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怎么以人体美,写一篇1000字论文?
说到人体的形态美,人们想到最多的就是女人的美:女人的容貌美和女人的身材美。当然,男人的人体形态美也同样受到人们的关注。人体的形态美,主要包括人体的容貌美、身材美、肤色美和气质美。人体头部的外观形态组成了人的容貌,人体躯干和四肢所组成的外观形态构成了人的身材,包裹人体的皮肤的质地和颜色构成了人的肤色,人的神情特征和肢体语言特征构成了人的气质。
人体的外观形态通常俗称为形体。在现实生活中,我们每个人的形体都各不相同。有的人的形体被人们普遍认为美,有的人的形体被人们普遍认为不美,有的人的形体被部分人认为美而被另一部分人认为不美,有的人的形体过去被人们认为美而现在被人们认为不美。在追求形体美的文化实践中,不同地区和不同时代的人们创造出了许多相同的形体文化,出创造出了许多不相同的形体文化。形体文化始终对人们的社会生活产生着非常重要的影响。
那么,同样都是人,为什么不同地区或不同时代的人会创造出许多相同的和许多不相同的形体文化,为什么人的形体会让他人感觉到美,为什么不同人的形体会让不同的人感觉到不同的美,为什么人们都会以极大的热情追求形体美呢?本文试图以人的不同观念形态所引发出的对客观事物功利价值的不同主观需求的客观实在为根据来探讨这一问题。
一,形体美成因
客观事物给人的美感,是以人对客观事物的主观需求为根据的,而人的一定的主观需求的产生又是以人的一定的观念形态为基础的[1]。 人在主观上需要何种客观事物,该客观事物的外部形态就会使人产生美感;人在主观上需要何种客观事物的某个功利方面,该客观事物的某个功利方面的外部形态就会使人产生美感。
总结人们的社会生活,人们在社会生活中的主观需求主要表现为四个方面:一是需要获得丰富的生活资料和尊贵的社会地位,二是需要拥有美满真挚的感情生活,三是需要拥有丰富多彩的休闲娱乐生活,四是需要拥有繁盛兴旺的子孙后代。
在社会生活中,人们在绝大多数情况下只有通过伙伴的帮助才能够实现自己的主观愿望,满足自己的主观需求。比如,在生产劳动中,人们通常都需要合作者或助手。在娱乐游戏中,人们通常都需要玩友。在满足性欲望和情感欲望的过程中,人们通常都需要性伙伴、情人或知心朋友。在婚姻生活上,人们都需要配偶等等。不同的人,心理、生理、智力和社会能力等条件都各不相同。选不同的人作为自己的伙伴,通常会对人们实现自己的主观愿望产生完全不同的影响。为了更好地实现自己在社会生活中多方面的主观愿望,人们必然会选择在创造社会财富方面能力出众,在感情生活、性生活和养育后代能力等方面品质优秀的人作为自己的伙伴。婚姻生活中的配偶通常是对人们的社会生活质量影响最大的伙伴,选择配偶是人们最重要的选择伙伴的活动。在选择伙伴的社会实践中,人们很自然就会发现,人们所需要的人的各种优秀品质会反映在人体形态的各种特征上。人们在选择和追求具有优秀品质的伙伴的过程中,就必然会选择和追求包含了优秀品质的特定形体特征的人,并以此逐渐创造发展出了丰富多彩的形体文化。由于经济生活是人们社会生活非常重要的组成部分,在经济生活中,人们任何主观愿望的满足,都可以用一定的社会财富相交换,任何能够满足人们主观愿望的客观事物都是具有一定价值的社会财富。所以,人的不同形态的形体特征所表现出的不同美感,在经济生活中通常就很自然地表现为不同形态的社会财富美。具有优秀的创造社会财富能力的形体特征,所表现出的是形体的创造社会财富能力的才能美;具有优秀的性生活愉悦能力或养育后代能力的形体特征,所表现出的是形体的性愉悦能力或生殖愉悦能力的性感美;具有优秀的情感愉悦能力的形体特征,所表现出的是形体的情感愉悦能力的情态美。
二,形体的才能美
获得丰富的生活资料,通常是人们在现实生活中的第一主观需要。人们的生活资料都是通过自己一定形式的劳动获得的。在社会生活中的一般情况下,要想获得较为丰富的生活资料,首先必须拥有较强的劳动才能。在不同的劳动领域,不同人的劳动才能是不同的。在体力劳动领域,形体高大强壮的人,通常具有较强的劳动才能。在脑力劳动领域,形体文弱的人,通常具有较强的劳动才能。在战争领域,形体强悍勇猛的人,通常具有较强的劳动才能。在初级阶段的市场经济领域,具有较强劳动才能的人,通常都会因为饮食丰富而在形体上脑满肠肥。农场主雇工干农活,通常需要体力强壮的劳动力,形体高大强壮的人就会使农场主产生美感。高新技术领域需要高级专业技术人员,形体有书生气并且戴眼镜的人通常会使管理者产生美感。冷兵器时代的战场上需要冲锋陷阵的勇士,形体强悍凶猛的人通常会让人产生美感。姑娘傍大款,通常总是瞄准那些大腹便便的。这种在不同的劳动领域中的劳动才能,体现在不同的形体特征中给他人表现出的美感,称为形体的才能美。
由于生理上的差异,在生产劳动才能的总体水平上,在所获得的生活资料的总体数量上,男人通常要明显地优于女人。所以,在形体的才能美的形态特征上,也就主要体现为男人的形体特征:雄壮、威武、英勇、智慧等等,这些形体的才能美特征通常都是来自于男人和指向男人的。在现实生活中,人们最重要的伙伴是配偶。女人选择配偶,最注重的是男人获得生活资料的劳动才能。男人在形体上的才能美特征,在女人心目中占有至关重要的地位,通常也是男人们自我追求和炫耀的最大资本[2]。
所以,男人的美,主要体现在从事创造生活资料的事业上。事业成功了,获得了丰富的生活资料,男人的形体就变美了。事业是男人的美容院。在事业上取得巨大成功的男人们,如政治家、军事家、企业家、科学家、运动员、娱乐明星等等,不管其形体是如何的长相,大多数女人们都会从他们的社会成就中感受到他们形体上的无限美感,并都会对他们爱慕无限。
三,形体的性感美
在现实生活中,性生活和生殖活动能够给人们带来不可替代的快乐感觉,是人们非常重要的生活内容。人们的性生活及生殖活动通常都需要在性伙伴的帮助下才能够完成,并且,不同的性伙伴给自己带来的性快乐感觉和生殖快乐感觉在质量上是有所不同的。在性生活和生殖生活的实践中,人们很自然就会发现,性伙伴所具有的给自己带来性快乐感觉和生殖快乐感觉的能力,能够明显地反映在性伙伴的形体特征上。性伙伴所具有的这种能够给自己的性生活或生殖生活带来快乐感觉的能力反映在性伙伴的形体特征上给人们带来的美感,称为人的形体的性感美[3]。
