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本文目录一览：

• 1、蜂蜜水怎么熬制作方法
• 2、蜂蜜水怎样调制
• 3、蜂蜜稀怎么变稠些

蜂蜜水怎么熬制作方法

蜂蜜，味甘、性平和，可以润燥滑肠，清热润肺，预防感冒，清除体内毒素，保养皮肤，延缓衰老。同时蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外，还有多种人体所必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。因此，掌握正确的调制方法是必不可少的。蜂蜜虽好，但是冲泡也是有讲究的，应该用60度以下的开水来冲调蜂蜜，如果用烫开水冲蜂蜜，蜂蜜中的酶类物质会遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛，使蜂蜜的营养成分受破坏，并且还会改变蜂蜜的味道，使其产生酸味。下面介绍两种常见的蜂蜜水的做法：

柠檬蜂蜜水

材料：

蜂蜜1瓶

柠檬3-4个（或者根据个人口味增减）

空玻璃瓶1个

做法：

将一瓶蜂蜜分成两份.

用手动或电动榨汁机将柠檬汁挤出。怕柠檬皮上有蜡洗不干净的建议去皮后再榨。如果实在没有条件，可以讲柠檬去皮切成小丁。

将柠檬汁或者小丁等分倒入两个蜂蜜瓶中，充分搅拌，并放入冰箱中保鲜。

姜汁蜂蜜水

原料：

蜂蜜1瓶

生姜1块

空玻璃瓶1个

做法：

1、备好蜂蜜老姜；

2、切碎姜，多少可随自己喜好；

3、姜末倒入杯中，冲开水，等待开水变成大概30\40度的热水；

4、加入两大勺蜂蜜，搅匀；

5、最后，滑而不腻的上品姜汁蜂蜜水出炉了。

蜂蜜水怎样调制

蜂蜜水怎么冲泡

最好用40-50度的温开水冲泡蜂蜜，先兑好水的温度，然后再加上蜂蜜，用茶匙搅拌均匀。

通常一杯水加1-2茶匙蜂蜜即可，也可以慢慢放蜂蜜，慢慢调匀，根据个人口味调节用量。

注意：蜂蜜不能使用开水冲调或者高温蒸煮。

因为蜂蜜中含有葡萄糖、果糖，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养成分在高温下容易被破坏，保健作用会降低很多，而且还会变酸，影响口感。

小贴士：

1.蜂蜜水用60度以下的温开水冲最好。此外，夏天可用凉开水冲调，可以消暑解热。

2.虚寒体质人群(如手脚冰凉、怕冷、脸色苍白)要用温开水冲服；火旺的人(如感觉身体燥热、面红目赤、口燥咽干)应该用凉开水冲调。

3.蜂蜜水不宜用金属容器冲泡，否则会生化学反应，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏。

4.蜂蜜下面有沉淀，是葡萄糖结晶，为蜂蜜的一种物理特性，并不一定是质量问题。

蜂蜜水怎么喝

1.每天食用的蜂蜜要定量

通常健康的成人一天50-80g，儿童30-50g，用水200-300毫升。

2.饭前1-1.5小时喝蜂蜜水

蜂蜜有调节胃酸分泌的作用，使胃酸分泌正常。饭前饮用蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌，从而减少食物对胃粘膜的刺激。

3.饭后1-2小时喝蜂蜜水

饭后1-2小时饮用蜂蜜水，可以调节胃肠功能，促进消化，显著缩短排便时间，消除大餐后的积食。

4.睡前喝蜂蜜水

中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。就是说每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。

蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解压力，安神助眠。

温馨提示：

1.不要长期空腹喝蜂蜜水，否则会使体内酸性增加，久而久之使胃酸过多，导致胃溃疡或十二指肠溃疡。

2.蜂蜜水不宜和寒凉食物同时食用，如豆腐、莴苣等，否则容易引起腹泻。

蜂蜜稀怎么变稠些

不可高温加工,每个地方的蜂蜜都有不同气味,不同的稠度,不惨假就行了.提醒你约,高温加工后和白糖水没区别了.