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怎样找野蜂蜜

您好,如果您是想自己去野外寻找野蜂蜜的话,建议您还是放弃,因为真正的野生蜂蜜在没有处理前,是不能直接饮用的,如果您是想找哪里有野生蜂蜜卖,建议您可以去周边的蜂蜜专卖店看看!

另外给您提供几个蜂蜜的鉴别方法,有点长,但是很实用,要耐心看哦!

野生蜂蜜的鉴定方法如下:

一:闻味

单花蜜有本植物特有的花香味,混合蜜有天然的花香味气息,假蜂蜜有的是蔗糖味,有的是香料味。

二:眼观

1.看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起,浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球,假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。

2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球状,不易浸透报纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。

3.取一杯水,加入少许蜂蜜,真正的蜂蜜会很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象,如果是假蜜,则很快就会溶到水里。

4.看结晶,蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关,一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶,能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低,浓度高,不容易变质,所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻,手感细腻,无沙粒感,假的蜂蜜,不易结晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。

三:口感

纯正天然的蜂蜜,味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久,搀假的蜂蜜味虽甜,但夹杂着糖味或香料味道。喉感弱,而且余味淡薄短促。

鉴定蜂蜜的真假,单用一种方法有可能出现某些误差,你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜,一般情况下,便可断定蜂蜜的真假。

如果您旁边有蜂蜜直营店的话,可以问问是否能到蜂场去看看

因为通过蜂场的条件也可以辨别一下野生蜂蜜真假

辨别方法如下:

1.天然的环境酿天然的好蜜。想要好的蜂蜜,那么蜜蜂生存的环境必须要好。最好是原生态的环境。不能说人工饲养的不好。如果天然深山的野生蜂蜜和城市周边人工饲养的相比,只是有良心的蜂家不掺假,不用白糖、花粉喂养,那么可以说也是野生的蜂蜜。但是我们要考虑的是,蜜蜂的生存环境,也就是蜜蜂的采集花粉的环境是否有污染。如果有污染,再好的野生蜂蜜,也是不合格的野生蜂蜜

2.野生蜂蜜蜜种单一。也就是大家常说的百花蜜蜂,是蜜蜂采集各种花粉来酿出来的蜂蜜,所以称百花蜜。为什么说野生蜂蜜的蜜种单一呢?因为野生蜂蜜生存在野外,而野外不可能只有一种花。可能就有人又回说了,那我们这里有很多果场啊,龙眼啊,荔枝啊。花开了,就蜜蜂来采啊。但我们可以想一下,蜜蜂是不会听人的话的,你说采龙眼花就采龙眼花啊。而且,野生蜜蜂蜜也不可能飞来飞去的就采一种花。这个是人为控制不了的。网上说的龙眼蜜,荔枝蜜,只能说某种花粉含量比较多一点,没有纯正的。所以那些说100%纯正的。另外我们还要考虑一点,就是龙眼,荔枝,开花的时候,很多果家都会打一些药来保果子的。相对来说蜂蜜的质量就降低了。

3.野生蜂蜜一年只采一次蜂蜜。就是大家说的冬蜜。就是每年10至次年1月份掏的蜂蜜。可能有的人就奇怪为什么野生蜂蜜一年只采一次蜜,而且还是冬蜜。首先我们都知道天然的野生蜂蜜产量非常小。一般一窝野生蜂蜜一年产蜂蜜2-7斤这样,冬天去掏蜂蜜是天气干燥,采到的蜂蜜水份比较少。这种蜂蜜可以保存更长时间。所以真正的野生蜂蜜都比较贵。专业的找野蜂蜜人,冬天掏蜂蜜的时候都会留下一些蜂蜜让蜜蜂吃,因为冬天气冷了,蜜蜂基本都呆在窝里,靠吃蜂蜜渡过冬天。而人工饲养的蜜蜂,一般一年会掏3-4次蜂蜜。这样的蜂蜜水分较用,不能算成熟的蜂蜜。不成熟的蜂蜜,保存时间长了,会微微带酸。如果是喂养育的蜜蜂,蜂蜜的颜色会比较淡,呈白色,还有沉淀物。

