本文目录一览:
- 1、求家乐福操作流程
- 2、为什么用ie8浏览器还是无法正常运行家乐福供应商网站系统
- 3、怎么在网上查家乐福的销售?(我是糕点供应商)
- 4、为什么用ie8浏览器还是无法正常运行家乐福供应商网站系统?急急急!
- 5、家乐福福卡网上怎么用
求家乐福操作流程
最新了解定价、促销及费用--怎样和家乐福打交道
家乐福是许多消费品厂家希望攻克的一个终端堡垒。与家乐福打交道,业内已有很多说法。对厂家来说,在产品适合的前提下,最重要的是要清楚家乐福的整体运营策略、组织架构、部门职能、关键业绩衡量指标、业务操作流程以及企业文化,不要被它表面的风格搞得不知所措。只有了解它才能够投其所好、提高业绩,赢得尊重及长期稳定的合作关系。
一、了解背景、现状和文化
如果你在刚刚接触家乐福的时候,能够说出家乐福是全球第二大零售商,总部在法国巴黎南站小镇圣格纳维埃夫带布瓦;如果你还知道它2000年财政年度销售额达到578.8亿美元,利润为39亿美元;如果你知道家乐福全球的开店情况:目前有将近1万家店,其中大约有45%分布在法国本土之外……当你把所了解到的情况陈述给家乐福的人时,他们一定会对你的努力留下印象。就像你刚刚交了一个女朋友就知道她的喜好,她一定会感动于你的细心和努力,并愿意和你进一步交往。所以,了解一些家乐福的基本情况是很有好处的。
二、了解运营策略
家乐福在全球推行整体经营原则:销售高质量的产品;有选择地销售商品;每日低价;方便消费者;良好的客户服务以及舒适的购物环境。在中国,家乐福推行“一站式”购物的迹象比较明显。
家乐福目前在中国实行“集中管理模式”,利用其集团优势,建立一个独特的组织,集中进行商品管理,集中协调、管理与供应商的谈判,例如统一供货价格、付款条件、新品卖入等。这样,家乐福就可以将资源和竞争力集中起来,据初步统计,这一项举措每年将为家乐福节省2000万的费用。集中采购为争取更高的销售返利提供了更强的讨价还价能力,家乐福同时也采取“集中付款管理”。
家乐福的营销策略是以家庭主妇为目标顾客。在不同品牌商品的选择上,家乐福充分利用“80/20法则”,选取那些有市场开拓能力的少数品牌去实现多数的销售。同时,家乐福采取敏感性商品超低价、非敏感性商品利润贡献价、自有品牌权变价、进口商品模糊价的策略,目的是将提高销售与获取最大利润整合到最佳平衡点。例如,可口可乐等购买频率高的日用消费品属于敏感性商品,家乐福通常以现金结算方式买断经营,取得进货低价位优势,这样才能超低价出售,给消费者以“名品低价”的感觉,稳定固有消费群;对于自有品牌商品、国外名牌这类非敏感性商品则高价出售,采取的是“低中取低,高中超高”的市场目标细分策略。
家乐福在中国的目标是做零售业的老大,它快速扩张的主要压力来自国内连锁零售业的壮大。按照家乐福的“大卖场”经营理念,地点的选择无疑极为关键,而好的地盘毕竟有限,家乐福几乎别无选择,只有快,才能加大抢占有利地点的可能性。
三、了解组织架构
作为供应商,主要是和家乐福的商品部打交道,所以这里主要介绍其商品部的组织架构。
假如你是某化妆品公司的重点客户经理,负责管理和家乐福的生意,首先你要明确的是你的商品属于杂货部。杂货部又分成很多小部门,如11部、12部等,你的大部分产品可能属于12部。那你首先要联系的人是12部的全国谈判员及全国谈判经理,以确定一个全国性的合同。在执行合同时,你通常要联系的人有门店谈判员、科长、门店经理、相关部门全国谈判员、全国谈判经理。当这个合同签下来以后,你还要熟悉每个门店的基本组织架构,因为很多具体的细节落实问题,如商品的真实陈列位置、具体的促销(如堆头促销)等问题,都要和相关门店协商才能够落实下来。下图是一个家乐福门店的基本组织架构图,不同门店可能会做适当调整:
家乐福实行以门店为中心的管理体系,因为只有门店的经营者最了解该地区的消费者,知道如何使自己门店的经营商品、经营特色在不改变家乐福整体风格的基础上更贴近消费者。利用这一体系,家乐福把以前集中在总部的权力下放到了各个门店,如门店商品组合结构的建议和决定权、价格变动权、部分促销权等。当然,在权力下放的同时,家乐福的门店店长和管理人员的经营指标责任也非常细化地落实了。
沿用上面的例子,你是一个化妆品公司的重点客户经理,你依然要和管理化妆品那个部门的人打交道,比如说杂货部的12部,这里主要是该部门的主管、处长等。下面我们来看看各个部门的具体职能:
1.营运部职能:营运部是零售管理中一个极为重要的环节,直接决定了产品在店内的销售表现。职能包括订单跟踪管理、促销管理、商品陈列管理、财务管理、店内环境管理、客户关系管理等。
2.市场部主要职能:店内海报(DM)策划、店内购物气氛策划、新店开张策划(店址、门店面积等设计)、消费者研究。
3.储运部主要职能:(1)控制到货时间,评估及改善到货服务水平,定期检查与回顾以减少残损退货;(2)零库存管理,从食品类入手实现零库存;(3)产品获得,包括产品实际到达仓库的准确率,平均定货至收货所需的工作日;(4)对运输商和供应商的控制:对运输商进行严格数据监控(准时运输与总运输次数的比率、供应商延迟送货的比率等);供应商必须对其全部订单负责,通常供应商会在合同中与家乐福签订最低定货量。
4.生意发展部职能:生意数据采集与分析、生产商的产品利润及费用分析、新产品代码录入。
5.销售发展部职能:市场数据调研、新产品接收可行性分析、新店排面设计、品类管理及直邮等,同时负责门店单品贡献度分析与处理,用以确定该单品是否继续陈列。
6.信息管理系统:家乐福主要有两种信息系统——DSS(内部决策支持系统,如POS数据、库存控制水平及外部数据资源利用)和 EDI(电子数据交换)。家乐福对每个供应商的每一品类产品使用一个记分卡,如果该供应商有多个品类,家乐福将使用不同的记分卡来衡量各品类的业绩(记住:家乐福不是按品牌来衡量产品业绩的)。在由不同的供应商或仓库供应商品的地区,每一个供应商或仓库被不同的记分卡衡量。家乐福每个店的销售数据在当天晚上报给总部。
四、了解商品分类
家乐福的商品大致分三类:赚取利润的(如某些进口商品)、赚取销量的(如某些周转快的商品)和获得费用的(即也许你的商品销售并不是很好,但你愿意提供较大的市场费用来培育你的商品),大概比例是1:4:5。杂货部是一个比较大的部门,约占50%~60%的总销量,杂货部和生鲜部都是家乐福很重视的部门。仍然以化妆品公司的重点客户经理为例,如果你的产品是世界知名品牌,你可以获得专柜陈列,获得较好的陈列位置,因为家乐福比较重视化妆品的销售,专门辟出一块地方集中几个品牌,并允许各品牌派专门的美容顾问(促销人员)进行销售工作。当然,如果你的产品更趋向于大众化,也可以把产品陈列在货架上销售。
五、了解采购
凡是和家乐福打过交道的人都说“你要有无穷的耐心和韧性,和家乐福打交道,你会深切体会‘坚持就是胜利’这句话是多么的正确”。其实,家乐福一直在培养其员工养成一种“进攻型”的态度来面对供应商。这一点,从家乐福的采购哲学就可窥见一斑:
1.让销售员对得起他们的工作,让他们出汗!永远不要忘记:在谈判中的每一分钟,要一直持怀疑态度,显得对所谈的事情缺乏热情,或者不愿意做出决定。
2.对供应商第一次提出的条件,要么不接受,要么持反对意见。采购员的反应应是:“什么?”或者“你该不是开玩笑吧?”,从而使对方产生心理负担,降低谈判标准和期望。
