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本文目录一览：

• 1、蜂蜜鸡蛋能一起吃吗
• 2、请问蜂蜜可以和鸡蛋一起吃吗
• 3、蜂蜜加鸡蛋能吃吗

蜂蜜鸡蛋能一起吃吗

蜂蜜其实是和鸡蛋是可以一起吃的。有流言说蜂蜜和鸡蛋不能同食，原因是因为鸡蛋还有丰富的蛋白质，而蜂蜜中能服含有有机酸，两者同食后会在体内发生化学反应而产生沉淀物，不但会降低本身的营养价值，而且会影响胃肠对其他食物营养的吸收情况，严重的甚至会造成消化不良，胃部不适的症状。

其实蜂蜜的主要成分的是葡萄糖和果糖，尚含有少量的蔗糖，含氮化合物，有机酸，植物残片，活性酶，无机盐等，而鸡蛋的主要成分是蛋白质脂肪碳水化合物，含有一定量的卵磷脂，固醇类，蛋黄素，维生素及矿物质钙，磷，铁等，蜂蜜的确还有一定得有机酸期鸡蛋中也富含蛋白质，且蛋白质和有机酸在一定的条件下确实能生成沉淀物，但是需要在极为苛刻的条件下才能发生，事实上人的胃部根本不满足两者发生反应的条件。蜂蜜和鸡蛋一起吃是没有任何问题的。

请问蜂蜜可以和鸡蛋一起吃吗

喝了蜂蜜水可以吃鸡蛋，但是最好不要马上吃鸡蛋。

1、蜂蜜是一种活性物质,其有效成分是其中含的各种生物酶,一经过高温就失去了作用,并且味道也明显变酸了。所以正确的做法是将鸡蛋用水煮熟,等温度低了再冲蜂蜜的。营养还可以互补。民间也有开水冲鸡蛋,等待稍凉后,加入蜂蜜饮用的传统。这样用一般是用来润肺止咳,其实也有很好的营养作用。

2、如果体质比较虚,贫血,怕冷,则建议吃枣花蜜,枣花蜜一般呈棕色,不易结晶,而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果,不过属于温性蜂蜜,不要吃的太急,以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显,但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。

虽然说蜂蜜和鸡蛋的营养价值都是比较高的，但是蜂蜜的成分比较复杂，若是和鸡蛋一起食用的话，可能会在体内发生一些反应，造成身体的不适，一般来说，喝了蜂蜜水不要紧接着吃鸡蛋，不过民间有些小偏方又是将蜂蜜和鸡蛋放到一起吃的。

蜂蜜水和鸡蛋一起吃的坏处

1、降低营养

蜂蜜中含有非常丰富的有机酸，而鸡蛋是一种高蛋白的食物，这两种食物在一起食用会在体内发生发应，产生沉淀物，不仅会降低自身食物的营养价值，还会影响其他食物营养的吸收。

2、影响消化

蜂蜜和鸡蛋一起食用，会生成难以消化的食物，进而影响食物的消化吸收，而且鸡蛋本身也是不易消化的食物，情况严重的还会造成消化不良，造成体内产气、胃部不适等症状。

扩展资料:

喝蜂蜜水的注意事项

1、蜂蜜不宜用开水冲泡。蜂蜜中含有的活性酶及营养成分经高温会被破坏，高温冲泡蜂蜜还会使蜂蜜变得有点酸，影响食用口感。

2、蜂蜜最好在饭后食用。蜂蜜具有一定的润肠通便的作用，所以在饭后食用，可以帮助食物的消化吸收。空腹喝蜂蜜水会使胃酸含量增加，对胃部会有一定的伤害。

3、蜂蜜不适合与豆腐、韭菜、豆浆等食物一起食用。这些食物之间的成分相克，若是一起食用，会对身体造成一定的伤害。

4、糖尿病人最好不要吃蜂蜜。蜂蜜中含有的果糖及葡萄糖的甜度非常高，而糖尿病人是不适合食用甜度很高的食物的。

5、婴幼儿以及湿阻中焦的腹胀、苔厚腻者最好不要食用，以免影响正常的身体代谢。

蜂蜜加鸡蛋能吃吗

虽说蜂蜜和鸡蛋都富含营养物质，但是关于二者同食一直有一个谣传，就是它们同吃会产生不利于消化的沉淀，从而出现腹泻以及腹痛的情况。

在谣传中蜂蜜和鸡蛋不能同食，是因为蜂蜜中含有一定的有机酸，遇到鸡蛋中的蛋白质会产生反应，从而会影响胃肠对它们的吸收利用，容易出现消化不良以及胃痛的情况。看到这很多人不禁出现联想，若是这种说法合理，那蜂蜜应该和所有含有蛋白质的食物都存在相克才对。

但是事实貌似并不是如此，很多蜜友朋友都将蜂蜜加在豆浆中饮用，并没有出现不适。人们之所以会被这些谣言所影响，是因为不太了解反应。两种物质要想出现反应，需要催化剂以及反应条件，人的肠胃并不能满足这些需要，所以这种反应一般很难出现。

而且蜂蜜中的有机酸是非常微量的，即使真的出现反应，也难以对身体造成不良影响。所以说蜂蜜和鸡蛋可以一起食用，它们之间并不存在冲突，不需要做其他的处理。关于食物相克的谣传，央视早在315晚会的时候就已经进行过辟谣了，大家以后不必再为此苦恼了。