4.传统的过滤方式。我们采用传统的过滤方式,就是采用砂布过滤。但我们分为两种,一种是用砂布挤压力过滤。另一种是砂布自然过滤。自然过滤就是把成熟的蜂蜜捣碎,然后用砂布包住,在常温下自然过滤。如果出太阳就拿出去让太阳晒。这样蜂蜜就化得快一点。

挤压过滤和自然过滤的区别挤压过滤的会带一些花粉,还有一些蜂腊,还掺杂着蜂皇浆。因为挤压过滤会把蜂窗口全布挤碎榨干,所以挤压过滤的蜂蜜就会带一些蜂蜜、花粉、还有蜂皇浆。自然过滤的蜂蜜。颜色比较清撤晶莹。几乎没有杂质,但也会有少量的蜂蜡。

希望我的回答可以帮到您,满意请采纳,谢谢!

最原始的采集蜂蜜方法,告诉你什么才是真正的野生蜜

以为只要是野外采集的蜂蜜,那就是好蜂蜜。

实际上,野外采集的蜂蜜也不一定就是高质量的,这是消费者一贯的错误认识。虽然说这是一种错误的认识,但是我们还是可以发现,这种错误认识深入消费者心里,完全的相信野外蜂蜜就是高质量的蜂蜜,最典型的就是商城上随便看到几张使用了野外采集的照片或者有一些采集的视频,通过商家的推广以后便可获得大量的销售。

那么消费者这种观点错误在哪里呢?难道真的蜂农通过现代化手段养殖的土蜂蜜质量就真的不如野外采集的吗?实际上,从理论上来讲,如果蜂农使用正规手段,蜂蜜的质量的确是要比野外采集的蜂蜜更加有保证的,而且对于我国的养蜂事业发展作用也是必不可少的,原因主要有以下几点:

第一:野外采集蜂蜜影响我国养蜂行业的发展。野外采集蜂蜜通常使用毁脾、来进行采蜜,而且对蜂群任何保护都没有,不像专业养殖的那样有着较高的要求,可以合理的来进行采蜜时间和采蜜的规划来进行蜂群的延续,野外的野蛮采集如果时间选择不对,很可能就造成了一个蜂群的毁灭,毕竟野外采集蜂蜜的行为可以说是粗暴残忍的。

第二:野外采集的蜂蜜质量上并没有完全的保证,或许质量还不及专业养殖的。我们这里不是说野外采集的蜂蜜质量就是差的,而是会有很多差的,因为蜂蜜质量与时间有关,一般通过野外寻找采集的蜂蜜都不是专业养殖户,所以他们对于蜂蜜是否成熟根本就不关注,只要发现了就采集,这就导致了蜂蜜成熟的与不成熟的都混在一起,而专业养殖的蜂蜜养殖户可以明确的知道蜂蜜酿制的时间,规范化的管理保证了蜂蜜的质量。

第三:想要能够大量吃到真正的土蜂蜜,支持规范化养殖的土蜂蜜。现在蜂蜜市场紊乱,消费者已经无法证实蜂蜜的真假,可以这么说,如今蜂蜜的好坏,剩余的真的只有商家的良心了。我们必须承认一点,商家绝对可以产出好蜂蜜,而商家能不能在巨大的经济诱惑面前坚持自己的原则,就看商家的良心了。

虽然现在蜂蜜市场看起来混乱,我们可以发现的一点是不管是真假,商家都在做自己的口碑,在这中间也有一大批的蜂农在为优质蜂蜜而奋斗着,虽然商城劣质蜂蜜多,但是我们必须相信一点是我们是可以买到好蜂蜜的,只是概率太小,但是通过这几年的混乱期,很多蜂蜜商家已经开始意识到质量的重要性,开始转向高质量的生产,在这种情况下,相信未来我们能够吃到优质蜂蜜的可能性还是很大的。

在野外怎么才能找到蜂蜜

野生蜂一般居住在山区、丘陵的树洞、岩洞、岩穴、土洞、土穴中,寻找时间最好选在旱季,要根据本地蜜粉源、气候决定寻找时间,在蜜粉源多时蜜蜂进出巢多,好找线索。侦察野生蜂的方法有如下几种:

