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蜂蜜哪个牌子好
百花蜂业、冠生园食品、颐寿园、明园蜂业、天作蜂业这几个品牌蜂蜜比较好，因为这几款蜂蜜性价比都比较好，不但价格优惠，而且美容养颜还能调理改善体质，下面分别介绍一下这几这品牌的蜂蜜。
1、百花蜂业
首都蜂蜜品牌，现已成为全国蜂产品行业龙头企业。“百花牌”品牌在公司多年的培育下，拥有较高的知名度和美誉度。公司经营经历了原料经营、产品经营、品牌经营三个阶段。其中蜂蜜类类产品销往了全国23个省市。
2、冠生园食品
冠生园集团的科研机构为市级技术中心，并通过了国家实验室认可，同时拥有多项技术发明专利。冠生园连续数年被评为全国食品行业质量效益型先进企业、全国轻工业卓越绩效先进企业和上海市优秀企业等荣誉称号。
3、颐寿园
是全国蜂产品行业龙头企业。为保证蜂蜜原料的稳定和新鲜，设立了可存储5000吨蜂蜜地下蜜库;为保证王浆和花粉的鲜活品质，设立了800余平方米的温度在-18—-25℃专用冷冻库;蜂蜜冷解晶加工方式更确保了蜂蜜在加工环节营养成分不受破坏。
4、明园蜂业
“明园”商标是被国家工商总局行明园秉持着生态绿色的生产理念，以绿色、健康、便携、愉悦为主要发展方向，为消费者提供高端、时尚的健康食品。
5、天作蜂业
宁波的原生态蜂场直供基地，主打原生态蜂蜜、喜蜜、蜂蜜、蜂蜜礼盒。是一家专业生产高档蜂产品为主的食品企业，座落于中国养蜂之乡——慈溪。
选购要点
1、看外观
真蜂蜜透光性强，蜂蜜在常温下呈透明、半透明黏稠状液体，温度较低时可发生结晶现象；劣质蜂蜜混有杂质如死蜂、幼虫、蜡屑、及其它杂质等沉淀物；如有结晶或半结晶蜂蜜，则取少许沉淀物，用手捏一下就会化为黏稠的液态，表明是葡萄糖结晶属真蜜；而掺白糖的假蜜沉淀物很硬，一般筷子扎不进去，在用手捻时不会化掉。
2、嗅其味
真蜂蜜在采收后数月便能散发特有的蜜香，香浓而持久，开瓶便能嗅到；或将少许蜂蜜置于手掌，搓揉嗅之，其气味是否正常，是否与蜂蜜标示名称一致，有无异味。
3、观其色
蜂蜜色泽为白色、浅黄色、琥珀色、红褐色等；新蜜以浅色而透明为正品。可信度70%。原因：中国地大物博，花蜜几十种，颜色形态各异，新蜜并非都是透明的，荞麦蜜是模糊状态不透明。
在网上买蜂蜜可信吗？
您在网上或是超市中购买的蜂蜜出现过结晶的现象吗?这样的蜂蜜有质量问题吗?可靠吗?路边养蜂人的蜂蜜能买吗?现在有车之家也多了，外出游玩时会看到很多路边养蜂人卖蜂蜜的，夏季是蜂蜜采集上市的旺季，自然吸引了不少消费者选购。然而，面对市场上鱼龙混杂的蜂蜜产品，又该如何选择呢?
网上买蜂蜜可靠吗
2015年李克强总理提出了互联互通概念，意味着全民网上购买时代的到来，很多朋友看过电视上说超市蜂蜜是浓缩蜂蜜的新闻，有相当一部分人开始在网上购买蜂蜜，那么网上买蜂蜜可靠吗?
