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蜂蜜在中医学和中药中的应用有哪些？
祖国中医学对蜂蜜的性味、功能、主治及配伍处方等有着较深的研究和应用，主要结论是：蜂蜜甘平、无毒，能补虚、清热、解毒、杀虫，可安五脏，补诸不足，益气补中，润燥止痛，抗衰老，久服强志轻身、耐老、养脾、开胃，主治疮肿、鼻炎、烧烫伤、牙虫、目赤、久咳、便秘、胃及十二指肠溃疡等。
蜂蜜在中药中的应用分为生用蜜、熟用蜜。生用蜜可口服，用于润肺止咳，治疗便秘，或作为营养滋补品，以及用于烫伤等外敷应用。熟用蜜是经炼制后，用于蜜炙、中药制丸和各种软膏。
蜂蜜有什么医疗保健作用？
（1）蜂蜜具有增强体质、恢复疲劳的作用，蜂蜜中的果糖和葡萄糖被摄食后，可以快速提高血糖，迅速恢复体力；蜂蜜具有增强心肌作用，还有改善冠状循环的作用，蜂蜜中的果糖不受胰岛素的影响，其能量可为糖尿病患者所利用。不同品种的蜂蜜，其药理作用也有差异。（2）蜂蜜在外科手术中的用途：在现代器官移植手术中，应用蜂蜜配方保存移植器官，保活率强，愈合率高，效果好。（3）蜂蜜与钡粉加工成混合乳剂，用于食道X射线片的拍摄效果甚好。（4）蜂蜜有防腐作用，也有很强的杀菌作用，对革兰氏阴性细菌有溶解作用，能杀死痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌，对大肠和沙门氏杆菌有抵制作用。（5）蜂蜜有抗菌作用，蜂蜜在葡萄糖氧化酶作用下产生过氧化氢，具有很强的抗菌效果。（6）蜂蜜有滋润、营养皮肤的效用，用纯蜜治疗痔疮、烧、烫伤，用稀释的蜂蜜擦脸、手，用于化妆、美容等效果较好。（7）蜂蜜有治疗某些疾病的作用：例如呼吸道、消化道、肝脏病、皮肤疾病、儿科疾病、老年性疾病、心脏病、糖尿病、便秘等。
蜂蜜那么多妙用，你却只把它当糖用！从中医角度解读蜂蜜的功效
蜂蜜是食物，也是药。
用得不对，它也会对人体有害。
今天，我们就一起学习下中医对蜂蜜的认识——
蜜，之所以名蜜，因为它有密的意思，即固密、封藏的性质。
蜂蜜是蜜蜂的主要食物，工蜂采来蜜后，会将蜂蜜 密封 在一格格蜂房中，用蜂蜡封口。储藏蜂蜜一是为了越冬（冬天几乎没有蜜源），二是为了提供给雏蜂生长的口粮。
在蜂蜜的功效，“密”的作用体现在——保护。
比如被 烫伤 了，可以在患处涂抹蜂蜜。从中医的角度来看，蜂蜜味甘补脾，而脾主肌肉，有助于伤口的恢复或愈合。从西医的角度来看，蜂蜜有消炎、防止伤口感染的作用，是天然防腐剂。
另如 附子中毒 ，首选是生甘草、黑豆或绿豆来解毒。如果这些没有的话，味甘和平和的蜂蜜也可以解附子毒，但必须是 生蜂蜜解毒 的效果才好。
蜂蜜味甘，而能补中益气，这也是“密”的体现。补脾胃一般用 炼过的熟蜂蜜 。
从质地来看，蜂蜜黏稠润泽，具有滋阴的功效。蜂蜜色或白或黄，故能润肺、滋脾胃之阴。 肺燥干咳 吃点蜂蜜效果很好，但注意不要兑水稀释，直接吃效果最好。
当人 心神慌乱 的时候，也可以吃些蜂蜜，有安神的作用。为什么呢？因为人在不安的时候，往往有内风，蜂蜜味甘而能缓急，滋阴而能息风。有句老话叫“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，睡前喝点蜂蜜水，是有助于缓解紧张、使人安眠的。
按中医的分类，蜂蜜分生蜜和熟蜜。
生蜜就是直接从蜂巢取出的蜂蜜，含水量较高。 熟蜜即炼蜜 ，就是练过的蜂蜜，即把生蜜隔水慢煮，令水分蒸发，减少含水量，炼到滴水成珠的程度。
中医认为，生蜜性凉，主清热解毒；熟蜜性温，主补中润燥，中医剂型中的蜜丸用的也是熟蜜，中药炮制中的蜜炙法用的也是熟蜜（熟蜜在炼蜜的过程中，杂质被去除、酶类活性被破坏、微生物被大量消灭，这样保质期就变长了）。
蜜丸或蜜炙，多用来增强药的滋补功效，同时使药性缓和。
大多数本草书在讲蜂蜜禁忌的时候，都会提到“忌葱”。最权威的要数《金匮要略》——
《本草纲目》中李时珍引述了名医孙思邈的说法——
