提供原料的种植基地。其它方面都相对比较简单些。加工厂备案是主要环节，日常出口的话，备案地地监管是主要工作。

5、目前蔬菜脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水，冷冻真空脱水法是当前一种先进的蔬菜脱水干制法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速复水性。现将热风干燥脱水蔬菜和冷冻真空干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法介绍如下。