蜂蜜的来源
1、蜂农亲戚家是养蜂的
多数是自己家父母、兄弟、亲戚所养，有多年的养殖经验，以散养的形式存在，在自己家中，或是放蜂的公路边进行销售，销售对象多对本地人，或本地3-4线城市人。
2、蜂蜜收购商
农村话蜂蜜经济，直接与蜂农打交道，从蜂农手中收购小量的蜂蜜，汇集到蜂蜜中间商。
3、蜂蜜中间商(蜂蜜代理商)
从蜂蜜收购处低价收购1天水蜂蜜，经过简单的1级浓缩，形成商业蜂蜜。接受oem蜂蜜的加工，销售数量较大，可以理解为蜂蜜仓库或中转站。
4、互联网品牌蜂蜜
当下最流行的模式，做的是规模、数量。从第三方渠道取得蜂蜜，提供第三方互联网品牌、包装，通过互联自己成熟的营销概念、渠道进行销售推广，销售对象为网上用户，喜欢尝试，对新生概念接受较快，也是最朝阳的销售模式。
5、国内大品牌蜂蜜
传统的蜂蜜生产企业，从蜂蜜中间商取得蜂蜜原材料，进行二次加工处理，投放到超市，或是自营蜂蜜专卖店销售。
6、国外品牌蜂蜜
一种是国外销售的蜂蜜模式，另一种由国内公司在国上注册公司、包装到中国所谓国外品牌蜂蜜。
网上买蜂蜜可靠吗?这个问题就和大家都淘宝上卖假货是一个道理，淘宝的责任只是搭建了销售、购买的一个平台，淘宝并不是一个供货方，但他并不能100%保证蜂蜜的真假，蜂蜜真假鉴别，还是要由用户来鉴别的。
哪个牌子的蜂王浆最好
个人感觉老山牌子的蜂王浆最好。
1、汪氏Wang's
汪氏Wang's蜂王浆以纯鲜蜂王浆为主要原料制成的保健食品。经功能试验证明，具有延缓衰老的保健功能。公司创建于1985年,中国驰名商标,江西省著名商标,江西省名牌,农业产业化国家重点龙头企业,江西汪氏蜜蜂园有限公司。
2、百花牌
百花的产品从起初的蜂蜜单一品种发展到如今系列化蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、相关食品、保健食品、日化用品等7大系类近200个品种的产品体系。创于1919年,中国驰名商标,中华老字号,北京著名商标,北京名牌,十大蜂王浆品牌,北京百花蜂业科技发展股份公司。
3、老山牌
老山药业已先后牵头制定了《蜂王浆》等5项国家标准，牵头制定了ISO国际标准化组织首个《蜂王浆》国际标准，并获得了“2017年度南京市标准化项目”二等奖。中国名牌农产品,蜂蜜国家强制性标准起草单位之一,国家重点高新技术企业,南京老山药业股份有限公司。
4、颐园牌
为保障蜂蜜原料的稳定和新鲜，颐寿园建立了可存储5000吨蜂蜜地下蜜库；建立了 800平米专用冷库以保障王浆和花粉的鲜活品质。颐园集蜂产品研发/生产/销售于一体的科技型企业,北京市著名商标,中国蜂产品影响力品牌,颐寿园(北京)蜂产品有限公司。
5、宝生园
多年来宝生园始终如一坚守“无污染”、“纯净”、“天然”的原则，从源头严格把控原料采集、全程监控生产过程，为消费者提供优质安全的产品。始创于1924年,广东省著名商标,蜂王浆十大品牌,中华老字号,广东名牌,广州著名商标,广州市宝生园有限公司。
蜂王浆如何鉴别：
1、眼观：一般为乳白色或淡黄色，上下颜色一致，有光泽。
2、鼻嗅：有独特的芳香气味，不允许有腐败发酵气味、牛奶等气味。
3、口尝：有酸、涩、辛、辣味，且回味略甜，太甜可能掺假。
4、手捻：应有细腻感，因品种不同，有的有细小的晶体。
购买蜂王浆的注意事项：
购买蜂王浆时，应选择具有三证（营业执政、卫生许可证、税务登记证）的正规商店或蜂产品专卖店，可保障产品质量。另外，目前市场存在一些蜂王浆出口厂商将淘汰下来的不合格品给商贩低价出售的现象，请顾客留意。
卖蜂蜜需要办卫生许可证吗
你出售自家蜂蜜，不用办证。但是你要保证所出售的蜂蜜是合格的，食用后对人体无毒无害的，这就需要你到相关检验部门去做检验，出具检测合格报告后，就可以放心的销售了。根据《食品安全法》
第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；
（二）食品添加剂的生产经营；
（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
（五）对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。
供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守本法的有关规定。
蜂蜜不能购买散装的吗?
