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本文目录一览：

• 1、国际高粱价格大涨超8成，为何高粱会突然涨价？
• 2、全球粮价突变，小麦、玉米、水稻未来的行情如何？
• 3、全球主要谷物价格同比大幅度上涨，是否影响国内价格?
• 4、全球粮食价格暴涨，哪几种谷物的价格增长最多？
• 5、全球粮价上涨是否影响中国人？
• 6、作为粮食需求大国，中国能在全球粮价大涨的情况下，保住“饭碗”吗？

国际高粱价格大涨超8成，为何高粱会突然涨价？

高粱的价格随市场行情而波动，市场行情有涨有跌，已市场实际成交价为准。

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应答时间：2021-12-08，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。

全球粮价突变，小麦、玉米、水稻未来的行情如何？

全球粮食价格上涨会在今年的秋天凸显出来，联合国粮食及农业组织发布的报告显示，受到多个方面的影响，全球将会有2亿的人口将面临粮食危机，人口的数量会未来继续增加。在全球粮食危机下，全球粮食重要出口国印度，泰国，越南，阿根廷等国家都在考虑减少对外出口或者提高粮食作物的价格，以避免出现国内出现通货膨胀，国内商品价格上涨，大米短缺和经济不稳定的情况发生。

粮食危机最重要的原因是生产力不足。全球气候变化已经严重影响了农作物的生长，农作物的抵御病虫害的能力也减弱，包括干旱，洪涝，台风和病虫害等。另外随着新冠的持续和蔓延，大量的失业和收入减少，让人们的购买力大幅度的降低，很多人已经没有能力获取充足的粮食，最凸显的就是非洲地区。俄罗斯和乌克兰是两大重要粮食出口国，两国之间的危机，导致粮食出现了大面积减产，粮食供应链出现问题，加速了粮食危机的恶化。粮食出口国减少粮食出口或者提高价格，会让全球粮食的价格上涨。

能源危机的存在也给粮食危机添了一把火。如今全有石油资源和煤炭资源等不可再生资源的逐渐消耗，产能大国都减少了资源的生产，石油和煤炭价格上涨，导致运输业的成本飞速上涨。最终会将这些成本叠加到粮食上。

粮食贸易中断。根据相关的数据统计，已经有二十多个国家已经为粮食的出口开启了红灯，这就导致全球粮食供应链断裂。出口国禁止出口，进口国高价购买，进口国会增加本国商品的出口价格来抵消高价购买粮食的价格。严重影响了地区之间的经济平衡。导致未来粮食的价格极不稳定。

我国的粮食安全目前在全球范围内做的最好的国家之一，国内的粮食价格和供给还是非常稳定的。

全球主要谷物价格同比大幅度上涨，是否影响国内价格?

中国是个人口大国，随着人口的增长，粮食问题一直备受人们关心。

新冠疫情在全球各地蔓延，东南亚的旱灾还有沙漠蝗虫等等一系列原因造成2021年国际粮食价格同比大幅度上涨。

联合国粮农组织编制的国际谷物价格指数连续9个月上涨，于2021年2月达到2014年以来的最高水平，主要谷物价格指数同比上涨26.5%，其中高粱价格同比大涨82.1%，玉米价格上涨45.5%，小麦价格上涨19.8%。

那么国际粮食价格的严峻形势，是否会影响到国内价格？

一、国际粮食供求延续宽松格局

尽管国际粮食价格整体态势呈现持续上涨的姿态，但是大环境下的粮食供求还保持宽松的格局。那么对于会不会影响国内价格，应持有乐观的态度。各种数据表明2020年国际粮食供给是充足，所以并不需要去担心粮食紧缺问题。再加上在过去的几年里，中国的粮食生产收获颇多，储备充足，是十分有保障的。短期内并不需要担心国内粮食价格问题。

二、粮食储备在安全线上

根据目前公布的粮食库存线，我国的粮食储备量是在安全线上的，所以不用担心国内粮食价格会有大幅度的波动。国家在粮食问题上一向高度重视，应急保障机制也是在不断完善。所以在粮食市场的平稳运行下，并不需要太过忧虑。

二、在“十四五”期间进一步提升收储调控能力，保障粮食供应、确保市场平稳运行。 

国家某司司长兼新闻发言人表示，十四五规划期间，将进一步加强粮食收储调控能力。在国际粮食价格增长的形势下，更要确保市场的平稳运行，在供应上保障充足。对于国家、对于国内的粮食价格的形势都是可以期待的。

全球粮食价格暴涨，哪几种谷物的价格增长最多？

世界银行的数据显示，全球食品价格在2020年整体上涨20%，大部分主要农产品价格总体呈上升趋势。联合国粮农组织编制的食品价格指数已经连续9个月上升，达到2月116点，这是2014年7月以来的最高水平。国际高粱价格同比上涨82.1%，国际玉米价格同比上涨45.5%，小麦价格同比上涨19.8%。与此同时，国际牛羊肉行情正在上涨。从具体国家来看，美国今年2月几乎所有肉类零售价均比去年同期上涨，其中涨幅最大的是火腿和新鲜鸡肉，涨幅超过16%，预计在未来几个月将进一步上涨。

