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绿竹大米是自己成长的还是染色的？
绿竹米是天然的。
绿竹米只是对绿米的另外一种称呼。绿米的稻谷非常特别，稻谷外壳是黑色的，米的麸皮为淡淡的绿色，米芯却为白色。
绿竹米特别是含硒量高，在100克绿米中，含硒量高达23.2毫克。此外还含有大量人体必需的十几种微量元素和维生素，在煮饭、煮粥时，添加少量绿米，不仅香气四溢，香软适口，同时又能达到补硒保健目的。
扩展资料：
注意事项：
绿色大米标准可以分为AA级和A级。其根本区别是 AA级绿色食品在生产过程中不允许使用化学合成物质; A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。
A级绿色食品质量标准要求：产地环境质量符合《绿色食品产地环境技术条件》，生产过程中严格按有关绿色食品生产资料使用准则和生产技术规程要求，限量使用限定的化学合成物质，并积极采用生物学技术和物理方法，使最终产品质量达到绿色食品产品标准要求。
参考资料来源：百度百科-绿米
黄金米是什么？
说到黄金米是什么，黄金米，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化，系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米，被称为“黄金米”，富含胡萝卜素，富含维生素A 。
其优于正常大米的主要功能为帮助人体增加维生素A吸收。因为色泽发黄，该大米品种被称为“黄金米”。
主要价值
β-胡萝卜素在人体中可转化为预成维生素A。
业界科学家在4月份出版的《自然—生物技术》上报告说，他们研制出一种富含预成维生素A的改良型黄金大米，为开发出对付食物中维生素A缺乏的新型水稻品种提供了可能。
食物中维生素A的缺乏影响着全球2.5亿人口，维生素A的缺乏会导致失明和免疫水平的低下。与开发出的I型黄金大米相比，II型黄金大米的β胡萝卜素含量增加了20倍。利用系统筛选法，RachelDrake和同事研制出转基因新品种，并对可选择的八氢番茄红素合酶品种进行了试验。
八氢番茄红素合酶是第一个在β胡萝卜素通道中找到的酶。在所有被扫描的酶中，来自玉米的八氢番茄红素合酶的效果最好。含玉米酶的II型黄金大米是培育富含β胡萝卜素的精彩开始。
I型黄金大米是一个有价值的开始，但科学家们很快意识到其谷粒中所含的β-胡萝卜素太少而不足以在田间实践。然而，II型黄金大米能供50%的儿童日常所需维生素A，尽管维生素A的摄取还取决于食品的总体配方，特别是食用油。
开发出新型黄金大米的公司支持“黄金大米人道主义礠目”，公司计划通过一个研究许可将新品种捐赠给未来的研发工作。
但质疑者认为黄金大米可能会严重威胁到环境和粮食安全，它也并不能解决造成维生素A缺乏症的根本原因——贫困和缺乏多样化的饮食。
以上内容来源：百度百科-黄金大米
28元一公斤 “黄金米” 凭什么这么贵？
凭“物以稀为贵”这一千古不变的原理。
“黄金米”“竹香米”“紫薯米”是“科学”发展的产物。是通过化学工艺混合经米模板锻压而成的，非来自大田生产，掌握这门“科学技术”的人少，产量不多，产品外观上吸引很多人眼球，在加上人们现在有钱了，想吃一下稀奇古怪，故买你28，让你觉得吃得有身份、有地位，花钱不冤。
如果从营养学角度看，这钱冤死了。
理由：
同普通2-3元的大米所含的碳水化物、蛋白质区别不大。
这东东或多或少都添加了化学物质，对人身体的安全性没有普通大米好。
百年难解的白色恐怖：塑料
1869年，最早人工制造的塑料赛璐珞取得专利。1909年第一种合成塑料以“酚醛”由化学家贝克兰德制成。这一发明，使人类一度欣喜若狂，可现在却不得不为它付出代价。有色塑料袋和食用物品接触后，会产生对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成危害的毒素；大量的塑料制品已造成地球表面严重而无法消除的环境污染。
城市生活中的流动杀手：汽车
