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我是做房产经济的,现在有个客户看了一套房子,就是价格上一直谈不下,我不不知道怎么谈下去了?
次配方为原配方,操作手法简单易学,一直没有给大家做产品,最近总算腾出时间教大家做产品了哦,这款产品也算他的招牌产品了,分享面团内容,以面包为主。从各种方式去教学做棒子长条手法。
用料
高粉 1000克
盐 10克
糖 120克
酵母 12克
改良剂(非商用可不加) 10克
红丝绒粉 60克
水 500克
火龙果 100克
拿破仑老面 250克
蜂蜜鲁邦种 200克
烫种 200克
黄油 80克
干粉秤一起,盐,糖,酵母分开放,这一步注意分开放,(盐和糖都会抑制酵母活性)
步骤1
湿性材料放一起,烫种可以考虑后加,后加是为了更好的成团。因为水量比较大。 水是调节面温重要的要素,我这里室温31 水温控制在17°打出来的面刚好27 这个需要伙伴们去测试
步骤2
到一起开始和面,如果非要计时一般慢4分钟快3分钟就可以加油 这个要看状态。
慢速搅匀,无干粉
步骤4
无干粉,基本成团开快速
步骤5
可以拉出膜加油,这个步骤因为自己操作视频有点不清,这个如果不会打面可以留言,我教你看状态
步骤6
加油之后开慢速搅匀看状态选择快速。如果状态刚好就省略快速,如果觉得面筋紧就需要快速打一下,一般我加油之后慢2~3分钟 快速1分
步骤7
这是打好的状态,有人会觉得看表面反光不是哑光色,这个跟拍照有关系,基本接近10成
步骤8
要注意三个字 很轻松 很轻松 可以拉出膜 这个膜是从一开始有阻力到后边你拉的越大越没有阻力为好。 最后试试筋度 弹性 延展性 因为要做长条棍子形状 所以面筋延展性要好,所以这里要打9成以上
步骤9
从打面岗取出面团测温26~28都可以,温度低1°就需要多醒发10分钟 26~28基本30~40分钟可以分切,膨胀越好后边越好做,
步骤10
分切150克一个,然后预整形缓解面筋促进面筋结构形成。
步骤11
翻过来,拍一下
步骤12
折叠一次
步骤13
另一侧也是折叠一下
步骤14
我没有撒手粉,你们可以适当撒手粉。
步骤15
就这样摆盘分割整形松弛10分钟左右可以整形
步骤16
整形手法,
步骤17
整形
步骤18
整形
步骤19
刷蛋水 鸡蛋和水1比1 沾红色酥粒
步骤20
沾好酥粒 长度28 放进醒发箱醒发
步骤21
烘烤 200 190 12分钟 2秒蒸汽
步骤22
挤自己喜欢的奶油馅,摆放草莓,挤巧克力,撒糖粉。 (
步骤23
红酥粒配方在下边
步骤24
打至成这样
步骤25
完成
步骤26
躺赢的圣诞老人。哈哈
巴基斯坦野蜂蜜价格如何?
巴基斯坦野蜂蜜的价格虽然不算特别昂贵,但是还是要比市场价要高出不少。巴基斯坦的野蜂蜜是全世界最好的蜂蜜,它的纯度是普通蜂蜜所不能比的。因为巴基斯坦蜂蜜如此高的纯度,所以中东和美洲的许多国家都争着要购买巴基斯坦的野蜂蜜。
巴基斯坦的野蜂蜜之所以有如此高的纯度,是因为巴基斯坦地理条件和气候类型都十分适合蜜蜂产蜜。巴基斯坦森林繁茂、阳光充足,花期不断,而且巴基斯坦是热带气候,气温高、降雨少,使得巴基斯坦的蜂蜜具有天然酶和其他营养物质。这些都是能否造就优质蜂蜜的关键因素。巴基斯坦的蜂农一年采摘一次蜂蜜,保证了蜂蜜完全成熟,而且蜂蜜中的水分也很少,纯度也很高,是市面上难得一见的好蜂蜜。
巴基斯坦的采蜜工人每年都会做好全套的保护,然后去割蜂巢。每次割蜂巢都是有讲究的,有幼蜂和蜂王的蜂巢不会割,这样能够使蜜蜂回巢后迅速修复蜂巢,所需要的时间大概是五到十天,然后蜜蜂们又会继续产蜜了。
巴基斯坦最有名的野蜂蜜应该就是黑蜂蜜,它的口感很好,但是它的采摘很是不易。因为它们带有毒性,如果被叮到几下就会很快麻痹,有了中毒的症状,而且它们对于筑巢的地方要求十分苛刻,如果想采蜜的话,必须先用烟熏将蜜蜂赶走,所以想要喝上一点正宗的野蜂蜜是相当不容易的。
供药厂和供药房的蜂蜜中药饮片。其生产车间洁净度有区别吗?
GMP中药饮片附录第十九条规定“直接口服饮片粉碎、过筛、内包装等生产区域应参照D级洁净区的要求设置,企业应根据产品的标准和特性对该区域采取适当的微生物监控措施”。药厂所用蜂蜜还需经炼蜜工序,普通厂房生产即可,但供药房使用的需要洁净厂房。
发布于 2022-08-21 07:58:40 回复
发布于 2022-08-21 05:06:04 回复