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柚子蜂蜜水怎么做
把柚子洗干净之后,去掉最外层的一层黄色的皮,然后将其切成小块放到料理机当中打碎,打成汤汁之后加入少量的蜂蜜,再加入适量的凉白开水,搅拌均匀就成功了。
柚子蜂蜜水怎么做 柚子蜂蜜水的做法
1、原料:柚子一个(大约500克),冰糖100克,蜂蜜200克,盐适量。
2、将柚子洗净控干水备用。
3、用盐将柚子的表皮仔细的搓洗一遍。
4、将搓过盐的柚子冲洗干净控干水后去皮。
5、将柚子皮用盐仔细的再搓一遍后用水冲洗干净。
6、将柚子皮切丝。
7、将切成丝的柚子皮用盐水浸泡一夜。
8、将浸泡好的柚子皮用盐水煮10分钟。
9、将煮过的柚子皮用清水冲洗干净。
10、柚子肉切碎。
11、将柚子皮,柚子肉,冰糖放入锅中大火烧开后转小火煮,小火煮1-2小时,让柚子茶成为粘稠状就可以了。
12、将柚子茶凉凉以后加入蜂蜜。
13、将加入蜂蜜的柚子茶放入密封容器中冷藏3-5天即可。
蜂蜜柚子水要怎么做
原料
柚子1个
调料
冰糖300克,蜂蜜300克,盐适量
步骤
1 把买回家的柚子放入盆里,这个柚子大概2.5斤,把柚子表面打湿,然后倒入两勺盐,用盐把柚子的表皮揉搓几分钟,再用清水把它冲洗干净。
2 用削皮刀把柚子的皮削下来,削的越薄越好,把里面白色部分用刀刮掉,否则会发苦,然后把柚子皮切成丝,切好放碗里。
3 倒入一勺盐,再倒入适量的清水没过柚子皮,浸泡10分钟,这样能去除柚子皮的苦味。
4 开始剥柚子果肉,用刀把柚子的头尾各切一刀,把头尾的柚子皮切掉,然后把刀横着在柚子的中间切下去,再把它掰开就可以轻松的把柚子肉剥下来了。
5 全部剥好放碗里备用。
6 把浸泡好的柚子皮挤干水分放入锅里,把剥好的柚子肉也倒入锅里,放入300克的老冰糖,再倒入1千克的清水大火煮开。
7 先把冰糖搅拌至融化,然后转中小火煮,期间要经常用铲子翻动防止糊锅。
8 煮至水分快干时要不停的翻炒,小火把它炒至浓稠即可,全程大概用了30分钟左右。
9 熬煮成这种金黄色浓稠的状态即可出锅放碗里放凉,放凉后倒入300克蜂蜜搅拌均匀,再把蜂蜜柚子茶倒入干净的玻璃瓶里,密封放冰箱冷藏可以吃半年不坏。想吃的时候取出一勺倒入杯子里,倒入适量的温开水就可以喝了。
发布于 2023-01-04 16:05:22 回复
发布于 2023-01-04 11:32:40 回复
发布于 2023-01-04 09:30:26 回复
发布于 2023-01-04 08:41:19 回复