3.永远要求那些不可能的事情。对于要谈判的事,要求越离谱越好,说不定和供应商的实际条件比较吻合;这些不可能的要求有助于获得更大的操作空间、做出最小的让步,并让对手感觉似乎已经从谈判中“得到了”我们的让步。
4.告诉供应商:“你需要做得更好”。不断重复这个说法,直到供应商开始认为自己现在做得真的很差;在我们的眼中,这些供应商永远不可能做得最好。
5.把事情拖到下一次解决。在谈判要结束时,采购员要声称须由上级经理决定,为自己争取到更多的时间来考虑拒绝或重新考虑一份方案。
6.采用“去皮”原则。80%的谈判在最后的20%时间取得成效,在谈判开始时提出的要求可以被忽略。
家乐福最看重的是商业毛利和促销支持。很多厂商在和家乐福打交道时是被它牵着鼻子走,投入远远小于产出,怎么办?下面,我们假设其他方面厂家做的都没有问题,单从与家乐福合作策略上考虑,看看我们能做些什么。
首先,作为厂商在和家乐福谈判前,你明确自己需要什么吗?这看起来简单,但在对方的进逼之下你很容易就会迷失方向,被他牵着走了。很多人在谈判时大方向是知道的,但当对方把整个谈判内容化整为零,谈完了一点耗得你筋疲力尽时,他又突然跳到另一点,有时又会绕回刚才那一点,这时,厂家就不一定在每个环节上都知道自己最好的选择和底线是什么了。
其次,作为厂商你要不断地告诉他,你已经为他做了些什么,让他感觉到你已经付出了很多。如果谈不拢不要急,暂时终止谈判,不要害怕主动终止会带来什么负面效应,你要“斗争”到底。适当的时候,你也要做出一些让他们吃惊的行为,让他们重视你。这并不是说你要坚持不让步,“斗争”的主要目的是找到一个双赢的策略。其实家乐福也希望双方能够共同成长,不希望你灰溜溜地退场。但是,千万别因“斗争”造成的暂时僵局而冲动,或做出一个让您足以后悔三年的决定。
再次,供应商一定要坚持公司的原则,即使在不得不让步的情况下,也要反复强调该原则。要知道,在谈判时你所遇到的大部分困难是人为设计出来的。当然,你要永远保持职业化的风格,让对手在无形中加深“他说的是对的,因为他对这方面很内行”的感觉。
最后,无论什么时候都要以事实为依据。这里说的事实主要是指,厂商应充分运用准确的数据分析如销售额分析、市场份额分析、品类表现分析、毛利分析等,进行横向及纵向的比较。用事实说话,对方就没办法过分夸大某些事情了。
作为生产厂家,基本上你不但要和家乐福的采购部打交道,还要和市场部、库存管理部、信息系统部、分销与运输部以及营运部和门店交手,所以一定要有耐心、诚心和强烈的敬业精神,不要被家乐福培养出来的咄咄逼人的气势和谈判风格影响。
六、了解定价、促销及费用
家乐福采用“高低价”原则(高价、低价、和市场同一价格三类),有一个专门的定价部门。定价部每天要做的事主要是分析比较某品牌历史发展、产品分类、定价的合理性,以决定该品牌商品应该属于哪一类定价方法。一旦决定该商品的新价格,定价部就会直接把该价位输入ERP系统,所有门店的价格同时都会改过来。每个门店都有一个市调小组,做相应的市场价格调研。
家乐福的促销位置(这些位置是收费的)多集中在货架两端(端架)、正常的货架中部及少数指定区域,主要通过相邻品类的安排等形式,引发消费者冲动性及跨品类购买。目前家乐福在国内基本上有如下几种促销:(1)货架堆头促销。在正常的货架两头有专门为促销产品陈列的M架,每档期分摆不同的促销产品。促销堆头主要有四种:端头货架、地堆、红房子(正常货架的中间区域)和区域集中促销。(2)店庆、节假日促销。(3)中心主题促销。家乐福经常利用各种节假日、不同的季节或某一事件为主题开展促销。(4)集中品牌促销。根据厂商全年的促销计划,在家乐福节日或某一促销期间集中厂商所有品牌和规格,用公司特有的宣传手段集中陈列所有产品,可自行设计或装饰展区。
