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蜂蜜和葱花能一起吃吗
谣传所说蜂蜜和葱不能一起吃,是因为蜂蜜中的有机酸遇到大葱中的含硫化合物会发生反应,产生对身体不利的有毒物质,从而引起腹泻、腹痛的情况,所以大葱和蜂蜜不可以一起吃。
这种说法看似有道理,不过若想有机酸和含硫化合物发生反应,是需要催化剂以及合适的反应条件的。蜂蜜中的维生素、氨基酸、活性酶以及大葱中的碳水化合物、尼克酸等物质都不能充当催化剂,人的肠胃也不是反应容器,并不能提供所需条件,所以这种反应一般并不会发生。
此外谣传所说它们会发生反应产生有毒物质,先忽略它们一般不能出现反应的情况,而产生的有毒物质这一说法目前也并没有相关的报道,就算它们真的反应了,产生的是不是有毒物质还得另说。所以这个谣言并不可信。
误吃了蜂蜜和葱花怎么办?蜂蜜加葱花可以吃吗?
我怎么能误吃蜂蜜和葱呢?事实上,蜂蜜和胡葱不能一起吃的说法没有科学依据,或者缺乏大量的人口测试来证实这一说法的正确性。有些人可能对葱或蜂蜜过敏,或者吃蜂蜜或葱会加重他们的不适。因为我们习惯于把生活中的前后两件事联系起来,这种误解就产生了。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花朵中收集的花蜜,是在蜂巢中酿造的蜂蜜。根据蜜蜂采集的花的种类,有许多品种,如刺槐花蜜、蔬菜花蜜、枇杷花蜜、枣花蜜等。蜂蜜的营养成分极其复杂,鉴定出180多种物质,主要是糖。每100克蜂蜜含有321.3卡能量、0.4克蛋白质、1.9克脂肪、75.6克碳水化合物、4毫克钙、3毫克磷、1毫克铁、0.05毫克核黄素、0.1毫克维生素C3mg、0.1毫克尼克酸,等。碳水化合物主要是果糖和葡萄糖。此外,蜂蜜还含有少量有机酸、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。
此外,洋葱还含有硫胺素、核黄素、尼克酸,等。不同品种的大葱,尤其是大葱,含有挥发油,挥发油的主要成分是大蒜素、二烯丙基硫醚等。这些成分使大葱具有不同程度的辣味,也是大葱能刺激人体消化液分泌、健脾开胃、增进食欲、抑菌、抗病毒、抗癌等的因素。除了患有胃肠疾病,特别是溃疡、体表虚弱、多汗症和眼病的人,不宜吃太多的洋葱,一般健康人群都可以吃。
从以上分析可以看出,洋葱和蜂蜜是两种不同的食物,适合大多数健康人。只要它们一起适量食用,就不会对身体有害。因此,蜂蜜和胡葱没有冲突,一起吃不会损害你的健康。如果你误吃了它们,不要担心,它不会对你的身体造成任何不良影响。然而,当他们一起吃的时候,他们的味道不是很好。如果你嘴里有一种挥之不去的味道,你可以多喝些温水来缓解它。
蜂蜜能跟葱花一起吃吗
葱和蜂蜜是不能一起吃的。吃完葱再喝蜂蜜水易形成腹胀、腹泻等不适,因为蜂蜜中含有的机酸和酶类,这些成分易与葱里的含硫氨基酸,产生对身体不利的有毒物质,进而刺激胃肠,使人产生腹胀、腹泻、腹痛、恶心呕吐等胃肠部不适。因此在日常生活中,葱和蜂蜜是不能在一起搭配的,需要时刻注意,以免一起食用后产生不良后果。
蜂蜜和葱花可以一起吃吗?
坊间一直有谣传说蜂蜜和大葱不可以同吃,原因就是,蜂蜜中的有机酸遇到大葱中的含硫化合物就会产生有毒物质没从而导致腹泻的出现。不过事实是否真的如此呢?
谣言中说到了营养成分,咱们就先了解一下营养成分。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、活性酶等营养物质,葱主要是碳水化合物、蛋白质等,尚含有少量的维生素、胡萝卜素、挥发油以及含硫化合物。
从营养成分来看,除了谣言中所说的,其他的并不存在冲突。但是大家不要忽略了任何物质发生反应都是需要催化剂的,蜂蜜和大葱中并不含有催化剂,人的肠胃也不能提供反应条件,因此并不会出现反应产生有毒物质的情况。所以说蜂蜜和大葱并不冲突,是可以一起食用的。
发布于 2022-09-07 14:34:06 回复
发布于 2022-09-07 10:14:34 回复
发布于 2022-09-07 06:54:02 回复
发布于 2022-09-07 17:12:47 回复