赛美容冰白葡萄酒170毫升-赛美容冰白葡萄酒多少钱一瓶

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索泰尔纳白葡萄酒

这款酒我试过,总体感觉不错,也能说是比较经典酒款。

不知道你对葡萄酒了解多少,那我先来说一下你这款酒。

首先看到你的酒标,最上面的Sauternes Baronne Mathilde算是酒名了;下面一行2001是酒的生产年份;接下来Sauternes是产区;再往下的APPELLATION Sauternes CONTROLEE是表示Sauternes(也就是你说的索泰尔纳)地方的AOC酒。AOC是指原产地区管理证明,AOC标示生产地的范围愈小,等级愈高。

说完酒标看一下酒的色泽。该酒比较吸引人的地方就是外观色泽金黄,甚至有铜色,酒体晶莹剔透。

品酒。该款完全成熟的酒会有复合气味和味道。斟入杯中,充分苏醒以后你会闻到烤榛子和热带水果交融,香草和微妙的橡木的的气味。置于口中,用舌头轻微搅动,你会感觉到,虽然它是一款甜酒,但是具有非常好的平衡性。除了特有的果味,其他不乏蜜饯柑,姜和蜂蜜香味。

说一下该酒的产地。这款酒属于波尔多甜白酒是用贵腐赛美蓉葡萄酿制。出自 Sauternes (索泰尔纳),这也是最出名的甜白酒产区之一,其中最著名的应属伊甘酒庄,可惜这款酒不是伊甘酒庄酒。

说一下年份,2001年对于Sauternes产区是不错的年份,所产葡萄酒大多需要窖存后熟。所以保存需要一定工夫。如果酒没有被很好地酿造保存,即使年份很好,酒的质量也可能不理想。

对于保存,一般说来家庭没有特别适合的条件。因为白葡萄酒的发酵温度只有18度左右,要想妥善保存,一定不要长期暴露在超过20度以上的温度下,且注意恒温比低温更重要。一般情况下室温保存即可,但是需酒瓶斜放、横躺或倒立,以便酒液与软木塞接触,以保持软木塞的湿润,便于酒的后熟。如果没有理想的贮酒设备,又想买些酒放着慢慢饮用品尝,可以用报纸、尼龙等材料包装起来,这样可减少外界温度变化的影响,然后装箱,再找最凉爽而且不受日照影响的地方来储藏。避免与有异味、难闻的物品如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起,以免酒吸入异味。如果是保存得当,一般可以存放20年或更久。

引用场合问题引人而异,也就是说你可以选择自己觉得适合的场合引用此酒,可以饭后不加佐菜的品尝,也可以作为佐餐酒,可与鹅肝酱、禽类、鱼、海鲜、带绿色霉点的干酪、甜点等佐饮。对于甜白葡萄酒,最佳饮用温度为4—8摄氏度,但是注意不要忽冷忽热,葡萄酒经不起大温差变化。

不知道你对该酒了解多少,所以只是大概罗列了一些想到的信息,希望是你想了解的。希望你能enjoy这款酒。

刚才有一点忘了说,贮存湿度最好在60%—80%,但要注意的是湿度超过75%时酒标容易发霉。

什么酒好喝

酒分很多种,有白酒,红酒,啤酒等

白酒

1.茅台(国酒,所以排第一.)

2.五粮液(这个不用说了吧?)

4.汾酒(借问酒家何处有,牧童遥指杏花村.)

5.西凤酒(神秘而高贵.因其神秘)

6.董酒(历史悠久)

7.剑南春(总感觉是很畅意的时候适合饮的一种酒)

8.泸州老窖(比较大众化的名酒)

9.古井贡(因为某个帝王喜欢,所以沾了点光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名声是不敢小瞧的.)

10.金柏瑞原浆酒(贵州农家原浆,百年醇酿经验,好酒!)

红酒

1,.张裕

“传奇品质,百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌。

2.长城

“地道好酒,天赋灵犀”

3.王朝

“酒的王朝,王朝的酒”

4.威龙干红

威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号,被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号.

5.新天

“葡萄故乡,四季阳光”

6.云南红

“云南人喝云南红”,“云南从此告别了没有自己名酒的时代”。

啤酒

1.哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。哈尔滨啤酒集团有限公司位于哈尔滨市香坊区油坊街20号,是中国大陆第五大啤酒酿造企业,共拥有13家啤酒酿造厂。

2.青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。

3.华润雪花啤酒(中国)有限公司成立于1994年,是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和SABMiller。目前华润雪花啤酒在中国经营超过95家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌,共占有中国啤酒市场23%的份额。

帮忙鉴定下这瓶白葡萄酒值多少钱,跟酒庄介绍

绪帝罗庄园的历史

绪帝罗庄园(Chateau Suduiraut)是本区品质仅次于伊甘庄园的另一个名园,它位于伊甘庄园北边。在距离加隆河3千米处的地方,可以看到一座像王宫的建筑,这座在17世纪由著名建筑师——也就是设计凡尔赛宫的诺特(Le Notre)所设计的府第,连同周遭的林荫大道及喷泉的公园,显得气派非凡。这便是在1855年的官方评鉴表中名列头等(Premier Cru Classes)之一、苏玳地区另一个以生产贵腐酒著称的绪帝罗庄园。

由本庄园富丽堂皇的建筑,可知其以前的园主并非寻常之辈。早在路易十四时期,庄园由一个名为“绪帝罗”的贵族家族所有。逃过法国大革命一劫后,本园被当做嫁妆进入了杜洛瓦(du Roy)家族。到了19世纪中期,又转手至吉洛(Guillot)家族,19世纪末再转到工程师弗瑞(de Forest)家族手中。1940年,本园由一个富有的企业家雷欧波•风克吕(Leopold Fonquernie)接掌。

