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本文目录一览：

• 1、柿子蜂蜜能同吃吗？
• 2、柿子能跟蜂蜜一起吃吗
• 3、蜂蜜和柿子能一起吃吗
• 4、柿子和蜂蜜能一起吃吗

柿子蜂蜜能同吃吗？

可以。

主料：熟柿子975克

辅料：白糖150克、蜂蜜200克

1、准备好成熟柿子。

2、淋入滚水。

3、烫洗干净。

4、轻轻撕掉表面一层薄皮。

5、加入白糖。

6、腌制出汁。

7、倒入不锈钢锅中，大火煮开。

8、中途不停翻炒，中小火慢慢熬煮至果汁减少且浓稠。

9、柿子酱盛出晾凉，加入蜂蜜。

10、柿子果酱和蜂蜜混合拌匀，装入干净玻璃瓶中密封保存。

柿子能跟蜂蜜一起吃吗

一：柿子和蜂蜜可以一起吃

柿子与蜂蜜其实是可以同食的，之前还有过度喜爱甜食的朋友用柿子饼蘸蜂蜜来食用，这种食用方法还保证了蜂蜜中营养物质能完整留存，也使柿子饼带有了蜂蜜的天然花香，口味得到了再次升华。但这里也要提醒大家，柿子本身是比较容易导致积食状况出现的，有些朋友就单单吃了几块柿子便感觉肠胃不适，建议大家即使非常喜欢这种食物，也切忌贪吃。

二：喝蜂蜜有哪些好处

1、恢复疲劳，尤其是熬夜后

在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。用法：中午一杯蜂蜜水。

2、消除大餐后的积食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3、润肺

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

拓展资料：

柿子营养丰富，但要吃得健康，不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不溶性的结合物，影响人体的健康。

蜂蜜和柿子能一起吃吗

一：柿子和蜂蜜可以一起吃

柿子含碘，对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人经常食用，对预防缺碘也大有好处。柿子和蜂蜜搭配食用，其营养更加丰富，主治甲状腺肿大。

二：喝蜂蜜有哪些好处

1、恢复疲劳，尤其是熬夜后

在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。用法：中午一杯蜂蜜水。

2、消除大餐后的积食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3、润肺

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

拓展资料：

柿子营养丰富，但要吃得健康，不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不溶性的结合物，影响人体的健康。

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

4、柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

柿子和蜂蜜能一起吃吗

柿子和蜂蜜可以一起吃。

蜂蜜食用禁忌：

1、蜂蜜不能和韭菜一起吃

韭菜富含维生素C，在蜂蜜中很容易被铜和铁氧化。另外，蜂蜜能缓解便秘，韭菜富含纤维素和泻药，容易引起腹泻。

2、蜂蜜不能和洋葱一起吃

蜂蜜的营养成分是复杂的。蜂蜜中的有机酸和酶在一起食用洋葱和蜂蜜后，会与洋葱中的含硫氨基酸相遇，产生有害的生化反应或有毒物质，刺激肠道，引起腹泻。

3、蜂蜜不能和豆腐一起吃

豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。和蜂蜜同吃很容易导致腹泻。同时，蜂蜜中的许多酶、豆腐中的许多矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

柿子食用禁忌：

1、柿子和海带一起吃，导致胃肠不适。

富含钙的海带和富含单宁的柿子一起食用。海带中的钙离子可与柿子中的单宁结合形成不溶性结合物，极易影响某些营养物质的消化吸收，导致胃肠道衰竭。

2、柿子和酒同食，造成肠道梗阻。

柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒入胃刺激肠道分泌，柿子中的单宁酸与胃相遇，形成粘稠物质。容易与纤维素扭结形成凝块，不易消化和排出，长期造成肠梗阻。

3、柿子和鹅肉同食，严重者会导致死亡。

鹅肉是一种全价蛋白质，优质蛋白质。柿子中的蛋白质与单宁酸相遇，容易使盐性单宁酸蛋白质凝结，盐性单宁酸蛋白质集中在肠和胃内，严重时可导致死亡。

4、柿子和螃蟹同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹富含蛋白质。螃蟹中的蛋白质与柿子中的单宁酸相遇。能在人体胃里凝结成一个不可消化的肿块，能引起腹痛、呕吐或腹泻。

5、柿子和章鱼同食，损肠胃易致腹泻。

章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

6、柿子和酸性菜同食，可能导致胃石症。

吃过柿子后，请不要喝酸菜汤或过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

7、柿子和甘薯同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。

红薯含有较多的淀粉，吃了人的胃后会产生大量的胃酸，如果柿子，柿子在胃酸的作用下沉淀。当沉积物堆积在一起时，会形成不溶于水的结块，很难消化和排出。

扩展资料：

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。

蜂蜜在酿造和运输过程中很容易被肉毒杆菌毒素污染，因为蜜蜂在授粉过程中可能会把被肉毒杆菌毒素污染的花粉和蜂蜜带回蜂巢。肉毒杆菌孢子适应性强，能在100℃下存活。

由于婴幼儿胃肠功能弱，肝脏解毒功能差，特别是6个月以下的婴儿，肉毒杆菌毒素容易在肠道内繁殖产生毒素，造成中毒。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜。

葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、肝硬化患者不能喝蜂蜜。

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。

参考资料来源：人民网-注意！柿子不宜与这些食物一起食用

参考资料来源：人民网-蜂蜜怎么吃最营养？喝蜂蜜水有5个禁忌

参考资料来源：人民网-蜂蜜虽好有禁忌 3种人最好别吃蜂蜜