这在一定程度上会导致整个食品价格通胀风险。尼日利亚今年2月全国食品通胀率同比增长21.79%，创下15年来的最高水平。阿根廷今年1月和2月的通货膨胀率均达到8%，其中食品价格涨幅惊人，与去年下半年相比，阿根廷水果平均价格上涨了228%。土豆的价格上涨了114%，肉类的平均价格上涨了103%，蔬菜类的价格也上涨了88%。韩国最近韩国大葱平均零售价为每公斤7400韩元，约合人民币43元，同比暴涨3倍以上，创下了过去4年来的最大涨幅。另外，韩国的鸡蛋、白菜、苹果等主要农产品价格同比上涨16%以上。

节日后对玉米市场走势的判断主要取决于两点。一种是企业购买情况，另一种是粮食贸易商及农户的粮食销售情况。如果集中销售粮食正在进行，玉米价格将会有短时间的回调。长期来看，玉米市场存在供应差距时，玉米价格很难出现大幅下滑。此外，全球玉米价格均处于上升通道。美国玉米价格最近上升到历史最高值，乌克兰玉米出口价格创下7年来的最高水平。进口粮食价格的上涨也意味着进口成本将上升，进一步提振国内市场。

中粮、眉山直属仓库拍卖的二等玉米投标价格为每吨3160韩元，最终以3400韩元(1.7韩元/斤)的高价全部交易。一方面，它反映了目前市场的食物短缺程度更大。另一方面，高储备价格和高交易继续刺激国内玉米价格上涨。今天国内玉米市场持续强劲，部分地区玉米价格每吨上涨20 ~ 50韩元，山东局部略有回调。东北山区玉米价格持续稳定，黑龙江省每吨上涨20元。华北黄淮山区玉米价格上涨势头放缓，河北、河南、山东部分粮食企业玉米收购价格每吨上涨20 ~ 50元，山东个别企业试验性下调10元/吨。北方港口部分贸易商提高了20元的价格。南部部分地区玉米价格每吨上涨10-20元。虽然市场再次出现回调迹象，但从目前的山东供需情况来看，带有全国性质的下调很难，预计玉米价格将保持强劲。

全球粮价上涨是否影响中国人？

不会。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云：目前，我国粮食库存处于历史高位，小麦、稻谷等口粮品种能够满足一年以上的消费需求。

政府粮食储备体系健全、库存规模充实，仅地方储备就能满足产区3个月、销区6个月、产销平衡区4.5个月以上的市场供应量。大中城市成品粮油库存保障能力都在20天以上。

我国粮食产量：

从综合生产能力来看，我国粮食总产量已连续6年稳定在13000亿斤以上。今年冬小麦播种面积有所增加，夏粮丰收基础较好。

国家粮油信息中心首席分析师 王晓辉：单产方面，春节后北方冬麦区气温偏高，利于冬小麦安全越冬和萌动返青；降水明显增加，利于冬小麦生长。今年新小麦面积、单产和产量有望实现齐增，丰收在望。

以上内容参考：

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作为粮食需求大国，中国能在全球粮价大涨的情况下，保住“饭碗”吗？

随着人们对生活质量的要求越来越高，人们对生活中的各类商品的要求也会随之提高。更何况全球粮食的价格都在呈现出上涨的趋势，而我国又是粮食需求大国，难免会让人怀疑我国能否保住铁饭碗。

虽然我国已经成为全球粮食需求大国，但我国每一年的粮食生产量也会有所提高。更何况杂交水稻以及其它农作物的改良换代，从而使得农民的粮食产量迅速提高。即便是在全球粮食价格上涨的情况下，我国依旧可以保住饭碗。更何况全国各地的气候环境截然不同，这就有利于人们获得各地区不同季节的食物。

我国粮食的总产量呈现出上升的趋势

为了验证我的观点，我会列举比较简单的例子。比如说2020年全国粮食产量达到了13390亿斤，相比于2019年的粮食产量，2020年的粮食产量增加了113亿斤。虽然整体的涨幅只有0.9%，但是我国粮食的产量基数比较大。即便2020年的粮食产量涨幅只有0.9%，但是我国依然达到了超过百亿斤的粮食产量涨幅。无论我们对比怎样的数据，我们总会得到一个明确的结论，那就是国内粮食产量逐年增加（排除土壤环境恶劣和雨水状况不佳的年份）。

我国依旧可以保证居民的饭碗

自从新中国成立之后，我国居民进入了全新的生活模式，而且我国的农耕土地面积不断扩大。即便我国出现了粮食需求量太大的状况，我国通过自身的粮食产量以及进口其他国家的粮食，同样可以满足全体居民对粮食的需求。与此同时，我国还制定了比较严格的法律法规，主要防止居民和餐饮商家出现浪费粮食的现象。这一系列的措施和行为都可以使居民获得更好的粮食，从而增强体魄。

总的来说，我觉得我国仍然有能力和有信心保住居民的饭碗，更何况我国的粮食产量持续上涨，这也可以说明国内粮食需求量增加的同时，国内的粮食产量也会有所上升。更何况相关技术人员正在大力研究不同的高产量农作物，从而保障同一片土地上种出特别多的粮食。我国是人口大国，同时也是粮食需求大国，但是相关部门一直都在保障居民的正常饮食，并不会出现居民饿得吃不上饭的现象。