汽车的发明是如此重要，以至于在世界发达国家，汽车几乎同鞋子一样必不可少。然而也正是这柄锋利的“双刃剑”，不仅制造了频繁的交通堵塞、交通事故，而且还是消耗能源的无底洞和大气污染的移动污染源。汽车问世的100多年时间里，已有2500多万人在它的飞轮下丧生，而更多的人在汽车造成的污染引起的疾病中死去非命。
臭氧层空洞的幕后元凶：氟里昂
氟里昂使人类坐享舒适得以梦想成真，然而作为制冷剂而被发明的氟里昂，一方面使人类的生活提高了一个档次，同时，也带来臭氧层空洞日益扩大的问题。美国加利福里亚大学莫尼拉教授认为，“大气臭氧层的破坏比核战争还可怕，它会使地球很快走上毁灭之路。”
地球污染的超级公害：电池
电池的确是人类的一个重要发明，然而，电池对环境造成的污染使越来越多的人们不得不重视这样一个事实：人类可能在200多年的时间里享受电池的益处，却要用更多更长的时间遭受其害！一节一号电池烂在地里，能使1平方米的土壤永久失去使用价值，使600吨水受到污染而不能饮用——而600吨水竟然是人一生的饮水量。
麻醉身心的毒品：香烟
香烟的发明实非人类之福,这个号称人类第一杀手的产品每年都吞噬着250万人的生命，全世界因吸烟而引起的各种火灾造成的损失每年都超过几十亿美元。
祸福未卜的午夜凶铃：手机
手机的发明无疑给这个瞬息万变的信息社会带来了更多的便捷，然而就在手机备受人们青睐时，它的危害性也一天天显露出来。据权威资料显示，大量的车祸和飞机失事皆因接听手机引起。最新研究显示，手机的原材料中含有大量有毒物质，一旦废弃，立即会对人类造成危害。手机的辐射不仅可以致癌，而且会慢慢让人的记忆力和生育能力丧失。
口腹之欲下的明枪暗箭：味精
味精的发明，人们视若天赐，甚至无它不餐。想一想清水变鸡汤的诱惑又有几人可以抗拒？然而味精毕竟是化学方法提成的，吃多了，轻则掉头发，重则导致记忆力衰退，甚至失明。尽管研究人员表示，味精用量少一点，应该没什么问题，但“少一点”是多少？这个临界点依然是个未知数。
网络世界的海洛因：电子游戏
在全世界，电子游戏产业是一个已达150亿美元的庞大市场，绝不逊色于好莱坞。电子游戏不仅严重危害健康，而且会引起各类恶性犯罪。随着沉迷于电子游戏的人越来越多，这种不断带给人新奇感受的娱乐逐渐将它丑陋的一面暴露了出来。
伦理底线的终结者：克隆
自从第一头克隆羊多莉诞生以来，克隆人，这种匪夷所思的事情似乎正向人类款款走来，我们将不得不面对道德伦理的挑战。“人”与“非人”的界限也一时间从最初街头小报上的争议，上升到全球科学界的大辩论。而更为严峻的是，我们是克隆100个希特勒还是克隆1000个爱因斯坦？如果有人克隆出一个撒旦，人类将面临什么情景？
魔鬼签订的未来契约：转基因
1972年，世界上第一次成功的DNA体外重组实验完成。转基因技术的出现，成为人们攻克重大疾病、提高生命质量的一把钥匙。但随着转基因技术的实用化，它的作用似乎渐渐改变，经转基因技术“任意修改”过的生物释放到自然界后，不仅破坏生物的多样性，污染自然基因库，还会打破原有生物种群的动态平衡，因而对人类造成无穷危害。
人类家园的地狱使者：毒品
毒品的发明最初是为了解除人的病痛，但由于它能在短期内给人带来极度快感，越来越多的人开始使用成瘾。如今，在世界的任何一个角落都能找到它们的影子。吸毒的严重后果不仅仅在于损耗机体健康，还由此滋生了大量的犯罪。
运动场上的癫狂恶魔：兴奋剂
由于历史的原因，兴奋剂给奥林匹克运动带来的困惑挥之不去，最突出的就是对冠军的置疑、对纪录的怀疑、对优秀成绩的存疑。现在，人们再也难以抱着一种纯洁和虔诚的心境去崇拜运动明星和膜拜他们优异的成绩。这对于以社会精神激励为手段的竞技体育不能不说是一个悲哀。
回天乏力的万用灵药：抗生素
抗生素使人类在与传染病的斗争中得以制服大部分致病微生物，减轻了人类的病痛，延长了人类的寿命。然而谁能想到，由于滥用抗生素，使微生物适应抗生素的能力越来越强。不难预料，总有一天，抗生素会使人类陷入无药可医的恶性循环之中。
引爆人类的恐怖炸弹：核武器
核武器犹如悬在人类头顶上的达摩克利斯之剑，使人类自相残杀的效率提高到了可以在一瞬间让所有人一起毁灭的地步，使人类的文明危如累卵。史前文明的毁灭是否印证了人类此刻的担忧？
流氓国家的恶魔之舞：生化武器
