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本文目录一览：

• 1、椰子冻有毒吗
• 2、椰青冻怎么做
• 3、椰子里面有一个白色的东西是不是椰子核？可不可以吃？
• 4、椰子冻可以吃吗？该怎么吃？
• 5、这个白色的是什么？我买了个椰子冻把里面吃了，剩下这个白色的怎么吃？可不可以做椰肉罐头？

椰子冻有毒吗

本身没毒，但有的加工不好的对人有害。

椰子冻是越南的一种传统美食，然而随着市场需求不断增加，一些不法商家利用网络销售不合格的椰子冻，卫生部门检测结果显示这些黑作坊生产的椰子冻卫生指标不合格，大肠杆菌严重超标。最近在德宏地区热销“网络”代购的椰子冻，品牌杂乱，其中不乏上述不合格的椰子冻，一些小孩子已经出现腹泻、发热等症状。在此提醒大家，购买椰子冻一定注意认准大品牌，并且及时食用，小孩子尽量少吃或者不吃。

10月21日，河口出口入境检验检疫局网上通报了对椰子果冻的整治情况：河口县联合多部门在全县范围内开展了打击卫生指标不合格椰子果冻专项整治行动，在整治过程中，查获了11家椰子果冻制销点。自今年年初以来，河口检验检疫局北山办事处工作人员在旅检过程中发现，旅客携带越南产椰子果冻入境的情况有增多趋势。经过连续多批抽样送检，发现越南椰子果冻菌落总数超出国家标准613倍、大肠菌群数超出国家标准2.67倍。为保护人民群众身体健康，河口局领导高度重视，在将相关情况报告河口县委政府的同时，对越南椰子果冻做出了禁止进境的决定。口岸一线工作人员对导游、旅客和边民加强了食品安全宣传。

记者在芒市采访发现，目前当地销售的椰子果冻品牌比较杂乱，且无产名厂址。而一些消费者表示，在食用过椰子果冻后，也有出现腹泻的症状。在此，记者提醒消费者，购买椰子果冻时请一定谨慎。

刘晓（春城晚报）

椰青冻怎么做

打开就可以吃的“椰子冻”，建议放些水果点缀，味道会更美味一些，最后吃完还可以刮椰肉来食用。（BGM：Blue Sky）

椰子冻：是用椰汁和吉利丁粉制作而成的，它是先把椰子打开取出椰汁，然后把椰浆和椰青倒入锅内，再加入吉利丁粉和适量的糖，小火完全稀释就行不用煮开。

椰子冻吃起来也很方便，打开后放入料包就可以食用，也可以给里面放一些水果，一个是比较好看还有就是很好吃。

先把椰浆放入里面，再把黄金椰粒倒进去，然后就可以加入水果点缀，可选的水果还是挺多的。

比如：草莓、黄桃、芒果、香蕉等，另外还需要注意一点，这个椰子冻不要冷冻储存，放入冰箱冷藏（2-6°）保鲜即可。

放些水果感觉还挺不错，它的口感也挺Q弹的，特别是和椰粒一起吃，又甜又嫩还挺脆的，另外放些鲜榨果汁味道估计会更好。

椰子里面有一个白色的东西是不是椰子核？可不可以吃？

可以吃的，你吃的果冻里面的白色的一小块一小块的就是椰子里面的椰肉。

椰子冻可以吃吗？该怎么吃？

椰子冻能吃的，做法如下：

用料

吉利丁粉两勺、椰汁100g、新鲜椰子一只、糖适量

做法：

1. 新鲜椰子，用刀在顶部切开；

2. 打开以后把里面的椰青水倒出来 ；

3. 把准备好的椰浆和椰青倒入国内 再加入吉利丁份 和适量的糖 小火 粉完全稀释就行 不用煮开；

4. 好了以后倒入椰子里 多余的可以自己倒入其他的小器皿里 稍微冷一点了就放入冰箱冷冻。大约半小时到一小时以后就可以品尝了；

5. 完成。

这个白色的是什么？我买了个椰子冻把里面吃了，剩下这个白色的怎么吃？可不可以做椰肉罐头？

白色的果肉就是椰肉，可以吃

老椰子果肉较厚，脆脆的；

嫩椰子的果肉则是软软的。

但那不是椰果，椰果是 在椰子壳里类似菜花一样的东西。

扩展资料：

女人吃椰子的好处

1、减肥瘦身

使人有饱足感、体力充沛，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积，所以用来减肥的效果很好。

2、利尿消肿

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。

3、防病防癌

椰子性偏温热，不宜过量饮用；同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

4、补充营养

椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。

5、杀虫消疳

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

6、驻颜美容

椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

参考资料：

百度百科-椰子