由于社会生产劳动才能上的差异通常必然会造成社会地位上的差异,这就使得男人和女人在选择性伙伴时的目的上必然会产生差异,并且所创造出的婚姻文化会使这种差异不断增大。男人选择性伙伴,通常完全是为了满足自己的性行为需求和生殖行为需求,让性伙伴尽可能多地给自己带来性生活和生殖生活中的快乐感觉。而女人选择性伙伴,则通常主要是为了从性伙伴那时获得较为稳定和丰富的生活资料。在现实生活中,人们在选择性伙伴时,男人总是必然地注重选择女人优良的性行为才能和生殖行为才能,女人总是必然地注重选择男人优良的生产劳动才能。这是自私有财产出现以来、尤其是市场经济诞生以来人类社会文化发展的客观现实[4]。
男人以其形体的才能美吸引女人,女人以其形体的性感美吸引男人,各取所需。于是,形体的性感美在女人身上得到了非常充分的文化发展。虽然,随着现代社会的经济发展,女人的社会生产劳动才能在许多领域显现出来,男人形体的性感美文化也因为客观需求而得到了较大的发展。但是,由于人类上万年性文化历史的深厚积淀和男人们不可动摇的社会优势地位,人类形体的性感美仍然是以女人的形体特征为基本内容,男人的形体美仍主要以才能美为主要内容。人的形体的性感美,根据引起人体不同器官的反应,主要有五种表现形态:一是引起视觉器官反应的容貌、身材、肤色、气质等美感,二是引起听觉器官反应的话语、声音的美感,三是引起嗅觉器官反应的体味的美感,四是引起触觉器官反应的肌肤质地的美感,五是引起情感器官反应的由音容笑貌构成的情态的美感。随着科技水平和社会生产力水平的不断提高,为女人们追求自我形体的性感美创造了越来越好的条件,女人们在形体的性感美的五个方面不断创造出更加丰富的形体文化,使得女人们一年四季都是春光明媚,引得男人们时刻都是性欲昂然。
在人类的性行为活动中,我们所知道的通常总是男人追求女人在形体上的性感美, 这种情形与许多动物完全相反。许多动物,尤其是禽类动物,外形上多是雄性比雌性更加艳丽。在性行为活动中,多是雄性用艳丽的身姿和动听的鸣唱来吸引雌性,而不是象人类这样,总是女人用娇美的形体和柔情的歌唱来吸引男人。这主要是因为,许多动物,尤其是禽类动物,在日常生活的绝大部分活动中,雌性并不依赖于雄性的帮助。比如,在觅食、迁移、休息和御敌等活动中,大多数情况下都是雌雄各自完成自己的生活任务,雄性并不能够给雌性提供可供依赖的帮助。在性行为的需求方面,虽然雌雄动物都需要依赖于对方的帮助,但在性生理方面,雌性动物在一次发情期内,绝大多数动物都只需要一次或很少的几次交配就能够完全满足其生理需求。相比之下,绝大多数的雄性动物,则需要与更多的雌性动物进行交配才能够满足其生理需求。这在客观上就必然地形成了这样的状态:绝大多数的雌性动物通常不需要多费周折就能够满足自己对性行为的需求,而绝大多数的雄动物则需要煞费苦心地争取到更多的雌性动物,才能够较好地满足自己对性行为的需求。尤其是在禽类动物的性生活过程中,我们看到的多数情况都是雄性用各种手段来讨好和吸引雌性,比如用挺拔的形体和华丽的毛色及悦耳的鸣叫来打动雌性。而在人类的社会生活中,男人们在满足自己生活需求的基础上,在客观上能够为女人们提供生活资料,女人们在主观上也需要男人们所提供的生活资料。男人对性生活的需求在数量上和质量上似乎是无止境的,而女人在客观有又能够为男人满足性行为需求提供无止境的帮助。男人能够提供给女人的生活资料在客观上通常是有限的,而女人对生活资料的需求在主观上通常是无限的。男人们在主观上时刻都希望从女人那里获得最好的性行为快乐感觉,而女人们在主观上则希望从男人那里获得更多的生活资料。人类社会于是就很自然地在总体上形成了这样的形体美文化格局:女人们总是极力追求和展示自己形体的性感美,在以此吸引男人关爱的同时向公众展示自己的社会价值;男人们总是极力追求展示自己形体的才能美,在以此吸引女人追求的同时向公众展示自己的社会价值。这种形体美文化格局已在人们的心中根深蒂固,创造社会财富能力再卓越的女人,都绝不会不在体现自己形体的性感美方面有所用心。
四,形体的情态美
人们在与伙伴的合作过程中,必然要与伙伴进行思想观念和情感的交流,要与伙伴进行主观意志的交流磨合。每个人的思想观念、脾气性格、生活技能水平和道德水平都不相同。有的人性情温和容易相处,有的人性格古怪不易相处,有的人大度豪爽、勇于担当而很好交朋友,有的人卑鄙下流、极端自私而很难打交道。就是同一个人,有时候表现得温顺善良,有时候又表现得冷酷无情。每个人都希望与自己的合作伙伴在主观意志的交流上协调一致,在情感的交流上相互依赖。在与伙伴合作时,每个人的主观意志状态和情感状态都表现为一定的表情和神态,这种表情和神态主要通过人的容貌情态表现出来。意志协调、情感融洽的合作伙伴,双方的容貌情态就会使对方产生轻松和愉快的感觉。意志冲突、情感隔阂的合作伙伴,双方的容貌情态就会使对方产生憎恨和痛苦的感觉。人的容貌情态能够使他人产生愉悦和亲近的感觉,就称为人的形体的情态美。
人的情态主要通过人的容貌特征和气质特征表现出来。人的容貌特征与情态特征所存在的相关关系早已经被人们有所认识,如眼白多的人多凶狠,三角眼的人多阴险,颧骨高的人多暴躁等等。不同人的容貌特征被人们分为美和丑。区分人的容貌的美和丑的最显著特征,就是容貌色彩的艳丽与诲暗和容貌线条的精巧与粗涩及容貌器官的比例尺度。人们判断他人容貌美丑的标准,似乎主要来自于人们的认知器官天生对他人情态特征的认知--这就是不同地区和不同时代的人们的容貌美丑标准通常是大致相同的根本原因,其次才是来源于后天对他人的性格特征、性生活行为能力、生产劳动能力和生殖哺育能力及自我需求的认知和创新的成果。
容貌是人的形体情态的最重要的组成部分。由于男人的需要,人们都普遍着重追求女人的容貌美。女人的容貌美感与鲜艳花朵的美感在表现形式上是相同的,都表现为纯洁鲜艳和娇嫩柔美,都表现为让人产生爱怜、亲近、占有、呵护之情,都表现出了人的感官最需求的艳丽、娇嫩、柔弱、芬芳和善解人意。构成花朵的美丽并不在于花朵的颜色,关键在于花瓣和花蕊质地的鲜泽柔润和线条的精巧流畅及颜色的巧妙搭配和相互映衬。同样,构成女人容貌的美丽,关键在于面部肌肤质地的鲜泽柔润和五官线条的精巧匀称及色彩、线条的巧妙搭配和相互映衬。化妆和美容文化极大地美化了女人的容貌。
