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本文目录一览：

• 1、发展有机农业有什么好处?
• 2、中国有机农业的发展现状及前景
• 3、有机农业的发展前景怎么样？有机农业种植需要注意哪些问题？
• 4、什么是有机农业？我国发展有机农业的有利条件和不利条件有哪些？
• 5、中国有机农业发展的局限是什么？

发展有机农业有什么好处?

长期可持续性：许多环境变化是长期、缓慢发生的。有机农业考虑到农业干预行动对农业生态系统的中长期影响。有机农业既生产粮食，又建立生态平衡，防止出现土壤肥力问题或虫害问题。有机农业采取积极的措施，而不是在问题发生之后才加以处理。 土壤：有机农业的核心是土壤养护方法，如轮作、间作、共生联系、覆盖作物、有机肥料和少耕制。这些方法鼓励土壤动植物生长，改善土壤形成和结构，建立更加稳定的耕作制度。反之又增加了养分和能量循环，提高了土壤保持养分和保持水的能力，弥补了矿物肥料的空缺。这样的管理技术在土壤侵蚀控制中也发挥重要作用：缩短土壤暴露于侵蚀力的时间、增加土壤生物多样性、减少养分损失、帮助保持和提高土壤生产率。作物吸收的养分通常由农场的再生资源弥补，但有时需要用外界的钾、硫、钙、镁和示踪元素补充有机土壤。 水：在许多农区，地下水受合成肥料和农药污染是一大问题。有机农业禁止使用合成肥料和农药，代之以有机肥料(如堆肥、家畜粪便、绿肥)和利用生物多样性(栽培的品种和长期植被)，改善了土壤结构和水的渗透。管理良好的有机农业保持养分的能力增强，大大减少了地下水被污染的风险。在一些污染严重的地区，政府(如法国和德国政府)大力鼓励转向有机农业，认为这是一项恢复措施。 空气：有机农业通过减少对农业化学品的需求，降低了非再生能源的使用(农业化学品的生产需要大量矿物燃料)。有机农业能够把碳截留在土壤中，帮助了减轻温室效应和全球变暖。有机农业使用的许多管理方法(如少耕制、秸杆还田、种植覆盖作物、轮作、更多地结合种植固氮豆科作物)使更多的碳返回土壤，提高生产率和有助于碳储存。 生物多样性：有机农民是各级生物多样性的保管者和使用者。在基因一级，传统和改良种子和品种因抵御病害和恶劣气候能力强而受欢迎。在品种一级，动植物的不同组合优化了农业生产的养分和能量的循环利用。在生态系统一级，有机农田保持没有化学投入物的天然环境，为野生动物创造了有利的生境。频繁使用利用不足的品种(往往为增强土壤肥力而轮种)减少了农业生物多样性的侵蚀，形成较为健康的基因库--今后适应的基础。提供食物和庇护所以及没有农药吸引了新品种或重新定殖品种来到有机农区(长期和迁移)，其中包括野生植物、动物(如鸟)和有益于有机农业的生物，如授粉者和害虫天敌。 遗传改变生物：在有机粮食生产、加工或搬运任何阶段，有机系统不允许使用遗传改变生物。由于人类尚未完全了解遗传改变生物对环境和健康的潜在影响，有机农业谨慎小心，鼓励使用天然生物多样性。因此，有机标签证明在有机产品的生产和加工过程中未有意识地使用遗传改变生物。常规产品不能保证这一点，因为大多数国家尚未要求含有遗传改变生物的食品贴有关标签。但是，由于常规农业越来越多地使用遗传改变生物和这些生物在环境中的传播方式(如通过花粉)，今后有机农业不能保证有机产品完全不含遗传改变生物。粮农组织出版物"遗传改变生物、消费者、食品安全和环境"详细探讨了遗传改变生物。 生态服务：有机农业对自然资源的影响有助于农业生态系统内部的相互作用；这些相互作用对农业生产和自然资源保护都极为重要。产生的生态服务包括土壤形成和改良、土壤稳定、废物循环利用、碳截留、养分循环利用、掠食(害虫)、授粉和生境。通过选择有机产品，消费者利用他们的购买力促进了污染较少的农业生产方式，降低了农业在环境方面隐藏的自然资源退化成本。

中国有机农业的发展现状及前景

（一）、探索阶段：特点：国外认证机构进入中国，启动了中国有机食品的发展。

1989年，我国最早从事生态农业研究、实践和推广工作的国家环境保护局南京环境科学研究所农村生态研究室加入了国际有机农业运动联合会（IFOAM），成为中国第一个IFOAM成员。目前，中国的IFOAM成员已经发展到30多个。

