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本文目录一览：

• 1、多吃黑豆泡醋，会不会帮助我们的身体排毒？
• 2、醋泡黑豆三个月了还能吃吗
• 3、醋泡黑豆吃多久有效 醋泡黑豆的功效与作用
• 4、醋泡黑豆吃了有什么好处
• 5、黑豆泡醋吃了对皮肤黑吗

多吃黑豆泡醋，会不会帮助我们的身体排毒？

醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜，用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素。因为黑豆在pH值小于7的环境中抗氧化、抗自由基的能力较好，花青素也更容易被人体吸收，具有明目、缓解头晕、降压降脂等功效。

明目：黑豆中富含抗氧化成分花青素和对眼睛有益的维生素A，能改善视力下降、头晕目眩的症状。同时，可以缓解眼睛干涩、疼痛的情况，具有明目的功效，可预防和改善近视。

缓解头晕：醋泡黑豆可以辅助治疗慢性疲劳，对头晕、头痛、腰酸腿痛、肩膀酸痛等病症有一定疗效。

降压降脂：醋泡黑豆可以软化血管，对高血压、高胆固醇的治疗起到一定的效果。还可以降压降脂，对心血管健康有益。

健身美容：醋泡黑豆具有美容、健身、减肥和改善便秘的功效，可使皮肤细嫩光滑、皱纹减少。

经过醋泡之后的黑豆，完全保留了黑豆的营养成分，醋在酿造过程中会发酵产生20多种氨基酸和16种有机酸，可促进新陈代谢，加快疲劳恢复，还可降低胆固醇，防止动脉硬化，甚至还可以降低血脂。

醋泡黑豆中所含有卵磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，同时它还能促使脂肪分解、达到减肥的目的，可以防止脂肪的形成，并且促进其分解，以避免脂肪在体内聚积，达到燃烧脂肪的目的。

黑豆中是亚油酸的成分，可以达到消炎的效果，而醋呈酸性，具有杀菌消炎作用，用醋来泡黑豆食用，两者相结合，可以起到很好的消炎解毒的作用。

醋泡黑豆含有大量的膳食纤维，而膳食纤维能够能促进肠道蠕动，增加有益肠道菌的数量，醋酸能刺激肠道蠕动、帮助消化。

醋泡黑豆中还含有丰富的铁、钙、磷等多种矿物质元素，而且黑豆中还含有一种皂苷营养成分，在食用后有利于人体补钙，能有效地强健骨骼，食用醋泡黑豆后对于预防骨质疏松能起到一定作用。

醋泡黑豆三个月了还能吃吗

能吃.醋能拟菌,黑豆没坏.肯定能吃.只是味道不太好.但对身体好.

醋泡黑豆吃多久有效 醋泡黑豆的功效与作用

醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方

，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。但是醋泡黑豆并不是适合所有的人，比如对植物蛋白过敏的人就不能吃；胃肠功能低下者，特别是胃不好的人，吃了会胀气不消化，而很多中老年人肠胃都不好，吃了反而有害。吃多久有效？很难一概而论。只能说三个月以上，方有可能见效。人体出现病症是由于复杂的原因引起的,因人、因时不同,一旦患病,还是要及时就医。

醋泡黑豆吃了有什么好处

你好，醋黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发、美白等功能，能够有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛等症状。

黑豆泡醋吃了对皮肤黑吗

不黑，黑豆泡醋吃了具有补肾、减肥、明目、乌发、美白的作用。

黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素，黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。

醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。

扩展资料：

食用以下食物皮肤会变黑：

1、强酸性的食物

碱性食物与酸性食物的不均衡，平衡是自然界里最美好最健康的状态，食物的摄取也是如此;健康的人体体液呈弱碱性的，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成，加速皮肤变黑。

胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等，这些蔬菜让会导致血液倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成。

2、含有稀有元素锌、铜、铁的食物

富含酩氨酸酶和稀有元素锌、铜、铁的食物：动物内脏肝、肾，甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，水产品乌鱼子，硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等。经常进食这些食物，会导致皮肤的色泽变黑。因此住在海边的人，打渔的渔民，由于吃以上水产品较多，因此皮肤色泽较黑。

参考资料来源：

百度百科-醋泡黑豆

凤凰网-警惕身边的"诱黑食物" 5类食物会让皮肤变黑