气质是人的形体情态的另一重要组成部分。气质又称为神态,是人在社交活动中对众人表现出的精神状态。在社交活动中,大多数人都承受不住众人目光放射出的主观意志的无形压力,都会在这种无形的意志压力下使自己在主观上感觉非常“不自在”,从而使自己在神态和举止上不由自主地发生“变形”,这就是通常说的“怯场”。在现实生活中,大多数人都因为或多或少的意志上的相互冲突和情感上的相互伤害,使人在神态上不由自主地表现出对他人的或多或少的戒心和敌意而影响人们的社会交往。然而,人们在主观上却都非常希望自己在众人面前能够表现出大度亲和的神态,都希望轻松愉快地与众人交往。有些人,具有良好的心理素质,能够在众人面前谈笑自如,举止从容得体,时刻表现出让众人容易亲近但又使人不敢冒犯的神态,这种让众人感觉到仁厚、庄重、可亲、可敬、可依靠和信赖的神态被人们所羡慕和向往。这种神态,就会让人们感受到气质的美感。人的优良的气质,部分来自于天生,但主要来自于在社交活动中的锻炼。人到中年以后,尤其是经过自觉的自我人格修练,并且取得了一定的社会成就以后,气质的美感通常就会自然地显现出来。
五,形体的经验型美感
一个人的形体让另一个人感觉到美,其原因通常有两种:一种是在现实生活过程中,人的合作伙伴为其在某种主观需求方面带来了突出的快乐感觉,合作伙伴的形体特征就会使其感觉到美,通过这种途径产生的形体美感,称为形体的经验型美感。一种是完全由于文化的影响,使人对某种特定的形体特征感觉到美,通过这种途径产生的形体美感,称为形体的文化型美感。
形体的经验型美感产生于现实生活的实践过程中,是人的形体文化产生和发展的基础。比如,一个老板要一批装卸工扛麻包,一段时间的活干下来,膀大腰圆的人通常会给老板留下好印象。一个老板要一批采椰子的工人,几天的椰子树上爬下来,胳膊腿灵巧的瘦人通常会给老板留下好印象。在生活实践中的许多时候,人们通过对许多合作伙伴的合作成效的比较所产生出的形体的经验型美感,通常在形体特征所包含的社会价值上具有一定的代表性。但在生活实践中的许多时候,人们同他人在某个方面的合作是第一次,合作伙伴也只有一个人,这样所产生出的形体的经验型美感,在形体特征所包含的社会价值上就有很大的偶然性。比如一个农村女人第一次找男帮工,只要这个男人比这个女人干的活多,力气也比自己大,使自己少受了许多辛苦,这个男人的形体无论是什么长相,都会让这个女人产生美感。对于许多女人,男人形体的性感美更是这样。有许多的年青女人,尤其是过去农村中的年青女人,由于从来没有感受过性生活的快乐,甚至不知道什么是性生活的快乐,新婚燕尔,头一次从性生活中感受到从来没有过的强烈性快乐。在这种情况下,不管其新郎官是什么样的长相,只要新娘子由于实在的性生活经验从此对性生活有了需求,新郎官的形体就会从此对新娘子产生出性美感。只要没有性文化的其他干扰,没有其他男人介入其性生活,新郎官形体的性感美通常会长久地保持在新娘子的日常生活中。
人们把自己关于形体的经验型美感用语言向他人交流,并在交流过程中进行融合创新,最后就形成了系统的关于形体的文化型美感。
六,形体的文化型美感
人对形体的文化型美感的产生,产生于形体文化对人的影响。形体文化产生于人们在社会生活中对形体特征所具有的社会价值的总结和创新。文化告诉女人,男人要大个子才好,女人就会对大个子男人的形体产生美感。文化告诉男人,女人要大乳房才好,男人就会对大乳房女人的形体产生美感。文化告诉人们,女人要细腰才好,女人就都去减肥;女人要丰满才好,女人又都去增胖;女人要小脚才好,女人就都去裹脚。在耳朵上打孔戴耳坠,在嘴唇或鼻子上穿洞安铁环,在脖子上撑铁箍等等,都是文化让女人去作和让男人来喜欢的。
社会物质财富是一种客观实在,男人形体的文化型美感,主要来自于对男人形体特征所表现出的社会价值的文化总结,所以,男人形体美感中的许多形态通常总是随着先进的生产劳动领域的变迁而变化的。而女人形体的文化型美感,通常来自于对形体的社会价值的文化总结和创新,其中许多的形态变化主要是来自于对形体的社会价值的文化创新。如裹小脚、隆乳房、戴耳坠、穿唇环、撑铁箍等等,都属于人的形体的文化型美感的文化创新。
在现实生活中,男人只要创造出丰硕的社会成就,只要有健康的生理机能,就能够很好地体现出自己的社会价值。而女人通常只要创造和不断地变幻自己性感迷人的形体,就能够很好地体现出自己的社会价值,就能够获得足够的生活资料。通常,男人形体的文化型美感多是在女人的总结下产生而被男人遵照执行的,女人形体的文化型美感通常多是靠女人自己创造的而被男人欣赏感受的。目前有许多具有很高的生产劳动才能的职业女人,她们既要极力表现出自己形体上出众的才能美,又要极力表现出自己形体上出众的性感美,她们的生活实践极大地丰富了女人们的形体文化。
七,形体文化的发展方向
形体文化属于观念文化的范畴。观念文化的创新发展,由于没有判断正确与错误的明确的客观标准,因而具有很大的偶然性和随意性。所以,同观念文化的发展一样,形体文化的发展方向不能由公众自由把握,而必须由能够代表公众根本利益,具有明确政治思想观念的政治集团来把握。观念文化的创新目的,通常是为了最大限度地满足人们在社会生活中对幸福、安康的主观需求,而不是为了追求观念文化在形式上的独立性和多样性,更不是为了无节制地激发人们对生活产生无止境的主观需求。
形体文化的创新发展,如果只是单纯地追求满足人们在主观上无节制的需求,形体文化虽然能够得到极大地丰富,就如同目前市场经济对形体文化的商业炒作一样,虽然创造出了多姿多彩的美女文化,极大地激发起了人们追求美女和社会财富的激情,但是,在现实生活中,如果人们都对某种社会财富无节制地极力追求,就必然会造成该社会财富在分配上的贫富悬殊。社会财富在分配上的贫富悬殊,就必然会更加激励人们对社会财富不择手段地贪婪追求,就必然会造成社会生活秩序的不稳定,就必然会影响和破坏人们社会生活的幸福和安康。追求形体的文化型美感,通常需要消耗大量的社会财富。女人们如果创造出了自身优美性感的形体,虽然消耗了自己大量的财富,但从此就拥有了争取更多社会财富的“本钱”和“机会”。大量的投入,经常是不切实际地期待着更大量的获得,这种创造形体美的文化活动,就如同赌博游戏一样,虽然能够为女人们的日常生活增加非常丰富的生活内容,但同时也带给女人们更多的烦恼和悲伤。如果没有流光溢彩的美女文化的强势引导,女人们是不是就不再懂得如何美丽,世界上是不是从此就没有了光彩照人的美女,都市里人们的生活是不是就少了许多有情趣的风景。