1990年，根据浙江省茶叶进出口公司和荷兰阿姆斯特丹茶叶贸易公司的申请，加拿大的国际有机认证检查员Joe Smillie先生受荷兰有机认证机构SKAL的委托，在国家环境保护局南京环境科学研究所农村生态室科研人员的配合下，对位于浙江省和安徽省的 2个茶园和2个茶叶加工厂实施了有机认证检查。此后，浙江省临安县的裴后茶园和临安茶厂获得了荷兰SKAL的有机颁证。这是在中国大陆开展的第一次有中国专业人员参加的有机认证检查活动，也是中国大陆的农场和加工厂第一次获得有机认证。

（二）起步阶段

这一时期的主要特点是：中国相继成立了自己的认证机构，并开展了相应的认证工作，同时根据IFOAM的基本标准制定了机构或部门的推荐性行业标准。

1992年，中国农业部批准组建了“中国绿色食品发展中心(CGFDC)”。负责开展中国国内的绿色食品认证和开发管理工作，1995年起，创造性地提出了绿色食品的分级理论，即绿色食品分为A级和AA级(等同于有机食品)， CGFDC与欧美日等国家和地区的多家认证机构建立了联系和合作，并参照IFOAM以及欧美日等有机食品标准和法规，制定了《AA级绿色食品生产技术准则》，并开展AA级绿色食品的认证工作。

1994年，经国家环境保护局批准，国家环境保护局南京环境科学研究所的农村生态研究室改组成为“国家环境保护总局有机食品发展中心”(Organic　Food　Development　Center　of　SEPA，简称OFDC)，2003年改称为“南京国环有机产品认证中心”。

1999年3月，位于杭州的中国农业科学研究院茶叶研究所在原OFDC茶叶分中心的基础上成立了有机茶研究与发展中心（OTRDC），专门从事有机茶园、有机茶叶加工以及有机茶专用肥的检查和认证。

（三）规范快速发展阶段

有机食品认证机构的认可工作最初由设在国家环保总局的“国家有机食品认证认可委员会”负责。根据2002年11月1日开始实施的《中华人民共和国认证认可条例》的精神，国家环保总局正在将有机认证机构的认可工作转交国家认监委。到目前为止，经国家认监委认可的专职或兼职有机认证机构总共有8家。国家认监委于2003年组织有关部门进行有机食品国家标准的制定以及“有机产品认证管理办法”的起草工作。

目前在中国开展有机认证业务的还有几家外国有机认证机构。最早的是1995年进入中国的美国有机认证机构“国际有机作物改良协会”(OCIA)，该机构与OFDC合作在南京成立了OCIA中国分会。此后，法国的ECOCERT、德国的BCS、瑞士的IMO和日本的JONA和OCIA-JAPAN都相继在北京、长沙、南京和上海建立了各自的办事处，在中国境内开展了数量可观的有机认证检查和认证工作。

有机农业的发展前景怎么样？有机农业种植需要注意哪些问题？

从20世纪80年代至今，有机农业始终保持高速发展，即使近年在世界经济普遍不景气的大环境下，仍能保持一定的增长。据Fibl和IFOAM统计，到2010年全世界开展有机农业生产的国籍多达160多个，获得有机认证的土地面积有3700万公顷，占全球生产总面积的0.9%。我国2010年底有机生产面积达到199万公顷，其中植物类生产面积109万公顷，占我国耕地面积的0.9%。全球有机产品贸易额以每年超过50亿美元的速度增长。

有机种植需要注意的问题：在实际生产中，主要遇到有以下几个问题：1、选种 注意包衣的种子一定不要选。2、生产资料的选择上，是个很关键的问题，病虫害防治是个预防过程，一定要结合物理的、农业的、生物的综合防治，一定要提前准备。3、茬口的安排4、生产记录一定要连续。

什么是有机农业？我国发展有机农业的有利条件和不利条件有哪些？

有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

有利条件：耕地地况良好，水源灌溉充足，劳动力充足，杂交水稻广为推广。

不利条件：耕作方式落后，资源浪费严重，缺乏精细化耕种。

扩展资料

从世界范围看，目前有机食品的销售量还不到食品销售量的1%，但其发展速度相当快，而且销售潜力相当可观，有人预测在21世纪初，全球有机食品销售量占全部食品销售量的5%。但不同地区有所差别，在发展中国家由于多数人还在解决温饱问题，有机农业的发展相对较慢；而在众多发达国家由于人们对这个问题认识较早、投入力度大。

随着中国加入世贸组织脚步的临近，中国农产品的出口会受到绿色非贸易壁垒的限制，有机食品的发展能与国际接轨，可以开拓国际市场。同时随着我国人民生活水平提高和环境意识的增强，有机食品的国内市场在近几年内将有较大发展，因此有机食品在国内外都会有广阔的发展前景。

