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本文目录一览：

• 1、蜂蜜怎么会在树底下
• 2、怎么分辨蜂蜜是哪种蜜
• 3、蜂蜜是从蜜蜂哪里排出来的 蜂蜜是从蜜蜂什么地方排出来的
• 4、喂蜜蜂吃白糖产出的蜂蜜怎么分辨 喂蜜蜂吃白糖产出的蜂蜜分辨方法
• 5、怎么取下蜜蜂窝里的蜂蜜及怎样分开蜜蜂

蜂蜜怎么会在树底下

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，可能是蜂巢在树下，或者养蜂人将蜂箱移动至树底下。

怎么分辨蜂蜜是哪种蜜

就目前我国市场上的蜂蜜而言，大致有以下几类：

第一类为蜂蜜制品类：如蜂蜜糕、蜂蜜茶、蜂蜜丸、蜂蜜酒以及所谓的“蜂蜜”（勾兑蜂蜜）等，主要是在其它物质中加入一些蜂蜜或用蜂蜜为原料加工生产的。但这类蜂蜜产品中最大的问题就是所谓的“蜂蜜”—果葡糖浆勾兑为蜂蜜。一些不良商家在市场上光明正大地充当蜂蜜销售，并且都没有在标签上标注，也是市场上销量最大的一类“蜂蜜”，不仅给蜂蜜行业带来极大的伤害和冲击，而且更为严重伤害到了消费者的利益。同时对坚持做诚信品牌、做真蜜的企业，造成产品滞销，微利销售。因此，对于销售价格过低的蜂蜜，建议消费者要谨慎购买。

第二类为浓缩蜂蜜：由于养蜂行业长期存在部分蜂农生产的低浓度蜂蜜，水分含量高，若保存不当，易发酵变质。因而，必须浓缩除去部分水分后才能贮存进入销售渠道。不可否认，这类蜂蜜在浓缩加工过程中会破坏一些物质，如活性酶、氨基酸、蛋白质等，口感上会失去一些原有的花香、醇厚感。这也是市场大量存在的蜂蜜，至少，这类蜂蜜是真蜜，价格也相对适中，适合大众消费。

第三类是“高”浓度蜂蜜：也就是部分成熟蜂蜜，蜂农在养蜂生产过程控制取蜜次数、频率、时间，并有一部分已经封盖成熟了，确保蜂蜜的含水量低于20%左右，可以在低温环境下保存一段时间，保留了原有口感和风味，但其数量少，价格高，一般的生产厂家是不会生产这种蜂蜜的。如老山药业生产的“老山槐香”属于此类蜂蜜。

第四类是完全成熟蜂蜜：在我国采用现代的科学养蜂技术后，蜂农基本上不再生产完全成熟蜂蜜了，因蜂蜜完全成熟后，其浓度高，水分低于19%以下，甚至达到17%左右，而采用离心的方式是无法分离出巢脾中的蜂蜜了，这种蜂蜜只能依靠压榨方式获取蜂蜜。同时压榨蜂蜜就会大量破坏蜂巢，不仅增加蜜蜂的劳动强度、消耗大量的蜂蜜，还会大大减少采集蜜蜂，蜂蜜的采集数量就会大大下降，所以蜂农一般不会毁巢（压榨）取蜜的，也就是不会大量生产完全成熟的蜂蜜。

老山的专家就此还告诉笔者，在一些边远少数民族山区，有部分蜂农还是采用原始的养蜂生产，一年就取2~3次蜂蜜，生产完全成熟蜂蜜，依靠压榨方式把蜂蜜取出的，这种蜂蜜保留了原有的风味，营养物质最丰富。目前，这类蜂蜜在市场普通渠道上比较少见，非常稀少珍贵。由于市场上的蜂蜜主要是浓缩蜂蜜和“人造勾兑蜂蜜”，从消费者口感测试看，一时无法寻回过去的感觉了。老山药业推出的中蜂蜜，原料就取自这些地区，品质就很高。

蜂蜜的分类有很多种，如按蜂种分、按蜜源分、按成熟度分、按生产方式分等等，但很多都是为了市场销售的需要而已，但好的蜂蜜应该是完全成熟的蜂蜜，在此，提醒消费者在购买时需要仔细区别，根据需要慎重选购。

蜂蜜是从蜜蜂哪里排出来的 蜂蜜是从蜜蜂什么地方排出来的

1、蜂蜜是从蜜蜂的口器里排出来的。采集蜂返巢后，将蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续加工。内勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合，然后再吐出去，再吸进来，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。

2、酿制结束后，工蜂把蜜暂时存放在巢房里，蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蜡将巢房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。

3、蜜蜂每采集一次花蜜需要20～40分钟，然后在飞回蜂巢，在巢内大约交接需要4分钟，等到交接完后，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂采集时将花蜜吸入囊中，每次采集量一般为40～60毫克，和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行，采访几百万乃至上千万朵鲜花。

喂蜜蜂吃白糖产出的蜂蜜怎么分辨 喂蜜蜂吃白糖产出的蜂蜜分辨方法

1、一看光泽及颜色：真蜜肉眼观色浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳，用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，一般呈浅黄色或深黄色。另外纯净的蜂蜜是无色的，蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富，但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味，如荞麦蜜；浅色蜜一般气味清香，如荔枝蜜、槐树蜜。

2、二含杂质鉴别：可以用烧红的铁丝插入蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假，如果是纯蜜，铁丝拔出后，十分光滑，不附杂质。用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，不断流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，无沉淀者为佳品。

3、三含水鉴别：蜂蜜滴于白纸上，纯正蜂蜜成珠状，不会渗开，而掺水蜂蜜则会渐渐渗开，渗开速度越快，掺的水分越多。

4、四含重金属鉴别：取蜂蜜一汤匙，加入小半杯很浓的凉绿茶中，如蜂蜜已受重金属污染，茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学作用，生成灰色或褐色、黑色盐类。颜色越深，说明受重金属污染的程度也越重。

5、五含淀粉鉴别：将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴碘酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。

怎么取下蜜蜂窝里的蜂蜜及怎样分开蜜蜂

用烟熏一下，蜜蜂就会躲开，装着蜂蜜的巢脾就会露出来。乘此机会用刀把它割下来。