女人们对形体性感美的极力追求和独领风骚,或许永远标志着女人在男人世界中的劣势地位。追求社会权力分配的男女平等,应该是社会文明正确的发展方向。如果社会文明的发展真的实现了男女在社会生活中的平等地位,女人就用不着去用色相来换取生活资料了。女人没有了色彩,世界是不是会很遗憾。也许那时的男人就会象许多雄鸟一样疯狂地追求形体的性感美,以便勾引到更多的女人,从而填补女人退出的形体美舞台。也许男人和女人都会追求形体的性感美,因为在文明社会的相同社会地位中,男人和女人的性行为欲望都会同样地强烈,都需要寻求更多更好的异性。也许在不需要用色相换取生活资料的社会里,色相就失去了交换财富的价值,情感成了人们交往的第一需要,男人和女人在选择性伙伴时就都不再注重色相了。也许那时的人们都更加注重爱情,或许忠贞的爱情观念会使终生成对的男女象许多终生成对的禽鸟一样,在形体上大家都看不出什么区别。
虽然现在还很难说清楚形体文化创新发展的正确方向或必然方向是什么,但是,形体文化中的一些影响人体健康的内容是必然要被淘汰的。比如缠小脚、束腰、用铁环撑脖子、在嘴或耳朵上穿环子、在脸上烫麻子、纹身、用填充物隆乳等等。崇尚健康,崇尚情感,崇尚自由和快乐,应该是形体文化的总体发展方向。
美容与化妆的论文并附上参考文献 3000字左右
医学美容与化妆美容的呼应美探析
摘要]目的:广泛取其精华,不断完善美容医学专业的教学及临床应用,从而提高美容医师的审美情趣。方法:总结各学派的审
美标准,整理相关行业的实践经验,探析医学美容与化妆美容的呼应美。结果:取化妆造型之长,补美容医学之短,使人类更贴
近于自然美,从而引领唯美新时尚。结论:医学美容与化妆美容的内呼外应之美,是最时尚的求美指南。我们提倡求美者走“健
美-化妆-整形”这条求美之路,来寻求属于自己的个性美。
[关键词]呼应之美;本质特征
“呼应”一个熟悉而又经久不衰的字眼,她是文学鉴赏中最
常用的一项指标。由前文埋下的伏笔,到后文的悬念被诠释就
是其中的一种手法,她不断地渗透到各个领域(美容、军事、医
药学、工程学、IT、艺术等)。如化妆艺术中常用呼应的造型手
法-T.P.O原则;美术中也运用明暗关系、色彩的晕染、渲染来
体现人物、环境与角色的呼应。虽然各行业中的呼应是大同小
异,但是又各具特色。总之,他们的目的都是“烘云托月,表现主
题”。那么,究竟整形泰斗与化妆大师之间,是怎样有机结合、内
外呼应地将人的健与美发挥的淋漓尽致的呢?这有待于我们去
探究,为了使该专业能与国际接轨,满足众多新世纪求美者的
需要,我们从多方面作出了探索与研究。众所周知,医学美容是
着眼于人体的骨骼结构、肌肉走势、皮纹的走向,来通过医学手
段和美学方式相结合的实施手段来达到和谐统一的美,是一种
“内呼”效应;而化妆美容则是立足于外部五官的长势通过素描
学中的明暗关系、色彩的层次晕染、服饰的装扮来产生视错觉
(幻觉)的典雅、时尚、唯美的真实美感,是一种“外应”的结果。她
们两者的内呼外应、相得欲彰的联系,将是我们美容医学界探
索、研究及应用的新课题。
1相互呼应
1.1殊途同归:医学美学与化妆美学,一源于整形外科,一源于美
术艺术,两者逐渐向医学美容领域渗透,最终独立,共同以人体
美为研究对象,殊途而同归。随着社会的发展和进步,人类必然
有美化自身、改变容颜的要求。在社会交际中,容貌美者容易赢
得更多的信赖和倾慕,给人以愉快的视觉形象,从而有利于人
际间进一步交谈和情感领域的开拓。中央电视台主任化妆师徐
晶曾说“:化妆……,能够拂拭掉心灵的尘埃,能够唤起女性心
理和生理上的潜在活力,以愉快的心情投入到学习和工作中
去”。甚至有人说“:容貌也是一种无形的生产力”。正是这种现
实社会的需要,人们利用医学手段,来重塑容颜,美化人体;利
用美术及艺术的色彩与线条,高光与阴影,造成视错觉,来美化
容颜,修饰人体美,二者共同达到藏缺扬优的目的。整形外科学
这样一门以诊治畸形为目的的学科,逐渐向美容领域渗透,最
终独立出一门学科-美容外科学;美术艺术也逐渐向美容领域
渗透,独立为一门学科-化妆造型学。
1.2各有所长:化妆美学是一门实用美学,通过丰富的化妆材料、
运用基本底、高光、阴影(暗影)的明暗关系来修饰不理想的容
貌,使之接近“三停(庭)五眼”的标准,是在人的客观条件基础上的美化,再润上色彩衬托,起到藏缺扬优的视幻觉美,以此来充
分展示自己长处的魅力美学[1];而医学美学是一门以医学原理和
美学原理为指导,运用医学手段和美学方式相结合的实施手段
来研究、维护、修复和重塑人的健与美,以增进人的生命活力美
感和提高生命质量为目的的新兴美学学科[2]。两定义告诉我们:
由于美容手段不同,各具优势,其美容效果也各有所长。通常将
人体美分为生命活力美和人体形式美,对人体形式美的张扬是
化妆美容的长处;对人生命活力美的流露是医学美容的优势。
人们已公认的容貌美标准为:端正的五官,形态正常的眉、眼、
鼻、唇、颏;轮廓清晰,富有立体感的面型;健康红润的颜面皮肤;
自然闭合的双唇,微笑不露牙龈,侧貌鼻、唇、颏突度适宜;面部
双侧对称,颧颊及腮腺咬肌区无异常肥大或凹陷;牙列整齐,牙
齿洁白,咬合关系正常等。标准中包含了形式美和生命活力美
两方面。要改变容貌的形态、轮廓,使之符合美学要求,非医学美
容莫属。虽然化妆美容也有类似的效果,但只是色彩、阴影产生
的视错觉,这错觉与要建立在一定的形态结构之上,且尚需一定
的距离,不可能将鞍鼻妆饰成高鼻梁。但对皮肤色泽、弹性、湿润
及容貌动势这些都能表现人的生命活力因素进行张扬或夸张,
非化妆美容莫属。医学美容是重塑人体美,化妆美容产生的是
修饰人体美。例如单睑,给人的印象是眼小、疲惫、迟钝、臃肿的