生化武器由于不需要花费太多的钱就可以制造出来，而且其威力并不逊于核武器而被人们称为穷国的原子弹。在未来战争中，是由生化武器还是由核武器引发世界末日，其结果无疑是一样的。
绽然开启的潘多拉魔盒：炸药
1867年9月，诺贝尔的爆炸试验成功，炸药便应运而生。炸药最初发明的目的是用于开矿、修路，后来被广泛使用于战争，这使得战场上杀戮从面对面的搏杀变成远距离的射击，死伤数量急剧增加。从15世纪晚期至20世纪90年代约500年间，共有1.5亿人死于战争，其中仅发生在20世纪的100年里，就造成了9000万人的死亡，而这些“死亡”都是炸药的“成果”。特别可悲的是，人类已经认识到了炸药的恶劣危害，却谁都不想最先罢手。
黄金米指的是什么米？
黄金大米，又名“金色大米”，是一种转基因大米，通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入到大米胚乳中可获得外表为金黄色的转基因大米，被称为“黄金大米”。
富含胡萝卜素，富含维生素A ，由先正达公司研发。其优于正常大米的主要功能为帮助人体增加维生素A吸收。因为色泽发黄，该大米品种被称为“黄金大米”。质疑者认为黄金大米可能会严重威胁到环境和粮食安全，它也并不能解决造成维生素A缺乏症的根本原因，贫困和缺乏多样化的饮食。
主要价值
β-胡萝卜素在人体中可转化为预成维生素A。一组来自英国和美国的工业界科学家在4月份出版的《自然—生物技术》上报告说，他们研制出一种富含预成维生素A的改良型黄金大米，为开发出对付食物中维生素A缺乏的新型水稻品种提供了可能。
食物中维生素A的缺乏影响着全球2.5亿人口，维生素A的缺乏会导致失明和免疫水平的低下。与开发出的I型黄金大米相比，II型黄金大米的β胡萝卜素含量增加了20倍。利用系统筛选法，RachelDrake和同事研制出转基因新品种，并对可选择的八氢番茄红素合酶品种进行了试验。
八氢番茄红素合酶是第一个在β胡萝卜素通道中找到的酶。在所有被扫描的酶中，来自玉米的八氢番茄红素合酶的效果最好。含玉米酶的II型黄金大米是培育富含β胡萝卜素的精彩开始。
I型黄金大米是一个有价值的开始，但科学家们很快意识到其谷粒中所含的β-胡萝卜素太少而不足以在田间实践。然而，II型黄金大米能供50%的儿童日常所需维生素A，尽管维生素A的摄取还取决于食品的总体配方，特别是食用油。
黄金米怎么吃
黄金大米一种有名的转基因大米，在外观看上去是金黄色的，富含有胡萝卜素、维生素A，它与其他大米的区别就是，能很好的帮助人体吸收维生素A，但是有人存有质疑，吃黄金大米会不会影响健康，吃黄金大米有什么风险？黄金大米应该怎么吃呢？接下来一起去看看吧！
一、黄金大米怎么吃？
黄金大米是一种补充维生素A的大米，营养美味，是健康之选。它有以下的吃法：
1、将黄金米用冷水泡软后（约10-15分钟）捞出，黄金米比例20%左右，与大米一同下锅，加水煮熟即可食用。
2、黄金米泡软后，直接冷水下锅，煮熟后约7分钟即可食用。
二、黄金大米有什么风险？
黄金大米是一种科学研发大米，但是从目前来看，黄金大米作物备受人们争议，它涉及到威胁环境和食品安全问题，所以它的落地一直处于悬而未决的状态，因为它有以下的隐藏危害。
1、毒素：研究人员了解到，黄金大米的基因是由人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。这些毒素可引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用。
2、过敏：作物中的免役或致敏物质可使人体产生变态或过敏反应。出现影响人体健康问题。
3、营养破坏：转基因食品中的主要营养成分、微量营养素及抗营养因子的变化，会降低食品的营养价值，使其营养结构失衡。
至此，关于黄金大米的介绍就到这里了，如果大家也想尝试吃这样的大米，建议还是对其更加深入的了解才行，毕竟转基因黄金大米目前并没上市，肯定是存在隐患的。
发布于 2022-08-21 19:42:07 回复
发布于 2022-08-22 01:00:09 回复
发布于 2022-08-22 00:38:18 回复
发布于 2022-08-21 22:19:31 回复