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蜂蜜的功效与主治功能是什么?

蜂蜜味甘，性平，入心、肺、脾、大肠经，具有补中、润燥、止痛、解毒的作用，对肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、口鼻口疮、汤火烫伤有很好的治疗效果。蜂蜜的功效与作用包括改善便秘，促进胃肠道蠕动，杀菌。

中药入药，主治便秘、咳嗽等症。营养丰富蜂蜜富含多种营养成分，包括葡萄糖、果糖、维生素、矿物质等，对人体有很好的保健作用。中药入药蜂蜜是中药常用的辅料，具有润肺止咳、润肠通便等功效，对于咳嗽、便秘等症状有很好的缓解作用。

洋槐蜜含有刺槐苷和挥发油，其性清凉，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，临睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安神效果。

什么样的肉能抹上蜂蜜?

我们用蜂蜜来保鲜，给新鲜猪肉上面涂抹上一层纯蜂蜜，然后把它放在阴凉通风处，这样就可以保存很长时间都不坏啦。因为蜂蜜可以阻隔肉的细孔，切断和细菌的联系，所以猪肉就不会因为细菌的感染而变坏。

烧红烧肉时，肉皮上涂抹蜂蜜炸一下是为了上色。做法如下：带皮五花肉一块洗净后表皮涂抹蜂蜜，锅中倒入食用油，油烧至七成热后放入五花肉炸至枣红色热捞出。

会做红烧肉的朋友都知道，做红烧肉需要上糖色，用到白糖，有时用冰糖，而今天介绍的红烧肉用蜂蜜代替白糖，可能颜色更漂亮，味道更好。

蜂蜜抹在鸡腿上能活。因为蜂蜜的成分都是纯天然的，没有副作用，所以蜂蜜抹在鸡腿上能活。蜂蜜，又称甘蜜，是蜜蜂酿制的蜜，糖的过饱和溶液。

在烤制的过程中刷上一层蜂蜜水，可以使烤鸡的表皮更加酥嫩，鸡肉也更加的嫩，色泽也更加金黄诱人，可以增加人的食欲。

炸好的五花肉捞起沥干油，晾凉。切好和香芋也放进油锅炸一下。晾凉的五花肉切成8毫米左右的片。用2小勺盐、2汤匙酱油、2汤匙蜜糖、2汤匙腐乳汁调成酱汁。把肉和香芋的两面都抹上酱汁。

蜂蜜的功效与作用及营养价值

食用功效：心血管患者的佳品：蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。保护肝脏：蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

保护肝脏：蜂蜜具有保护肝脏的作用，因为蜂蜜中富含果糖，可以被人体直接消化吸收。对于久病初愈者，可以常应用些蜂蜜。

蜂蜜是一种天然的食品，它有很多的作用与功效。首先，蜂蜜有很强的抗氧化作用，可以帮助身体抵御自由基的损害，预防各种疾病的出现。