感觉。美容医师根据受术者的要求、脸形、性格、职业设计出各种
重睑:较宽的重睑、适中的重睑、较窄的重睑、广尾型重睑、平行
型重睑、新月型重睑,并施行重睑成形术以改变上睑的形态,从
而增进人的容貌美,并维持较长时间,这是化妆美容无法做到
的。但化妆美容也有其优势,一是可重复性,二是对人的生命活
力美的张扬。在中国化妆美容界,公认且富盛名的“化妆造型三
剑客”-毛戈平、吉米、李东田,他们的妆型和妆色都各具风格,
也称为中国三大派别。唯美、典雅、经典而贴近生活的美女是毛
戈平大师的化妆风格;时尚、惊艳、五彩斑斓、魅力四射的女人味
是吉米大师的指南;前卫、时尚、狂野、诱人的妆型是李东田大师
的路线。这些唯美、典雅、时尚、狂野、惊艳……的字眼,都是大师
们对人体形式美各方面进行张扬和引领。
1.3相互呼应:呼应,在词海中的解释是:一呼一应,前呼后应,声
气相通,文章结构和内容的前后照应。医学美容与化妆美容的
呼应美主要表现在美容手段与美容效果上的互补和目的的一
致性。如鼻梁低者,先行隆鼻术,使鼻梁加高到合适的高度。一般
手术切口采用:前鼻孔侧切口,鼻小柱基底部切口,蝶形切口,剥
离鼻背到鼻根部,将雕塑好的L形假体放在鼻背筋膜与鼻骨骨
膜之间,术中还须对假体进行适当修整,直到满意为止,最后缝
合切口。术后无需特殊固定,1~2个月恢复正常,在2个月内应
避免戴眼镜、日光曝晒及暴力冲击。隆鼻术一般选在身体发育
定型后进行,男性在17~25岁,女性在15~22岁。隆起的鼻梁
如果再配以化妆与之呼应,将会锦上添花。即在清洁皮肤、修眉
后,打底以遮盖瑕疵,然后用高光膏,涂在鼻根至鼻尖,反复提
亮,以达到理想的鼻型和鼻根高度。一个完美无缺,符合美学规
定的鼻子就诞生了。医学美容与化妆美容交相呼应,魅力无穷。
所以,时下,笔者建议全球爱美者选用健美-化妆-整形的程序
去探寻适合自已个性美的方案,这必将成为一种理性化的求美
时尚,随着中国第一人造美女(郝璐璐)的出炉,整形美容再次热
遍大江南北。
2呼应之美
2.1呼应美感:审美是人的独特的意识活动,是审美主体与审美
客体的互动、交错、影响,从而获得审美愉悦的活动[3]。审美愉悦
就是美感,他是审美活动与其它意识活动的区别。中国古代有
四大美女,传说她们美丽无比,分别有羞花、闭月、沉鱼、落雁之
美称,即是美感,是古人对她们进行审美产生的美感。审美意识
活动是一个非常复杂的过程,包括感知、理解、想象、联想、情感
等[4],其中最为重要的是理解、联想,而以联想尤为重要。医学美
容与化妆美容的呼应能引发人产生无限的遐想。如果将美容领
域看成为一个王国,站在美容学的高度对美容王国进行审视,笔
者认为,医学美容与化妆美容的呼应美就像一座金壁辉煌的宫
殿,医学美容好似宫殿的结构、框架、造形,化妆美容好似宫殿的
装饰、色彩、气势,两者相互呼应,给人以金壁辉煌之美感。如果
将美容领域比作一个美丽的花园,在我看来,医学美容与化妆美
容犹如花与叶,花因叶绿而五彩缤纷,叶绿因花艳而生机盎然,
置身其中,宛若仙境,心旷神怡。对于医学美容与化妆美容的呼
应之美,也许有人会想起美丽的苹果,颜色红艳,外形完美,肉质
可口,内呼外应,惬意与食欲油然而生。近期,一股较强的“韩流”
在国内登陆,国人无不因韩国影星的美艳而惊羡,由艳羡而仿
效,准确地说,“韩星之美”应属于医学美容与化妆美容的呼应美
的表现。
2.2本质特征:美作为人类可以反映到的事物的一种属性,本质
上是一种关系属性,是一种非物质性的客观存在。众所周知,医
学美容是运用医学手段和美学方式相结合的实施手段来达到
和谐统一的重塑美,是一种“内呼”效应;而化妆美容则是通过素
描学的属性来产生视错觉(幻觉)的修饰美感,是一种“外应”的
结果。探析呼应美的本质,首先要明确什么是该事物的本质,就
客观性来说,本质是事物之所以成为自身的独有的规定性(或曰
特有属性的集合);就人的认识来说,本质是对这种独有的规定
性的正确反映;寻求美的本质,也就是要寻求美之所以成为美的
本质的独有的规定性。
诚然,医学美容和化妆美容的呼应美与美学是一种子属关系,也
是非物质性的客观存在,譬如现在盛行的“唯美、净化心灵,美化
他人、美是自然的人化、美是人的本质力量的对象比”等观点,事
实上,都是审美主体对人体美独有的规定性反映。换言之,也就
是人类在驾驭美容学中的特有反映。医学美容是以治疗手段为
目的,而化妆美容则是以修饰方法为目的,自然也就存在本质上
的自身属性。
呼应美,也是一种可以找到固定层面的一种事物的属性,
她具有自身稳定的独特的规定性,其本质最终是能被人类揭示
的。所以,呼应美探析的成果将会给美容领域/产业注入新的生
命活力,点燃全球最亮的一次美容火花。
[参考文献]
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关于美与生活的论文
生活并不总是万事如意,善待生活,人生才会一帆风顺。
生活就像是一面镜子,你对他笑,他也对你笑,你对他哭,他也对你哭。而善待生活的人,就是对镜子笑的人。斯勒佛说过:希望就是生活,生活就是希望。所以,善待生活的人,就是充满希望的人。美(过)国著名的聋盲女作家、教育家海伦·凯勒,在失去听力、视力和发声力的情况下,不但学会了多种语言,而且还出版了14部作品。马克·吐温曾说:拿破仑和海伦·凯勒是19世纪两个最出类拔萃的人物。海伦·凯勒能有今天的成就,就是因为她没有对生活放弃希望,她是对镜子笑的人,因此,镜子回送给她的也是笑。相反,如果她自暴自弃,对生活失去希望,那么我们今天就少了一位得到(亿万人民敬仰)人们尊敬的人。
雨果说过:应该相信,自己是生活的强者。所以,要善待生活,其中一个必要条件,就是要自信,相信自己。奥格斯特也说过:在真实的生命里,每桩伟业都有信心开始,并有信心跨出第一步。可见信心的重要性。如果没有琴纳的自信,那么天花的治愈,又要推迟多少年,又要有多少无辜的人,会死于这种疾病。如果没有莫尔斯的自信,那么电报机要推迟多少年才会被发明?如果没有波尔的自信,那么量子论的发现要晚多少年,会给人类带来多大的损失。如果没有自信,他们怎么能鼓气生活的风帆,怎么能达到光辉的彼岸?