参考资料来源：百度百科-有机农业 （农业学术语）

中国有机农业发展的局限是什么？

所谓生态农业科技产业是指以良性生态环境竞合为现实抉择，紧扣农业生产和市场需要，提供多种多样的最佳科技产品和服务，并以农民为运作主体的一种全新的体系。其特点为：一是科学观念新和技术层次高；二是产品与生产需求相互融合，工艺与农业紧密结合；三是高度多元化与商品化

中国入世后，由于农产品市场开放兼具不对等性，新措施规程操作缺乏经验，市场潜伏失控危险，国内支持空间受限，长期受保护的中国农产品将面临过渡期短，市场开放大，调控手段受滞僵局。若赢得国际市场将代价高昂。同时，在其运作过程中仍存在着诸多弊端与矛盾，成为制约其向深层拓展的“瓶颈”。

生态农业的发展是以构筑生态安全体系为根基，以“公司加农户”的产业运营模式，以信息技术的有机整合，三者融汇并有力推进生态农业的科技产业模式。

生态安全体系建构 —— 生态农业发展的安全机制

受人口激增压力及生态环境相对恶劣的双重影响，导致生态农业分布区域范围较为广泛。同时，土地人口承载量低以及农业资源利用效率效益低的现状，足以表明现阶段生态农业的发展尚处于生产性低耗水而结构性高耗水的非控式发展阶段。另外，农业科技产业模式的建构则以良性运行的生态环境为基本的依托载体。从而加快建立生态安全体系，以构筑生态农业发展的安全机制。

所谓生态安全是指区域生存与发展所处的环境，不受或少受因生态失衡而致的破坏与威胁，它从根本上关系到一定区域的安全与长远利益。而建构生态安全体系则是指从宏观生态视角出发，以生态安全为其终极目标，以抑制生态失衡为现实目的，建构具有层次结构的综合生态网络系统。

由于生态环境建设多数项目在短期内没有直接利润产出，因此，市场无法予以有效调控。同时环境净化、生态建设的对象多系公共资源，对该类资源的浪费具有无竞争性与非排他性。因此，国家必须通过法制手段对有关环境方面的诸多问题予以有效约束，为生态农业之发展提供有利的社会外部氛围及其内部软环境整合。

其次，优化投资结构，构建其制度根基，讲究生态效益与社会效益的有序融合。生态农业的发展要求我们识别和尊重该特定层次区域的环境容忍度，其核心是承认在处理环境波动时的地区灵活性。

必须构建有效的制度根基，明确资源循环利用企业化制度，其所设计的基本原则是“外部经济内在化”，即某一区域的废弃物应汇集到企业予以集中净化处理，使其资源化。既能有效控制环境污染，为生态农业的发展提供额外的资源补给，又为企业带来较高的收益，且优化社会投资结构，从而有利于实现生态与社会双重效益。

再次，完善管理体制，构建其产权根基，力求生态效益与经济效益的双重整合。由于我国长期按行政区划发展农业经济，并调配水资源等农业所需资源，其做法在客观上分割了生态经济系统内部联系性与有机整体性，导致抢占资源，破坏环境的事件屡有发生，其整个生态系统陷入恶性循环的不良状态。我们应当在借鉴发达国家经验的基础之上，按其规律予以有效配置资源，组织生态环境建设，尽快建立符合区域实际的“利益共享，责任共担”的补偿机制，组建权威性的水资源配置与环境利用、保护和管理机构，制定科学的区域生态“利益补偿、责任共担”的交易核算方法。

农业经营企业化整合 —— 生态农业发展的动力机制

农业产业经营，是以农业科技产业的确立为基本前提。作为一种新兴和活跃的生产力要素，一种用新的科学思想和现代高技术武装的，能适应当今时代发展的新型科技产业。其不直接从事农业生产，而是为农业生产提供先进科技产品和优质服务的产业，是现代农业的“装备部”和先进技术转化传播的“主力军”。具体而言，高科技的有机整合以迫使产业组织间达到平衡的市场结构状态，亦即竞争活力与规模经济可以并存的市场竞争状态，是农业产业化运作供给有效竞争的动力，继而从根本上盘活整个农产品市场。

统一规划部署，适度规模经营，力求农业科技现代化。

现代化农业的根本标准是农业劳动生产率的极大提高。一般而言，只有资本使用型技术进步才能引发农业劳动生产率的革命性进程。但我国农业经营规模超小型的现状，将导致其效率由于劳动投入边际递减规律作用而下降；同时，现代农业的明显表征是外部规模经济的良性状态，亦即农业产前、产后的外部优化环境将使农产品单位成本得以大幅度降低。

