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面粉放什么容器里最好
面粉储存方法很多,将面粉装入袋中,放入冰箱或者柜子中进行储存,或者是将面粉采用塑料薄膜后密封,放在干燥阴凉处。
面粉的存放方法1、常规储藏面粉是直接食用的粮食,存放面粉的地方必须清洁干燥、无虫。最好选择能保持低温的冰箱、柜子里等。每月应搬捣、搓揉面袋,防止发热、结块。在夜间相对湿度较小时进行通风。水分小的面粉在入春后采取密闭保持低温能延长储藏期。冬季加工面粉可储藏到5月,夏季加工的新麦粉,一般只能储藏1个月。2、密闭储藏根据面粉吸湿性与导热性不良的特性,可采用低温入库,密闭保管的办法,以延长面粉的安全储藏期。可以采用罐子密闭,也可采用塑料薄膜密闭,既可解决防潮、防霉,又能防止空气进入面粉引起氧化变质,同时也减少害虫感染的机会。面粉的存放条件通风良好:面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通。湿度干爽:面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。合适温度:面粉储荐的理想温度为18℃-24℃。环境洁净:环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。没有异味:面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。离墙离地:为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染,这是必要的。
请教达人,面粉该用什么容器存放
可以放在干净密闭的容器里保存,或者用密封塑料袋来保存。利用密封盒可以隔绝氧气的作用,让面粉与空气隔绝,这样面粉就不会受潮、结块了。
面粉用密封盒、密封塑料袋装好后,放在阴凉、通风的地方保存,存放的环境要干净整洁,减少害虫的滋生。注意面粉不能放在潮湿的或阳光直射的地方保存。
如果存放的环境很潮湿的话,面粉会吸收周围环境的水分,面粉的含水量就会越大,就很容易结块。如果面粉出现起团、发热、霉变,这样的面粉就已经受潮变质,不宜食用。
扩展资料
1、保存面粉时,面粉一定要放在密封瓶中,如果将面粉裸露在空气中,空气中的虫子就会跑到面粉中,从而导致面粉长虫。
2、将面粉放入到密封瓶中后,一定要将密封瓶放入到阴凉通风的的地方储存,如果将密封瓶放入到温度过高的地方,会导致面粉中的蛋白质变性,从而影响面粉的口感。
3、每次舀瓶中面粉使用时,一定要保证器皿的干净,如果器皿不干净,也会导致面粉发霉的。
4、不管是低筋、中筋、高筋面粉,都可以用此方法保存。低筋面粉适合做蛋糕,中筋面粉适合做馒头、面条,高筋面粉适合做面包、饺子皮
面粉可以不可以存放在塑料收纳箱里婆婆从
不能放在那里,因为面粉(淀粉)受潮不通风会使面粉中的淀粉变质,甚至会发霉…大米也不能放在那里大米在潮湿不通风时会呼吸发酵的
发布于 2022-10-19 09:48:47 回复
发布于 2022-10-19 17:40:11 回复
发布于 2022-10-19 19:36:41 回复
发布于 2022-10-19 20:04:39 回复
发布于 2022-10-19 19:58:37 回复