俗话说：“蜜见葱，快如风”，意思就是蜂蜜和葱一起吃，可能会引起腹痛、腹泻或痢疾。《金匮》所谓的同食“杀人”，可能有点夸张，但如果虚弱的人，大量地食用，或许也不能完全排除这个最坏的可能性。不少医书在 警示 一些不良的饮食禁忌或生活恶习，用语会比较严厉。
据报道，南方医科大学有做过“蜂蜜和葱混合食用对小白鼠的毒性测定”的实验。结果是——葱汁与蜂蜜以不同的比例混合灌胃后，可以造成不同程度的小鼠死亡。
另外，对于痰湿重的、腹胀气滞，甚至呕吐的人，也不宜吃蜂蜜。气滞湿重者，脾胃运化无力，这时再吃质地偏腻、甘缓的蜂蜜，则更生痰湿，使气机更滞碍。
关于蜂蜜性味功效的最早的记载是在《神农本草经》中，用的是石蜜。什么是石蜜？
石蜜，即采于山岩之间的野生蜂蜜。今人所食的蜂蜜，几乎都是家养的蜜蜂所酿，但功效上和石蜜相同。
物以稀为贵，天然的野生石蜜极少。所以有不少商贩制作假的石蜜来骗人，这在 旅游 景点尤其多见。
假石蜜
假的石蜜，其实就是白糖、白矾、香精和色素熬出来的。这些假石蜜，往往还会贴一张苔藓或空的蜂巢，以假乱真。商贩会告诉你，这是他从深山老林里找到的。
石蜜还有一种解释——
石蜜，即今所谓蔗糖、冰糖、白砂糖。
蔗糖的制法起源于印度，《唐书·西域传》中记载唐太宗遣使去摩揭陀（古代中印度王国）取熬糖法，说明印度的炼糖术在唐朝传入中国。
印度制蔗糖的方法，即将甘蔗榨出甘蔗汁晒成糖浆，煮炼成为蔗糖块，其中精炼至色白如蜜的称为石蜜。佛经中亦多有“石蜜”的记载。
南宋末年，王灼编著的《糖霜谱》是我国第一部甘蔗炼糖术专著。南宋以前，我国用糖还是以麦芽糖（饴糖）为主，为粮食所出，故“糖”字是米字旁的。
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在中医中蜂蜜有什么药用功能?
蜂蜜, 始载于本经,原名石蜜.
此品甘平质润, 善补中缓急, 治脾胃虚弱, 或兼肝气乘脾,所致脘腹挛急作痛, 倦怠少食等.
又润肺止咳, 治咳喘日久肺气肺阴被伤.
还能补虚滑肠通便, 治肠燥便秘效果显著.
更可解毒, 治疮疡,烫伤及目赤肿痛.
蜂蜜有什么药用价值
早上起床后和晚上睡觉前，喝牛奶时加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲劳。蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力。
蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品。蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐，如铁、钙、铜、锰、钾、磷等，还有多种维生素和有机酸，因此蜂蜜被称为“血清之王”。
蜂蜜能够缓解便秘，因为蜂蜜本身的润滑作用，使得它在治疗便秘方面，有着难得的优势，如果你出现便秘，动不动就要依赖泻药的话，那么不妨多食用一下蜂蜜，除了能润滑以外，蜂蜜里还富含膳食纤维，众所周知，膳食纤维同样能够促进肠蠕动，有助于缓解便秘。
扩展资料
1、蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，食用一定要适量，否则极易导致肥胖问题的出现。
2、蜂蜜是理想的天然美容剂。因为蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、多种维生素、氨基酸、微量元素和酶等成分，作用于人的表皮和真皮，能为细胞提供养分，促进它们分裂、生长，对促进老年人皮肤改善、减少色素沉着、防止皮肤干燥都有良好作用。
3、由于不同花种的蜂蜜具有不同功能，因此可以根据自己的需要选择不同的蜂蜜服用。
参考资料来源：人民网-春季吃蜂蜜有五大好处 详述不同蜂蜜的养生功效
发布于 2022-09-23 02:48:34 回复
发布于 2022-09-22 21:09:36 回复