雷欧波•风克吕致力于对庄园的管理,因此自20世纪40年代起将庄园搞得有声有色。可惜自从他晚年至1974年去世为止,本园乏人照料,一蹶不振,连1976年这个难得的好年份,本园的产品也令人连呼“糟蹋了l976年”。幸好女儿福洛音(M.Frouin)力图振作,聘请著名酿酒师巴斯克(Pierre Pascaud)大力整顿,终于振衰起弊,酿造出可以与伊甘庄园勉强一搏的甜酒。1982年、l988年、l989年与l990年的贵腐酒,会使行家误认为是伊甘庄园酒。但Fonquernie家族与绪帝罗的缘分终于到了尽头,l992年,AXA-Millesimes集团收购了庄园。

葡萄园的具体状况

绪帝罗庄园占地200多公顷,葡萄园位于海拔25-50米的丘陵之上,面积为92公顷,表层的土壤为粘土、石灰石、碎石和沙子,深层土壤为泥灰与石灰土。因地处潮湿,故通过挖井的方式来改善排水问题。本园每公顷种植约6,900株葡萄树,平均树龄为25年,葡萄品种的种植比例为赛美容90%、长相思10%,年平均产量为每公顷1,200-1,500升,是伊甘庄园的2倍左右。

酿造工艺品鉴记录

葡萄采取分次采收的方式。陈酿期的前两年半是在四成全新的小木桶中度过,尔后1年的时间则在大木桶中继续熟成。绪帝罗庄园的顶级佳酿非Creme de Tete-Cuvee Madame莫属。这是将顶好年份的葡萄,挑选出最好的拿来酿造,所以可称为精选酒。本酒首次出现在1982年,原料只限在当年9月15日采收的葡萄。Creme de Tete-Cuvee Madame陈酿时被存放于24个小木桶里,其余的酿造过程与一般绪帝罗庄园无异。它的品质可以媲美伊甘庄园,所表现的平衡与层次接近完美。酒中蕴含有烤水果与蜂蜜的味道,并且可以轻易地保留30-50年而不失其味。但产量极少,例如1982年仅出产了4,860瓶,即使丰收的年份也不超过1,2000瓶,可说是绪帝罗庄园的骄傲之作了。

1996年他的评分并不高,帕克评分86分,现在市场价格1000-1500左右

chateau de seguin这是什么葡萄酒 多少钱一瓶

grand vin de bordeaux 波尔多大葡萄酒,roc du bel air bordeaux superieur

750ml 13%vol 2005年产 波尔多(产地名)酒 七百五十毫升 酒精度13% 市场价 200 左右。 chateau de seguin 750ml 12.5%vol 2007年塞甘古堡葡萄酒 七百五十毫升 酒精度12.5 % 比上一瓶便宜。在国外都属于大众化的葡萄酒,其成本价不如大陆市场价25%。

pinotage shiraz 是什么葡萄酒?

皮诺塔吉-西拉(Pinotage - Shiraz)是由南非的两种最为重要的红葡萄品种——皮诺塔吉和西拉构成的一种酿酒原料。南非产酒量十分可观的西开普省(Western Cape)是该混酿原料的故乡。采用皮诺塔吉-西拉(其中西拉在旧世界产酒国被称为“Syrah”)所酿制的葡萄酒,通常酒体在适中和丰满之间,单宁含量丰富,黑色水果及香料味浓郁。

补充:

红酒(Red wine)是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

研究证实,适当饮用红葡萄酒对健康有益,红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚,其抗衰老能力是维他命E的50倍,是维他命C的25倍,而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用正常人一般饮用红酒750毫升左右,就会醉。

我想问下这是什么牌子的白葡萄酒?价值多少。D.O. Maipo Valley UNDURRAGA LATE HARVEST 产于智利。2002年

Undurraga酒庄的迟采型(LATE HARVEST )甜白葡萄酒,产自麦坡山谷(Maipo Valley ),D.O.级别,(Denomination de Origen)法定产区酒,简称DO,要成为DO产区,除了要建立有严格的管制系统,同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式,并要拥有一定的知名度。

我没猜错的话,这酒应该是赛美容葡萄做的,375毫升的小包装。

智利的酒物美价廉,wine-searcher给出的价格是不到100人民币,市场价应该在150左右吧。

不错的酒,不过要尽快消费掉了,不禁放的。呵呵。

Undurraga拥有超过百年的酿造历史,其生产的葡萄酒包括气泡酒在内的七个系列。Don Francisco Undurraga先生是智利19世纪葡萄种植和酿造技术的先驱之一,也是Undurraga葡萄酒厂的创始人。在著名的法国葡萄种植家M. PRESSAC的视察下,用他亲自从法国和德国带来的植物品种,在因他妻子ANA FERNANDEZ而命名SANTA ANA 庄园建立了第一个葡萄园。这个庄园处在离圣地亚哥34公里的MAIPO山谷中心位置的TALAGANTE区,在1885年第一次收获到了赤霞珠,长相思,梅洛,黑比诺,雷司令,格乌兹塔明那品种的出产,并在1903年第一次向美国出口销售。

安德拉格酒庄注重的三个价值观是:酿造开瓶即可愉快享用的葡萄酒,适合风土的葡萄园和接近每一个消费者而酿造适合每个人的美酒。


原文链接:http://527256.com/9100.html

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发布于 2022-07-07 10:24:12  回复
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