生活就好像是一颗小树苗,而善待生活,就是为树苗浇水,施肥,让他最终变成苍天大树;生活就好像是一只嗷嗷待哺的雏鹰,而善待生活,就是对它的照顾,让他最后变成翱翔在天空中的雄鹰。生活就好像大自然,而善待生活,就好像对它的保护,只有这样,他才可以回报给我们一个健康,美丽的环境。
因此,不要再对生活自暴自弃,对他充满信心,充满希望,只有这样,它才会对你笑。
结合生活实际写一篇美容化学的论文
化学与社会
王丽君
(石家庄职业技术学院化工系,河北石家庄)
摘要:环境的保护、能源的开发利用、功能材料的研制、生命过程奥秘的探索,是目前国际上最关心的几个重大问题,它们都与化学密切相关,人们的衣、食、住、行,国民经济各个部门,尖端科学技术各个领域,都与化学密不可分。
关键词:高分子材料;纳米技术;环境污染;生命科学;信息
化学是一门中心科学,它与社会发展各方面的
需要都有密切关系,〔!〕化学教育的普及是社会发展
的需要,是提高公民文化素质的需要,
! 化学与衣、食、住、行
无论是由棉麻织成的布,还是由丝织成的绸,或
是由羊毛织成的呢绒,无非都是由棉纤维、丝纤维、
羊毛纤维组成,它们都是天然高分子材料,)"世纪
("年代以后,人们身上穿的服装发生了质的变化,
人工合成的高分子材料涤纶(的确良)开始大量代替
棉、麻、丝、毛纺织品;尼龙制品大量出现;用腈纶纺
成的人造毛线的产量大增,涤纶、尼龙、腈纶等都是
合成纤维,它们都是以石油、天然气和煤等为原料,
利用人工方法合成的高分子材料,由聚丙烯腈制成
的人造羊毛和喷镀铝钛金属反射膜制成的絮片,俗
称“太空棉”,具有高于鸭绒的保暖性;棉布在使用之
前,也要经过化学处理和印染,使其具有好的手感、
一定弹性和鲜艳的色泽,要装满粮袋子、丰富菜篮
子,关键之一是化肥和农药的生产,加工制造出色香
味俱佳的食品,离不开各种食品添加剂,它们大多是
用化学合成方法或用化学分离方法从天然产物中提
取出来的,现代建筑所用的水泥、石灰、油漆、玻璃和
塑料等都是化工产品,用以代步的各种现代交通工
具,不仅需要汽油、柴油作动力,还需要各种汽油添
加剂、防冻剂以及润滑油,这些无一不是石油化工产
品,此外,人们需要的药品、洗涤剂、美容品和化妆品
等也都是化学制剂,可见我们生活在化学世界里,) 化学与材料
材料是指人类利用单质或化合物的某些功能来
制作物件时用的化学物质,化学物质的制备离不开
化学,材料的合理应用同样离不开化学,而材料之所
以有各种不同的性质,是由其组成结构决定的,而研
究物质的组成和结构正是化学研究的主要内容,因
此,化学既是材料科学的重要组成部分,亦是材料科
学的基础之一,
在高科技迅猛发展,竞争日益激烈的今天,各国
都想在生物、信息、空间、能源、海洋等技术领域占有
一席之地,发展新技术往往与材料有关,因此新型材
料的开发本身就成为一种高新技术,可称为新材料
技术,其标志技术是材料设计与分子设计,即根据需
要来设计具有特定功能的新材料,如高纯硅、锗等半
导体材料的出现,产生了晶体管、集成电路、大规模
集成电路以及超大规模集成电路,从而带来了计算
机的革命,)"世纪#"年代,出现了/*",它有多个双
键,可以形成更多的化合物,/*"分子的直径是!01,
球中心有",(*01 的空腔,可以容纳其他原子或离
子,又可以形成新的物质,/*"在超导、电化学、非线
性光学以及高温润滑等方面已经有所应用,
材料科学研究的热点之一是纳米材料,它是由
尺寸为纳米级的小晶粒聚集而成的块状或薄膜状的
人工固体材料,这是不同于晶态、非晶态的新的结构
状态,新的结构形态带来许多新的性质,如23的溶
点是*’"4,但其纳米粉的熔点可低于!""4,又如新出现的纳米级多孔碳素材料,可用做催化剂的载
体,也是高效高能电池的理想电极材料!
" 化学与能源
能源是指能提供能量的自然资源!现代主要能
源是煤、石油和天然气,它们的储量都极其有限!因
此,各国在积极寻找新能源的同时,都大力提倡节
能!化学能源将是#$世纪的重要能源之一,其中的
%’( 电池被誉为绿色电池,不会给环境造成污染!
但是氢直接作为电极是不行的,必须将其固定在一
个极板上,通常是用储氢合金!储氢合金可以和氢气
形成金属氢化物,从而固定氢气,加热后又可以把氢
气放出来,其储氢的密度可以大于氢气瓶!合金的组
成和结构是决定其吸氢量的主要因素!在节能方面,
化学起重要作用!如燃油乳化、煤的合理利用等!