在费用方面,业内对家乐福已有很多评价,总体来说费用较高,而且签订合同之后还会有其他费用,门店也会向供应商要求某些费用,如做堆头等。这关键取决于你公司的生意额大小,有些公司的费用率可能只有年销售额的4%~5%,而有些供应商可能要花上年销售额的19%左右。
七、了解新品上市
其实,任何零售商都很欢迎新产品出现,他们每年都要淘汰一批商品,引进部分新产品。当厂商介绍一种新产品进入时,家乐福通常会考虑如下问题:该产品是只为家乐福设计的吗?目标市场在哪里,该市场的消费者是否会喜欢这个产品?该产品是否可以帮助家乐福增加客流、 吸引消费者, 或者增加消费者每次购买量?能否为其获得利润?是否有媒体支持等。
当你消除了家乐福的这些疑问后,产品就进入了新品审批流程,这时销售发展部起很大作用,他们会帮你共同确定新产品的零售价格,以及确定SKU的数量。基本流程如下:假如你是某饮料公司的重点客户经理,公司有新品上市,首先你要找家乐福总部商品部相关部门的采购员和全国采购经理,他们将和销售发展部共同决定所需该新品的单品SKU数量及市场价格;这些问题解决之后,全国谈判员会将你的产品送到生意发展部下属的编码部定编码;当编码录入电脑以后,各门店的谈判员会得到进新品的通知,他们会在最小定量的基础上,决定自己门店所需的定
为什么用ie8浏览器还是无法正常运行家乐福供应商网站系统
可能是你没有安装这家网站所需的辅助插件或者安全插件,或者脚本,证书等等,你可以咨询一下官方的客服,然后索要一份详细的使用说明,按照说明操作应该就没问题了。
怎么在网上查家乐福的销售?(我是糕点供应商)
这个查不了的,供应商网站只能查订单,你要是像查销售只能去找负责糕点科室的科长给你打销量。
为什么用ie8浏览器还是无法正常运行家乐福供应商网站系统?急急急!
你看到右边的提示了吗?“请使用IE8的用户打开兼容模式浏览网站!”打开IE8,点击标签栏右面的“工具”,点击里面的“兼容性视图设置”,把“在兼容性模式下显示所有网站”的框选上!然后关闭浏览器,再重新运行浏览器,OK,现在就能正常访问了。
家乐福福卡网上怎么用
操作环境:
品牌型号:iphone13
系统版本:ios15.3.1
APP版本:v3.1.4
只要打开家乐福网上商城APP,进入“福卡钱包”进行简单注册,并绑定自己的实体卡,便可以在线上及线下的任何门店进行扫码支付。
【拓展资料】
家乐福(Carrefour)成立于1959年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。2005年,家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。目前在北京家乐福拥有六家门店,分别位于:静安庄,白石桥,海淀黄庄,双井,方庄,天通苑。
家乐福(中国)超市投资有限公司于2016年11月16日成立。法定代表人田睿,公司经营范围包括:在国家允许的外商投资的领域依法进行投资;受其所投资企业的书面委托(经所投资企业董事会一致通过),向其所投资企业提供下列服务:协助或代理其所投资的企业从国内外采购该企业自用的机器设备、办公设备和生产所需的原材料、元器件、零部件和在国内外销售其所投资企业生产的产品,并提供售后服务;在外汇管理部门的同意和监督下,在其所投资企业之间平衡外汇;为其所投资企业提供产品生产、销售和市场开发过程中的技术支持、员工培训、企业内部人事管理等服务;协助其所投资企业寻求贷款及提供担保等。
发布于 2022-07-05 22:14:51 回复