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本文目录一览：

• 1、开一家面馆利润究竟有多大？
• 2、开面馆利润怎样控制的几个诀窍求答案
• 3、现在一碗牛肉面的成本是多少钱？怎样开面馆才能更赚钱？
• 4、如何开一家赚钱的面馆？
• 5、刚开的面馆生意不好怎么办？

开一家面馆利润究竟有多大？

餐饮行业前景广阔，不少投资人都看中面馆生意，认为面条种类繁多，人口基数大，利润可观。世界各地五湖四海之人， 大多都大大喜爱吃面。面条也是我的最爱。开面馆创业一直都是大大不错的选择，主要表现在投资少，贝效快 ，易操作等特点。但是，每个行业都有每个行业的特点，在进入这个行业前，还是要了解一下、学习一下相关的知识，衡量一下自己是否适合开面馆?我想这会对你今后的面馆创业有些帮助的。

小面鲜生采用标准化流程制作，没有任何餐饮经验的投资者，经过总部培训以后，也可以做出千店如一的特色美味。选择加盟开店，在经营中不需要高薪聘请大厨，有效节省了人力成本，店里所需要的物料都由总部统一低价供应，让运营成本更低，经营利润可观。

开面馆利润怎样控制的几个诀窍求答案

考虑到口味、地理位置还有特色方面、环境卫生。

首先是口味。一家面馆是否会由利润，口味是最重要的。如果面的口味好了，那么来的人自然就多，那么利润自然就大。如果口味不好，那么来的人也会越来越少，那么利润也就没有什么保证了。这几年来兴鑫美食坊研制出了独特的面酱，使得兴鑫美食坊的面色香味俱全。经过兴鑫美食坊培训指导的面坊利润也相当的客观，使开面馆利润得到了保障。

第二个诀窍就是地址的选择。面馆选在写字楼或者学校附近，让你主要消费群体成为学生和上班族。这样早饭和午饭时会给你带来很大的利润。

第三个诀窍就是环境的优雅。一个好的就餐环境直接影响到一个人的就餐心情。如果能用心，用很少的钱来布置一个优雅的环境，关键是要做到与众不同，给人不一样的享受。那么肯定能给大家带来更大的顾客群。顾客群大了，那么面馆的利润也会翻倍的增长。那么开面馆利润就得到了保障。

第四个诀窍就是卫生。环境再优雅，卫生得不到保障也是保证不了利润的。面馆是人们进食的地方，卫生的要求也就很严格。

面馆要严格按照相关卫生标准来做，做到干净整洁，那样，顾客会很信赖这家店，很放心这家店。自然的，来的就多了。利润也就保证了。开面馆也是需要用心来做的。

现在一碗牛肉面的成本是多少钱？怎样开面馆才能更赚钱？

说起牛肉面，在中国最好吃的要属这四种牛肉面了，有兰州牛肉面、台湾牛肉面、内江牛肉面、襄阳牛肉面，每一种都有他们独特的味道，每一种都有喜欢他们的人群,兰州牛肉面，最早是由青海的拉面的演变而来，在兰州人们还给兰州牛肉面起来了一个非常接地气的名字，那就是“牛大”意思就是一大碗牛肉面。

每碗牛肉面销售的单价是15元钱，减掉8.8元钱的所有成本，每碗牛肉面还有6.2元的利润，按照每天销售200碗牛肉面，一个月能挣3万块钱左右，这还是抛去人工、房租等经营成本后的利润，如果一碗牛肉成本是五块，卖八块，那三块为毛利，用这毛利除去我上面罗列的一大堆，可以说没有什么赚了。除非这个店特别爆满，但是真正能特爆，还是地点人流关键。

如果店家在牛骨和牛肉上作假，我相信成本会更低，所以现在你要说你还能吃到8元以下的牛肉面。而15元的零售价格，最少又有10元成本在里面的，毕竟无论是购买冷冻牛肉，还是新鲜牛肉，多要好几十元一斤的，而一碗牛肉面最少又要放3-5快牛肉的。以面的对半毛利润来计算，一天要是卖1700元，就是可以保本儿，不算赔钱。如果手松一点儿， 有多余的浪费，没有把握控制好成本，就看不到利润，要从兜里掏钱去补贴。

不过牛肉面价格高低，也取决于牛肉面里的牛肉数量，现在的牛肉价格大多在四十多元每斤，而三斤生牛肉才可以出一斤熟牛肉。所以说，卖牛肉面还是挺赚钱的，最起码食材简单，所用工人也少，运营成本也不高，而且利润极大。

如何开一家赚钱的面馆？

想要创业，您至少需要考虑以下几个方面的问题：

1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。

2、考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。

3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金，您是否已经准备好充足的资金。另外，任何创业都有失败的可能，您是否已经做好可能亏损的准备。

创业离不开资金周转，如果需要创业贷款，一定要选择正规品牌，比如度小满有钱花，有钱花是度小满金融旗下信贷服务品牌，为了给广大用户谋福利的同时助力小微企业，2021年8月9日至9月30日，通过度小满金融APP参加818福利活动，邀请生意好友可以获得现金奖励，最高1万元，同时好友可以获得“日息万1借款利率优惠”。具体活动信息可以通过度小满金融APP了解详情。

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刚开的面馆生意不好怎么办？

新开的面馆大家不熟悉，所以客流量肯定会少一些，可以考虑把价钱降低一点，这样扩大一下宣传，肯定有顾客愿意来，然后做到口感好很干净，让顾客很享受这样才能有回头客。可以办一些会员给优惠或者是服务的时候，让顾客感到舒心，多跟顾客套近乎拉家常，把面也要做的好吃，这样才能吸引顾客。