) 化学与信息
信息技术与化学联系非常紧密,这是因为信息
离不开载体和介质,而载体和介质的组成及化学状
态对信息有很大影响!通过化学合成手段,可以制造
出性能各异的信息材料,主要包括电子材料和光电
材料!这些材料种类繁多,从成分看,有金属、非金
属、单质、化合物,包括了元素周期表中的大部分元
素!如将超导体用于雷达,可使其灵敏度大大提高,
有效作用距离增加"!)倍!光导通讯使信息通讯达
到了一个新水平,而光导通讯离不开光导纤维!有些
材料在信息技术中的作用是多方面的!比如半导体
材料,它既是组成大规模集成电路的基本元器件,又
在信息发送、加工、储存和显示等技术中起关键作
用!
* 化学与环境
化学工业的发展也带来了对环境的污染,现在
发展很快的绿色化学就是想从根本上解决这一问
题!化学虽然带来了污染,但治理污染同样离不开化
学!如#+ 世纪早期,电冰箱制冷剂是%(",,-# 和
."(/ 等!但%(" 有毒,,-# 有毒还有腐蚀性,丙烷
易于燃料!因此希望找到一种无毒、无味、无腐蚀性、
易液化和价格便宜的制冷剂!为此,人们开始求助于
元素周期表!美国工程师小米德莱,根据元素周期表
合成出了氟里昂类制冷剂,广泛用于制冷设备!后来
发现氟里昂能破坏臭氧层,从而开始研究无氟冰箱,
这都需要从了解反应本质开始,同样离不开化学!
0 化学与生命
生物体系以生命物质为基础构成,生命过程本
身就是无数化学变化的综合表现!一个活的机体必
须有储存和传递信息、繁衍后代、对内调节和对外适
应、合理而有效地利用环境的物质与能量等功能!从
分子水平看,这些功能正是许多有生物活性分子之
间的有组织的化学反应的表现!在这些反应中,一种
反应的产物成了另一种反应的起点!生命是一套在
细胞内外发生的为整体生物所控制的动态化学过
程,当这些过程停止时,生命就停止!生命的停止不
是化学反应的终结,而是生物体的分解降解全部变
成无机物的另一套过程的开始!在研究生物体的物
质基础和生命活动基本规律的领域里,化学不仅提
供方法和材料,而且在提供理论、观点、技术等方面
发挥着重要作用!
参考文献:
〔1〕 唐有祺,王夔!化学与社会〔1〕!北京:高等教育出版社,223! 我们学了化学,都感到自己的知识增大了许多。化学与我们的生活密切相关,我们的生活中处处都有化学,只要你留心,你就可以用你所学到的化学知识解决许多你身边的小问题。
下面,我们就来解决几个你经常会遇到的问题。
生柿子为什么有涩味
不管是生在北方,还是南方的人都会有这样的生活经验:那就是在柿子树上已经红得象火一样的柿于却还不能吃。一尝,它还很涩口。这是柿子还没有完全成熟吗?是的,但是如果柿子完全熟了,那就不利于人们收摘,运输和贮存了。因此,人们往往是在柿子已经变成红色的时候就把它摘下来,放上一段时间,它就成了又香又甜的柿子了。
那么,为什么柿子会涩口呢?
原来,这是因为生柿子含有鞣质(又叫单宁),它是使柿子带涩味的原因。
为了把生柿子的涩味去掉,人们在不断的生活实践中想出了许多办法。人们有的用稻草或者松针叶子把柿子一层一层盖起来,或者把它和梨一起埋在叶子中,过上一段时间,柿子的涩味就没有了,有的人们就直接用热水把柿子一烫,柿子的涩味也自然除去。现在人们采用了“二氧化碳脱涩法”,实际上就是对以前人们生活经验的总结。人们把柿子密闭在一个室内,增加室内二氧化碳的浓度,降低氧气的浓度。这样一来,柿子就不能进行正常的呼吸,而是在缺乏氧气的条件下呼吸。生柿子在缺氧呼吸的条件下,内部会产生乙醛、丙酮等有机物。这些有机物能将溶解于水的鞣质变成难以溶解于水的物质,于是柿子吃起来再没有涩味了,而是又香又甜的了。
如果你也有几个生柿子想“脱涩”的话,可将它放在塑料袋内,把袋口扎紧。一般,过几天后,也可以达到脱涩的目的。
金黄色的香蕉怎样来
在遥远的北方的同学,也可以吃到南方可口的又香又甜的香蕉了。你知道这是为什么吗?
我们知道,香焦是南方的特产,它生性娇气,碰不得,搞得不好就会成批腐烂,而且生摘下来的香蕉又不会自动地成熟,这可怎么办呢?
先不着急,首先香蕉有成熟后易被弄坏腐烂的缺点,所以为了从路途遥远的南疆将香蕉运到四面八方,人们不能等香蕉熟透了再采摘,而是在香蕉未熟透的情况下采收的。这时的香蕉皮是青绿色,体内的大量淀粉还未变成葡萄糖与果糖,所以“身板”很硬朗,碰碰撞撞也不在乎。这种香蕉便于长途运输。
运到目的地的香蕉,仍是青皮硬肉,味儿既涩嘴又不甜,当然不能到市场上去卖。等它自己熟嘛,可不行。当然,人们自会找到办法。香蕉已从树上摘下,它自己已经失去了使自己成熟的能力。
于是,人们找到了一种办法。他们把气体乙烯(C2H4)通入装香蕉的仓库内,它会使香蕉体内的氧化还原酶活性增强,水溶性的鞣质凝固起来。同时,果皮中的叶绿素销声匿迹,青绿色的香蕉变得黄澄澄的惹人喜爱。果肉也变得柔软了,还散发出一种芳香气味。香蕉成熟了!
乙烯不仅能催熟香蕉和别的水果,它还能叫橡胶多产橡胶乳、烟叶提早成熟呢。它真是一种神奇的气体。
“捞糟”为什么是甜的
生活在南方的同学一定知道什么叫做“捞糟”,它还有一个名字叫甜酒。它虽然有酒的芳香,却不是酒。它是人们用懦米或籼米做成的。
我们知道,大米是我国人民的一种主要食粮。大米中除了含有7%左右的蛋白质外,它的主要营养成分是77%的淀粉。这些淀粉是供给人体热能的主要来源。
当我们把大米煮成米饭后,趁温热时和上做酒酿用的酒药(俗名叫酒曲),加上盖,保暖将近一天后,打开一看,味道变了,味道又甜又醇,十分可口。这就是南方所称的甜酒了。
为什么大米饭加上酒药后就成了甜酒呢?