1、野生蜂为了生存,造窝都会选则在有丰富的蜜源植物种类,流蜜延续性较强的区域。野生蜜蜂栖息场所,要求是很严格的,常选择在既适宜寒冬居住。又适宜炎夏生活,而且敌害很难侵袭。因此,常常巢居背北向南的山麓,山腰中的树洞,岩洞,土洞内。根据气候和蜜源条件,野生蜂的自然分蜂盛期多在春夏季,这个季节有兴趣的可以做些诱蜂桶放山里,等然也可以挖洞做诱蜂洞。

2、蜜源是蜂群生存的基础,是野生蜜蜂铸巢的首要条件,因此根据当地的蜜源植物种类,数量,流蜜的延续时间,判断野生中蜂的存在,以及数量的多少。

3、工蜂通常在蜂巢附近排下粪便,在10月至次年2月太阳光线弱时,上午12时前太阳照到蜂巢时蜜蜂会出巢排粪便,距离蜂巢约100m以内可看得很清楚;寻找蜜蜂粪便是否有落在树叶、杂草上的,如果有,肯定附近有蜂巢,粪便一头大、一头小,大的一头是指向蜂巢方向的,蜂巢最远不超过100m。

4、在旱季蜜蜂每天到有水的地方采水,而且大部分的采水蜂都是老蜂,飞翔不远,一般离蜂巢1~115km。寻找到蜜蜂采水的地方,注意蜜蜂采足水后飞回的方向,飞回时飞行直线,顺着飞行方向追踪。

5、蜜蜂喜欢飞到农家厕所或屋前后采人畜尿、肥皂水,发现采人畜尿、肥皂水的蜜蜂,注意观察它的飞行方向,顺着飞行方向去找,定会找到蜂巢。

6、可以选择蜜粉源较多的地方去观察,当工蜂采集足蜜粉后,飞回巢离地面较低约3m左右时,蜂巢不会太远,应沿飞行方向追踪。如果回巢蜂飞行较高,离地面六七米以上,说明蜂巢在1km以外。

7、追踪工蜂应该选择蜜蜂采蜜最旺的时间,一般选择在上午9-11时,留心观察回程飞行线,按蜂飞行线追踪。也可以静听蜜蜂飞过的声音,飞声尖消失快,表明窝远,或者是出巢蜂不可追踪,声音稍长而小时慢,表示窝不远可追踪。

8、想要引诱野生蜜蜂进入到蜂箱中,需要提前寻找到野生蜜蜂大量活动的地区,然后在傍晚时分,用把一些蜂巢的残片在蜂箱附近点燃,这时野生蜜蜂就会在闻到香气之后,来到蜂箱附近,如果蜂箱也有蜜蜂生活过的气味,它们就会进入到蜂箱之中。

8、野生蜂群中也是有侦察蜂存在的,大家可以在寻找到它们的痕迹以后,用一些蜂蜜引诱它们进入蜂箱,这时不要关闭巢门,而是让它们自行离去,反复几次以后,侦察蜂就会带来大量的蜂群。在蜂群来到后,大家要找到蜂王,把它的翅膀剪掉,这样就不会出现大量蜜蜂再离开的情况了。

蜜蜂都被诱捕完毕后,就可取下蜂巢,里面就有蜜蜂采集的蜂蜜了。


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访客
访客
发布于 2022-09-10 18:55:38  回复
从理论上来讲,如果蜂农使用正规手段,蜂蜜的质量的确是要比野外采集的蜂蜜更加有保证的,而且对于我国的养蜂事业发展作用也是必不可少的,原因主要有以下几点:第一:野外采集蜂蜜影响我国养蜂行业的发展。野外采集蜂蜜通常使用毁脾、来进行采蜜,而且对蜂群任何保护都没有,不像专业养殖的那样
访客
访客
发布于 2022-09-10 11:11:04  回复
蜂蜜一年只采一次蜜,而且还是冬蜜。首先我们都知道天然的野生蜂蜜产量非常小。一般一窝野生蜂蜜一年产蜂蜜2-7斤这样,冬天去掏蜂蜜是天气干燥,采到的蜂蜜水份比较少。这种蜂蜜可以保存更长时间。所以真正的野生蜂蜜都比较贵。专业的找野蜂蜜人,冬天掏蜂蜜的时候都会留下一些

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