散装蜂蜜属于“三无”产品
多年来，蜂蜜产品一直因其丰富的营养和保健功能而深受人们喜爱。特别是近年来，随着人们生活水平的提高，蜂蜜产品越来越多地走进寻常百姓家。但是伴随着国家对食品安全问题的高度重视，蜂蜜产品中存在的质量问题也开始引起人们的极大关注。以往被消费者所忽视的蜂蜜包装问题，也可能成为影响蜂蜜产品质量的一个关键问题，这一事实目前已经被专家所证实。特别是针对消费者中普遍存在的购买散装蜂蜜的现象，专家直言不讳地说，散装蜂蜜属于“三无”产品，质量无法保证。
散装蜂蜜质量无法保证
记者在采访中了解到，在现阶段，消费者购买散装蜂蜜产品的现象非常普遍，在许多旅游景点或乡村郊外，人们经常可以看到一些养蜂人或农户在大量出售散装蜂蜜。消费者购买这种蜂蜜时或自带包装，或由出售者为其提供包装，而这些包装瓶，大都是用过的饮料包装瓶。在某些蜂蜜出售地点，记者甚至看到人们排着长队购买散装蜂蜜的现象。当问及这些出售散装蜂蜜的个体户蜂蜜的质量时，往往都会被告知他们出售的产品都是纯天然、绿色环保的产品，质量绝对可以保证。而询问购买者，很少有人会质疑这些散装蜂蜜的质量。而且很多消费者都表示，他们所以购买散装蜂蜜，是因为散装蜂蜜在价格方面比在超市购买的蜂蜜要便宜很多。
究竟散装蜂蜜产品的质量是否可以保证，记者在近日召开的“首届中国蜂产品质量安全论坛”上采访了业内的专家，多位专家表示，散装蜂蜜的产品质量无法得到保证。
北京百花蜂产品科技发展有限公司的总经理杨寒冰告诉记者，对于散装蜂蜜的问题，中国蜂产品协会已经关注了很多年。蜂蜜产品属于即食产品，而即食食品的安全问题是非常重要的。消费者购买蜂蜜后，谁家也不会对其再蒸再煮，或再加工。因此说，蜂蜜产品的质量状况会直接影响到消费者的健康和安全。
他认为，在公共场所销售散装蜂蜜，很容易对产品造成污染，如在产品销售过程中，哪位患感冒的销售者或消费者打一个喷嚏，正好打到蜂蜜里，这样就会对蜂蜜造成污染，或者通过空气传播的有害病菌和灰尘等，也都会对蜂蜜造成污染。另外，包装不当也很容易造成蜂蜜污染。很多消费者都是自带包装购买散装蜂蜜，这些包装是否清洁卫生难以保证。另有一些未带包装的消费者，往往是由销售者提供一些被人使用过的矿泉水瓶子，用水冲冲就来灌装蜂蜜。这些瓶子是什么人用过的，是否会有病菌，都很难说清。更有甚者，根据了解，有些瓶子干脆是从废品站找来的，那些瓶子会存在更大的安全隐患。
长期以来，中国蜂产品协会一直提倡禁止销售散装蜂蜜，但是目前国家在这方面还没有明确的规定。最近国家规定速冻食品不允许散装了，北京市政府也出台了相关的文件禁止销售散装食品，但是对蜂蜜还没有明确的提法，对此，协会将会在下一步的工作中积极与有关部门进行探讨。
杨寒冰明确表示，因为散装蜂蜜没有包装、没有厂址、没有品牌，应该将其视为“三无”产品。他提醒广大消费者，购买散装蜂蜜，如果出了问题也没地方去找，消费者的权益难以保证，因此他建议消费者还是要到正规的超市购买带包装、有品牌、有联系方式的可追诉的产品。
安徽省百春制药有限公司的总经理程文显在接受记者采访时说：“应提示消费者尽量不要买“三无”产品，如果购买了不合格产品，不仅会对消费者造成损害，也会对整个行业带来不好的影响，会损害蜂产品企业的整体形象，使正规生产企业感到痛心。”
假冒蜂蜜目前尚有市场