我们知道,淀粉和葡萄糖等糖类物质都属于碳水化合物,它们在分子组成上有共同之处。淀粉的分子是由许许多多的葡萄糖小分子联结而成的。
在酒药中含有促使淀粉水解的淀粉酶,它能使淀粉变成有甜味的麦芽糖,淀粉酶在人的唾液中也存在,当我们将米饭在嘴中嚼得久一些,也会觉得有甜味,这就是淀粉转化为麦芽糖了。
在做酒酿时,麦芽糖又在药酒中含的麦芽糖转化酶的帮助下,转化为葡萄糖,另有一部分发酵成酒精。这样,原来淡而无味的大米饭,就变成了甘甜芳香的甜酒了。
“闻着臭,吃着香”
臭豆腐是广大人民喜爱的一种食品。“闻着臭,吃着香”是臭豆腐的特有风味。越臭的臭豆腐,吃起来越香。
没有吃过臭豆腐的同学一定不可能想象,为什么那么臭不可挡的臭豆腐却有着那么多的食客?你如果捏着鼻子,硬着头皮去勇敢地一尝,那你肯定不会问为什么了。
原来臭豆腐虽奇臭,但却鲜美异常,难怪它臭味挡不住了。
臭豆腐的制法是:先用大豆加工成含水量较少的豆腐,然后接人毛霉菌种发酵。臭豆腐都是在夏天生产的,此时发酵温度高,豆腐中的蛋白质分解比较彻底。蛋白质分解后的含硫氨基酸还进一步分解,产生了少量的硫化氢气体。硫化氢有刺鼻的臭味,因而臭豆腐闻起来有服浓烈的臭味。
又由于豆腐中的蛋白质分解得比较多,比较彻底,臭豆腐中就含有了大量的氨基酸。许多氨基酸都具有鲜美的味道,例如味精的成分就是一种氨基酸,叫麸氨酸。因此臭豆腐吃起来就无比的鲜美可口,芳香异常了。
臭豆腐还是一项中国的专利产品呢!许多著名的名吃都与臭豆腐有关,例如油炸臭豆腐就是特别有名的小吃。
醇母与发酵粉的较量
在我们的生活中,制作糕点、馒头等的面团一般都要添加酵母或发醇粉进行发酵,这样制成的糕点、面包才会疏松可口,用酵母与发酵粉进行发酵,究竟哪个好呢?
我们先来分析分析。
酵母中含有一定量的麦芽糖酶及蔗糖酶,它不能直接使面粉中的大量淀粉发生变化。面粉本身含有少量淀粉酶,它能使淀粉水解成麦芽糖:
2(C6H10O5)n+nH2O nC12H22O11
淀粉 麦芽糖
接着,酵母中的酶发挥作用,促进面粉中原含有的微量蔗糖以及新产生的麦芽糖发生水解:
C12H22O11+H2O C6H12O6
蔗糖葡萄糖果糖
C12H22O11+H2O 2C6H12O6
麦芽糖葡萄糖
酵母利用葡萄糖与果糖氧化提供的能量,将两种糖转化成二氧化碳和水:
C6H12O6+6O2→6CO2十6H2O十热量
生成的二氧化碳气体在面筋的网络中出不去,在加热蒸烤时,二氧化碳气体受热膨胀,将糕点撑大了许多。
用酵母做成的食品松软可口,有特殊风味,易于消化。酵母本身含有丰富的蛋白质及维生素B,可以增加成品的营养价值。因此面制品大都用酵母发酵。
但是用酵母发酵对于含糖与油较多的面团往往达不到预期的效果,其原因是糖和油对酵母菌有抑制作用。另外,用酵母发酵耗费的时间长,搞得不好,要么面团发不起来,要么面团发酸,发酵过了头。因此,也有用发酵粉来代替酵母来制作糕点的。
发酵粉一般是碳酸氢钠(NaHCO3,又称小苏打)同磷酸二氢钠(NaH2PO4)的混和物,也有用碳酸氢铵(NH4HCO3)的。发酵粉调和在面团中,受热时就产生出二氧化碳气体,使面制品成为疏松、多孔的海绵状。发酵粉使用时不受发酵时间限制,随时可用,对多油多糖的面团照样起发泡疏松作用。缺点是它的碱性会破坏面团中的维生素,降低营养价值,还会产生混合不均匀而导致面制品中有的地方碱太多发黄而不能吃的情况。
由此可见,两者各有千秋,但总的说来,一般情况下,人们总是用酵母来发酵的。
不要让颜色迷惑了眼睛
我们经常会看到在塑料日记本、活页夹等用品上烫有金字或金色的图案花纹。这金字或金色的图案是用金粉烫上去的。这黄金色的金粉难道是用黄金磨成的粉吗?当然不是。金太昂贵了,人们绝不会拿它来磨粉用来装饰一般的用品,那么,金粉到底是用什么做成的呢?
原来,金粉是用铜和锌的合金——寅铜傲成的。它的颜色与黄金一模一样,在我国汉朝时人民就会制造黄铜了,这就是后人称的“伪黄金”,当时的法律就明文禁止使用。我们知道铜是紫红色的,锌是银白色的,它俩的合金——黄铜,与金子一样黄澄澄、亮闪闪的。人们将黄铜的薄片和少量润滑剂经过捣碎和抛光制成的金粉。金粉广泛用于油漆与油墨中。
同样,在油漆与油墨中使用的银粉也不是银子做的。银粉是使用价格便宜而且还和银一样有银白色光泽的铝制成的。铝粉质量轻,在空气中很稳定,对光线的遮断力大,反射光的能力强……这一系列的优点,使铝粉夺得了“银粉”的桂冠。
制铝粉有两种方法。一种方法是将纯铝薄片同少量润滑剂混和后用机械捣碎。另一种方法是将纯铝热熔融成液体(铝的熔点较低,只有660℃),然后喷雾成微细的铝粉。
名不符实的“樟脑丸”
衣服与书放在橱里,过一段时间,打开橱门一看,啊,好好的衣服与书本上面竟有一个个小洞洞!这是谁捣的鬼?
这是专靠吃衣服与书本为主的蠹鱼干的,所以人们又常叫这种蛀虫为“衣鱼”。为了赶走这些坏家伙,人们总在橱或箱里放进一些“樟脑丸”。樟脑很容易挥发,有股浓烈的气味,蠹鱼闻得了只得退避三舍,逃之夭夭。
但樟脑价格较贵,并且在医药上(用以配强心药)、化学工业上(制赛璐珞塑料)有着更为重要的用途。所以日常买来的“樟脑丸”并不是用樟脑作的,而是用萘制的。
萘的分子组成是C10H8,纯萘是无色片状结晶,与樟脑一样,可直接蒸发成气体——升华。萘的气味同样能使蠹鱼受到刺激,因此是一种良好驱虫防蛀剂。
萘是从煤焦油中提炼出来的,价格比樟脑便宜。不过使用要注意,乎时买来的卫生球不很纯。里面还含有一些煤焦油,会让衣服上沾上煤焦油的污迹。因此用时应将一个个卫生球分别用纸包起来,再放到橱里或衣箱里去,等它全部挥发完毕,残留的煤焦油杂质就会被纸吸附住了,再不会给衣服增添麻烦了。
发布于 2022-07-04 00:06:31 回复