本文目录一览:
新疆的蜂蜜品质怎么样?
蜂蜜的品质好坏,主要跟三个因素有关。
第一,是蜜源地。
只有干净、无污染的蜜源地才能酿出优质的蜂蜜。
当然,具体的营养价值也与蜜源作物有关系,比如枣花蜜、洋槐蜜、荆条花蜜和山花蜜,他们的营养价值都是不同的。
第二,则与蜂蜜采集的时机有关系。
很多蜂蜜品牌,都是采集的水蜜(蜂农平均2-3天摇一次蜜),然后经高温高压分离水分,浓缩成蜂蜜产品,这样的蜂蜜营养活性较低。
只有采集成熟蜜(即封盖蜜,蜂农平均8-15天摇一次蜜),才是营养价值和各种活性酶含量都高的优质蜜。
显而易见,现代人为了追求商业利益,大部分都卖的是水蜜。成熟蜜很少。
第三,与蜂蜜加工的程序有关。
在蜂蜜制备过程中,没有任何添加剂的产品最健康。
但也有不少蜂蜜品牌,为了让蜂蜜闻起来芳香,往往加入香精,这样的产品都是对身体有害的。
综上,在我国各地蜂蜜的蜜源地中,以新疆天山山麓的伊犁河谷为佳。因为那里地广人稀,空气清洁,油菜花、山花、枣花等蜜源作物丰富,所以出产的蜂蜜产品质量相对较好。
在我个人吃过的新疆蜂蜜中,蜜友这个牌子卖的黑蜂蜂蜜口感最好,都是结沙(结晶)的纯蜂蜜。当然,新疆的其他牌子蜂蜜题主也可以尝试,仅供参考。
听说新疆蜂蜜很好,真的吗,能否推荐一下
这是真的,毕竟那里空气好,水也纯净,建议你去试一下新疆的天山花开黑蜂蜜,我以前朋友送过我一份,口感相当好,很醇厚,而且那种蜂蜜有很强的养颜排毒功能,淘宝上有的买,你可以搜一下,价格不贵的,挺划算,
发布于 2022-07-13 15:03:44 回复
发布于 2022-07-13 18:04:15 回复