高科技的有序融合将有利于农副产品的加工、转化、增值，有利于农业产业链的适度延长，深化与优化。因此，农业产业化经营的实施必将要求建构农业科技的自我创新机制，完善农业科技成果的扩散推广机制，强化生产经营者对现代农业科技的自觉吸纳机制。与此同时，要有序推进土地制度改革，建立“三权分离”的土地流转机制，亦即明确所有权、稳定承包权、搞活经营权。并在农村推进土地适度集并制度。在条件许可的情况下，加快土地流转，适度集并土地，实现规模经营。

建立风险信贷投资，合理孵化中介，创造农业投融资软环境

在推行适度规模经营策略的同时，应完善配套政策，建立合理的税费制度和社会化服务体系，尤其是拓展风险信贷投资渠道，合理孵化中介，以增加农产品加工企业获取货款与信贷机会。中介机构的诸多资金援助计划，应填补依正常条件无法获得私人贷款的“农户企业”的信贷缺口。如设立“农户企业投资公司计划”，援助私人风险资本公司，为难以获得传统风险资本的企业提供限额债务和股票融资；“担保开发公司计划”向中小企业提供长期固定利率贷款，使后者得以购买有形资产以扩大生产和实现现代化，“微型贷款计划”向准备开办企业而又需要特别技术援助的企业家提供非常小额贷款；“出口推动计划”为无法获得传统出口融资的企业提供融资等。整合公司与农户，发展“订单农业”，力求农产品营销企业化。

现阶段，制约生态农业发展的“瓶颈”仍旧是“信息失灵、销路不畅”。而农业现代化是一个资本积累的过程，必须突破传统农业的局限性，以“公司加农户”为主要形式的产业化经营，发展“订单农业”。农产品营销企业是改变农业弱质地位，提高整体效益，加快农业现代化进程的有效途径。公司加农户模式，是以订单式生产为基本特征，以农业生产与国内外市场紧密相联为其突出特征。农产品从生产，加工到包装，销售一体化。此外，农户与公司建立股份制，由公司为农户提供用于农业基础设施建设的资金并负责农产品收购，然后，从每年付给农户的贷款中分成或逐年回收投资。这种模式的运作需要农户增强有效保护自己的合法利益的法律意识，以便在与公司签订合同中能取得比较合理的利益分配，从而形成公司与农户的良好互动机制。

信息技术有机竞合 —— 生态农业发展的缓冲机制

生态农业的崭新时代内涵必须是主动接受以高科技为先导的知识经济，并与其有机竞合，从而提高市场竞争力与生存。同时，国家应尽快制定信息资源开发利用标准，积极创设高效运营的农业发展缓冲机制。

生态农业信息化包括农业信息资源的开发利用，农业信息化技术的推广、农业生产与管理系统的信息化和农业信息化服务体系的建立。而信息化技术最为重要，所谓信息控制技术是指拟通过高技术的竞合，不间断地把农作物生长环境所需的温度、湿度及其需水量等数据输入计算机以控制农作物适时需水量的全自动智能操作系统。其从根本上改变了传统农业所采用的浪费严重的水资源漫灌技术，有效地提高其利用率，缓解了农作物需水量短缺等关键性的阻滞因素。

当前，我国农业信息资源开发与利用缺少相应标准。由于农业知识内容、结构体系的规定性和信息服务的针对性具有特殊的价值测度，因而其规范和标准在很大程度上决定着知识信息资源的开发成本及其使用价值。尽管通过某种标准化的知识描述语言和智能化、规范化的搜索引擎，可以在一定程度上建立各种知识信息资源库之间的信息交换模式和用户的信息共享模式，但由于信息资源的大量增长且形式各异对于希望及时、全面、方便、准确获取和处理相关农业知识信息的农户而言，其方式则难以满足千变万化的个性化需求。这就需要加快组建农业综合信息网络体系，以针对诸多农户的需求，对大量变化的相关信息予以分析、整理、加工，提供面向其需求的个性化知识信息服务。具体而言，在遵循国家相关信息资源开发与利用标准的前提下，在一定的区域经济专属区内，组建一支能够迅速筛选网络农业资讯的科研队伍，筛选内容包括区域范围不同地区的各种农产品价格差，商业或其它形式采购的农产品种类与数量，前沿农业新品种的研发等，并在较短的时期内以最快捷的市场资讯服务于农户，以从根本上防止农产品滞销，达到农户增产增收的目的。

生态农业必须予以战略性结构转轨，面对“绿色壁垒”与国外农产品价格竞争优势，我们迫切需要及早对农业信息化予以前瞻性支持。