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本文目录一览：

• 1、古船富强粉和古船高筋小麦粉有什么区别
• 2、南宁五得利高精筋面粉现在的价格
• 3、古船面粉质量怎么样，吃的人多吗
• 4、为什么国家给我婆婆的残疾人补贴，拿到政府制定的地点换面粉和大米，结果价格超过市场价格？

古船富强粉和古船高筋小麦粉有什么区别

古船富强粉和古船高筋小麦粉唯一的区别是不同分类的不同叫法，其实富强粉就等同于高筋面粉

小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)；

按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；

按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。

面粉筋度大，黏性强，蛋白质含量最高，约占11.5%~13.5%， 常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条、松饼等。

扩展资料：

古船高筋小麦粉产品加工精度较高，其粉色呈乳白色，筋力强，质量稳定，具有良好的拉伸和烘焙性能 ，是家庭制作各种面点的高级通用型面粉。

主要用途：中强筋通用面粉，用于制作馒头、面条、饺子等**传统食品。

按筋力区分的面粉的特性：

1、高筋面粉。高筋面粉筋度大，黏性强，蛋白质含量在三种面粉中最高，约占11.5%~13.5%，也就是通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。因为蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条、松饼等。

2、中筋面粉。中筋面粉指普通面粉，其蛋白质的含量在11%左右，约含有9.5%~11.5%。中筋面粉筋度及黏度适中，使用范围比较广，可用于制作面条、馒头、饺子、糖饼等。

3、低筋面粉。低筋面粉颜色浅，筋度与黏度也是是非常低的，蛋白质含量是所有面粉中最低的，在8%左右，约是6.5%~9.5%，由于面筋含量低，做出的食品更蓬松，常用作西式蛋糕，饼干，曲奇，塔皮一类还有各式锅饼、牛舌饼等。

参考资料来源：百度百科——面粉

参考资料来源：百度百科——富强粉

南宁五得利高精筋面粉现在的价格

五得利面粉 (中国名牌,五得利面粉集团有限公司) 古船面粉 (十大面粉(小麦粉)高筋粉，国家都规定有生产标准，无论哪个厂生产，其标准都是一样的。 ..

古船面粉质量怎么样，吃的人多吗

我家吃的是花冠面粉，以前没有发现什么问题，就是最近有一次剩下来的面我想用来发面蒸馒头，结果发现上面有黄黄的一层，不知是什么东西，是不是防腐剂什么的呀？

为什么国家给我婆婆的残疾人补贴，拿到政府制定的地点换面粉和大米，结果价格超过市场价格？

这种事情是不允许的，你可以向纪检部门举报。或向上级政府、民政部门反映。