另外，业内人士还提出，由于目前蜂蜜市场上还存在假冒蜂蜜的现象，购买散装蜂蜜，也难免会买到假冒的蜂蜜产品。据介绍，目前蜂蜜的造假形式有很多种，有的是法律法规明确不允许添加的成分，但生产者进行添加后以次充好。一是白糖加水；二是用硫酸裂解白糖，蜂蜜是双糖，含有葡萄糖果糖，而白糖是干糖，用硫酸裂解问题很严重；三是以糖浆冒充，用大米、玉米做出糖浆，有甜味没颜色，加入蜂蜜里以降低成本；四是以饴糖冒充蜂蜜卖；五是随意添加色素、香精，要什么颜色就放什么颜色，口味不够就加香精，完全是化学合成的。这些东西是否对人体有害，危害到什么程度？能不能吃死人？目前尚没有这方面的试验证明。但是可以断定，这样的产品对人肯定没有益处。
专家们表示，如果让消费者自己识别真假蜂蜜，这是很难的。因为消费者从感官上很难看得出来，而且掺假的蜂蜜与真蜂蜜在颜色上是没有区别的，如果通过闻味和品尝来识别真假，普通的消费者也很难具有这样的敏感。如果将产品送到有关部门去进行检验，可以验明成分，但是要想检验蜂蜜的全面指标，一次得花1000多元钱，十几元钱买的蜂蜜花上1000元钱进行检验，哪个消费者也不会那么做。为此，业内人士认为，消费者要买放心的蜂产品尽量不要购买手工作坊销售的散装产品，最好还是到信誉好的大超市购买名牌产品，这样产品的质量安全才会可靠。
中国蜂产品协会会长高茂林对记者说，要想彻底解决假冒蜂产品的问题，首先要规范从业者的行为，使其为人类的健康做出良好的贡献，另外也要对使用添加代用品或者一些其他不明物质的造假行为进行严格的打击和处罚。
记者在论坛会上还了解到，今年是蜂蜜国家强制性标准正式贯彻落实的一年。到今年年底，国家将全面对蜂蜜产品实施市场准入制度，届时，没有通过QS市场准入的蜂蜜产品，将不得进行销售。与会专家认为，这项工作的开展，将会有效地遏制假冒伪劣蜂蜜产品的市场，促进蜂蜜整体水平的大幅度提高。
我老家有纯天然蜂蜜想开个店铺销售还要需要办什么证件吗
首先要确定办个体户营业执照还是企业营业执照，
个人建议你还是办个体户营业执照比较好，手续简单，费用低廉，以后每年的验照手续也方便。
由于你经营的蜂蜜属于食品，所以首先要到卫生检疫部门办理产品、商品检疫和经营人员健康合格证。然后持身份证、检疫、健康合格证到工商管理局办理营业执照。取得营业执照后一个月内到国、地税(两家都要办但农付产品生产环节是免税的只需交纳所得税）部门办理税务登记证。
注册流程如下：
如果办个体户营业执照，只需要23块，
首先去申请《名称预先核准通知书》，确定你的店名，
然后在工商部门申请《食品流通许可证》，因为根据《食品安全法》，卖粮油食品需要办这个证。
办好《食品流通许可证》之后，就去工商部门办个体户营业执照。
办营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件，经营场所的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《食品流通许可证》的原件和复印件
拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》，15块/证。
需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。
发布于 2022-07-17 11:30:58 回复
发布于 2022-07-17 09:54:13 回复
发布于 2022-07-17 10:26:15 回复