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本文目录一览：

• 1、快递水果用什么包装
• 2、纸箱包装芒果运输普通挂车可以吗？还是必须冷藏车？
• 3、瓦楞纸箱包装水果会更安全更新鲜吗？

快递水果用什么包装

水果是鲜活食品，本身就不易于存放，碰撞、挤压导致破皮厚更是容易腐烂，所以水果的运输保护工作一定要做好，水果运输包装肯定要有外包装，和内部的。



现在常用于外包装的是纸箱，它轻便、价格便宜，因而作为木箱的替代物，水果包装中被广泛使用。纸箱还有外观光滑便于使用印刷的标签和宣传的优点，但纸箱比较薄不够稳固，受到重物对呀极易变形、破损，所以单独用于水果包装就不太合适了，需要搭配内部包装材料来做保护。





水果有制模放置包装，也有散装。制模放置包装的好处是每个果实都放入适当的位置，能够起到更好的保护，但是这种方法会因为水果种类、个头大小不同而增加许多成本，会给企业带来一定的压力。



而散装的方法是在包装容器里铺上缓冲气泡垫后，放入水果然后轻轻晃动，以便商品相互挨紧，每层都用隔开做缓冲保护，利用气泡垫气泡的缓冲减震性能来保护水果的整个运输过程。使用气泡垫包装无需开模，能够节约大量成本，降低仓储压力。

纸箱包装芒果运输普通挂车可以吗？还是必须冷藏车？

建议放在冷藏车里运输。原因如下：

因为芒果属于热带水果，采摘后生理代谢旺盛。芒果成熟期为高温多雨季节，青色时采摘，在常温下后熟，对低温较为敏感，一般在 10℃ 左右较易发生冷害，出现异味。

因此，贮藏芒果或者的温度不宜过高或低，一般最适 12 ～ 13℃ 。同时温度也不能过高，高温高湿的环境特别造成芒果腐烂。

如果将芒果放在常温下储藏运输，即用普通挂车运输，高温会导致芒果呼吸作用加速，造成后熟。

因此建议运输芒果时将芒果使用冷藏车。

影响芒果储藏的因素介绍

芒果采后呼吸作用

芒果是水果同样也是一个生命体，呼吸作用是其基本特征，是芒果贮藏保鲜重要影响因素。芒果采收之后，失去了芒果果树养分供给。此时的芒果依然保留着呼吸的生理代谢特性，研究表明：

芒果属于呼吸跃变型果实，其呼吸代谢有一个特点：采后前8天保持平稳的呼吸代谢，但9天之后开始上升，呼吸高峰值出现在第十三天。当呼吸高峰开始进行，会持续进行。急速消耗自身的营养物质。

影响芒果呼吸作用的因素有品种、成熟度、环境温度、 环境的气体条件以及机械伤害、病虫害等。

瓦楞纸箱包装水果会更安全更新鲜吗？

最新的科学研究表明，与可重复使用的塑料箱(RPC)相比，瓦楞纸箱包装水果更加安全也更新鲜，能显著减少所携带的微生物的污染。

此项研究是由欧洲瓦楞纸板制造商联合会(FEFCO)提议、由Bologna大学进行的，研究发现，瓦楞纸包装可有效降低微生物交叉污染从而延长保质期，确保高质量包装的水果，较低的细菌污染减少了食品源性疾病的风险，增加了水果的新鲜度、气味、外观及口感的保持。

零售商主要关心的是新鲜农产品的微生物污染问题，比如病原菌会使人生病，腐败菌会缩短食物的保质期等，因此，食品包装具有至关重要的作用。

总部位于美国的纤维纸箱协会(FBA)主席兼首席执行官DennisColley称：“受到Bologna大学最新研究的鼓励，我们了解到瓦楞纸板在包装和运输时是非常卫生的。另外，瓦楞纸箱不仅可以起到缓冲作用从而保护所包装的产品，如果包装时被污染或者新鲜产品在运输过程中开始腐烂，瓦楞纸箱还能够减少污染物的扩散。瓦楞纸箱包装可延长食品保质期的能力意味着可显著降低损耗，为零售商节省可达数百万美元的损耗成本。”