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本文目录一览：

• 1、洋槐蜜多少钱一斤 ，怎么判断是不是纯蜂蜜？
• 2、蜂蜜市场多少钱一斤？
• 3、目前市场蜂蜜价格多少钱一斤？

洋槐蜜多少钱一斤 ，怎么判断是不是纯蜂蜜？

最次等的洋槐蜜价格很低的，30-50元就可以。这种说是洋槐蜜，其中大部分是杂花蜜，因为这个是洋槐的早花期和末花期的蜜。品质及口感很差，价格相对较低。

中等的洋槐蜜价格一般在50-100元，初花期刚过或者末花期之前的一批蜂蜜，品质及口感比次等洋槐蜜价格高很多的。

最好的洋槐蜜价格在100到1000元不等。

鉴别槐花蜜和假蜂蜜可以看看是不是有雾状特征，真正的天然蜂蜜无论色泽深浅都有雾蒙蒙的状态，而假蜂蜜是发亮的、色泽鲜艳、透亮，无雾状特征。再者，蜂蜜具有辣嗓子的感觉，入口细腻、绵甜、爽口；假蜂蜜直甜，不爽口，不舒服。真蜂蜜具有天然的花香味，假蜂蜜没有或者有人工香精的味道。

洋槐蜜特点

（1）洋槐蜜呈水白色，透明状，色泽清亮，口感清甜，淡黄色，有槐花特有的清香味，具有槐花微香味，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，适合所有人群，为上等蜂蜜。（洋槐蜜通常会受到同期其他花的影响导致颜色并不是纯水白色。而是淡黄色偏绿的颜色，水白色的洋槐蜜少中又少。）

（2）洋槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品；

（3）洋槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳；罗马尼亚的蜂疗医院用含有大量果糖的洋槐蜜作为利尿剂、缓泻药和镇静剂。

（4）洋槐蜜色泽浅，透明，不易结晶，方便食用：

（5）洋槐蜜具有清淡槐花芳香（新鲜洋槐蜜味道略淡，因个人感官味觉不同，有时会认为没有香味），味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。

以上内容参考：百度百科-洋槐蜜

蜂蜜市场多少钱一斤？

的答案。其实问土蜂蜜多少钱一斤这个问题是没有实际意义的，因为土蜂蜜的价格是浮动的，土蜂蜜的价格往往受市场需求，蜜种，季节的影响，不同和季节，蜂蜜的的品质也不一样。不同的蜜种价格也不一样。2014年土蜂蜜多少钱一斤这只是一个笼统的问题，市场上土蜂蜜的价格一般在45元-60元之间，意蜂蜜比土蜂蜜还要便宜一点。

影响土蜂蜜价格的因素

一，蜂蜜价格受市场供求影响，这是市场规律，供不应求的时候，蜂蜜的价格就会上涨。

二，蜂蜜价格受蜜种影响，不同的蜂蜜有不同功效作用，有蜜种是地方特有的，或者是比较稀少的，价格会稍贵一点的，具体的价格跟供需有关。

三，蜂蜜受季节影响，也这个是很多人不知道的。虽然很多人都只要是真蜂蜜，蜂蜜的功效作用都一样的。其实这种是说法是不完全的。春季蜜水分较重；夏季蜜花粉较多容易变酸，不好保存；秋冬季的蜂蜜较前两季的要好一些，冬季蜜稍好于秋蜜。因为冬天的时候花蜜源较少，天气冷，蜜蜂很少外出采花，而蜂蜜经过前面三季的封盖酝酿现在已经完全成熟。这样的冬蜜，水分极少，品质也非常好。可长久保存。这就是为什么宣明野生蜂蜜只取冬蜜的原因，一切都为了品质。我们专注于纯天然的，原生态的，非人工饲养的纯野生蜂蜜。一年仅取一次的极品冬蜜。

目前市场蜂蜜价格多少钱一斤？

蜂蜜的价格因蜜种不同而不同，例如中蜂采集山野百花酿成的中蜂蜜(土蜂蜜)大多在100～300元一斤，而意蜂采集槐树花蜜酿成的槐花蜜则基本在40～80元一斤，值得注意的是真蜂蜜的价格一般不会低于30元一斤，实际上只有成本低廉且可批量生产的假蜂蜜才会卖到十几元甚至几元一斤。

蜜种划分：蜂蜜因蜂种和蜜源等不同可划分成很多种类，例如根据酿制蜂种不同蜂蜜可划分成中蜂蜜、意蜂蜜、黑蜂蜜等，根据主要蜜源不同蜂蜜可划分成百花蜜、枣花蜜、椴树蜜、洋槐蜜等，根据生产工艺不同蜂蜜可划分成分离蜜和蜂巢蜜等，另外蜂蜜根据是否结晶还可划分成液态蜜和结晶蜜等。