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本文目录一览：

• 1、非洲人是怎样做饭菜的
• 2、看看外国人是怎么吃米饭的 国外的米饭美食
• 3、非洲人早餐吃什么，中国人估计大部分都吃不下去
• 4、非洲人吃早餐吗？都吃些什么？

非洲人是怎样做饭菜的

主食木薯，包括木薯制作的一种半发酵食品。

主食面包，有法国长棍和圆面包

主食米饭，会浇一些主要是豆子煮的汤汁

蔬菜，木薯叶子煮的菜，煮完黑绿色。

另外黑人市场上出售西红柿，茄子，土豆，辣椒，黄瓜，洋葱头，卷心菜……一些大路菜都是有的。

肉食，有鸡肉羊肉，主要烤着吃，很少见黑人有别的做法。

牛肉，主要超市卖，黑人很少吃，很贵。

另外还有鳄鱼肉，猴子肉，蟒蛇，大鲶鱼，各种大蛆，各种熏制的鱼干……市场里卖的种类非常多，但是味道很大，从来没有仔细看过。

黑人做饭主要手法就是煮和烤，地上摆三块支撑物，架上一个铝锅……齐活！

看看外国人是怎么吃米饭的 国外的米饭美食

外国人看待米饭就算是一般的食物

但是很多菜里面都有米饭

去中国餐厅里吃的话也大多要点一碗炒饭

他们做饭的话都不是用电饭煲的

一般都用平底锅

或煮或炒

放牛油还有一大堆新鲜蔬菜做调色的

非洲人早餐吃什么，中国人估计大部分都吃不下去

非洲的城市里，大概可以按点吃饭，但是穷人也是吃不起的，一天2顿就不错啦，乡下一般都是饿了就吃。

最普遍的早餐，基本就是炸面团。

不过非洲人是绝对不吃狗肉的，他们把狗当成人类最好的朋友，视为自己的家人一样。

比较上档次的当地菜。下图四个碟子分别是沙拉、炸芭蕉和烧猪蹄肉，对于当地人来说已经算是能拿得出手招待人的晚餐了。

当地标准的吃法是用手抓，黑人还喜欢在里面拌入西红柿洋葱肉块等等，一块儿用手抓

炸芭蕉，用表皮几乎黑烂的芭蕉捣成浆之后炸得。

面包和米饭也是主食，非洲人做米饭有个特点就是尽量不做成白米饭，一般会加入少量香料或者蔬菜，但是加入量又不如我们中国人吃的菜饭那么多，仅仅只是为了调节口味。

非洲人做菜的基本原则是：先熏烤其次是炖和煮，不管是鱼呀肉呀都可以往烤架上面扔。烤熟之后拌上各种各样的酱汁就可以上桌了。

牛肉在当地最常见的做法也是熏烤，烤熟之后拌洋葱番茄，撒入胡椒蒜瓣。

非洲人吃早餐吗？都吃些什么？

非洲加纳人早餐是要吃的，农村主要食物是用玉米粉做的糊糊；还有的是用木薯煮熟后捣烂用手团成团配上用小干鱼、辣椒、西红柿及秋葵做的酱吃。另外还有用豆子及大米蒸熟配酱叫做(Waqie)的食物；一般都是三个人合作，两个人捣，一个人负责加水。有意思的是，不愧是非洲民族，两个协作捣木薯的节奏感超好，搞得像乐器一样。慢慢的木薯被捣的越来越粘，非洲妇女手臂肌肉估计一半是靠这个练来的。捣到最后，杵臼都很难拔出来，那时候就差不多好了.朋友的妈咪把木薯泥揪成一大坨一大坨的，放在盆子里，等着发酵。用玉米粉发酵后再用叶子包着蒸熟后配酱吃的(bangu)等等！非洲人不但吃早餐，还很讲卫生，家家户户门外都围有一小棚，每早起床后小孩不洗澡是不给饭吃的。我在加纳农村呆了七年，对他们非常了解！