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梨菊花茶降火润肺，梨菊花茶该怎么做？
因为梨子是寒性很大的水果，所以对去火有很大帮助，是清热解毒的好帮手，最简单的方法就是把梨子捣成梨膏，然后加入老冰糖食用。但是一次也不能食用太多哦！食用任何东西都需要适量！将梨削皮切块，和白萝卜切片水开后一齐下锅煮熟，另一个方法定将梨削皮后切片上面放蜂蜜隔锅蒸后吃，不仅可以败火，还能止咳，对小孩咳嗽尤为有效。
放水。把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。放自来水就可以，千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效想煮出可以去火的梨水，再选择离的时候就要格外注意，一定要选择那些个头比较大的雪花梨，这样的梨肉质细嫩，果汁量多，而且清热去火的功效特别出色，人们用它煮至梨水饮用以后不但能清热去火，还能润肺止咳。秋天天气干燥，需要吃一些滋阴补肺的食物，大家首先就会想到梨。梨水可以清热解毒、生津润燥、清心降火，有的时候，家中孩子咳嗽不止，妈妈就会烧一些梨水给孩子食用，吃了一段时间后，孩子咳嗽的症状就会减轻
去火不能熟吃 梨熟吃可以滋润五脏之阴 生吃可以去六腑之火 所以生吃为好。也可以喝五汁饮去火效果更好 〖原料〗梨100克，荸荠100克，藕100克，麦门冬200克，鲜芦根100克 所有原料打成汁即可梨水怎么熬可以去火：炖煮水梨时，使用整个水梨或切块去除中心果核和周围较苦处，可搭配冰糖、红枣、枸杞以及白木耳等，将食材放入水梨中空处，使用电锅炖即可。
首先将梨洗净后整只放入砂锅中，加水慢火炖，两个小时后，加入少许冰糖，如果有干山楂的可以放几颗。等梨煮透后关火放凉即可食用。该炖梨可以去火，对咳嗽也有很好的缓解作用！
冰糖菊花炖雪梨的做法，冰糖菊花炖雪梨怎么做
冰糖菊花炖雪梨的做法步骤
1、做的是两人份，两个雪梨大小适中即可，削皮，切块放到炖盅里。
2、把雪梨，冰糖一起放入炖盅，加入八成的冷水。
3、锅里放入适量的水大火烧开后转小火，放入锅里隔水炖大概一个小时 。
4、一小时后放入菊花和杞子，关火泡一会儿，即可食用。
小窍门
1.雪梨一定要去芯，不然会很酸。
2.喜欢菊花的朋友可以放多一点，不过不要太多哦～作为一个饭后甜品是个不错的选择哦～
3.记得是慢火炖哦。
菊花可以和冰糖炖雪梨
菊花冰糖雪梨银耳汤
每次吃完油腻热气的东西后都会泡被枸杞菊花茶清热解毒，冰糖炖雪梨可以润喉止咳。
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟
主料
雪花梨一大只 银耳一个
枸杞一把 菊花10来个
辅料
黄冰糖适量
菊花冰糖雪梨银耳汤的做法步骤
1. 准备材料，银耳泡发撕碎，头不要扔，可以一起煮，雪梨取芯（芯酸）不去皮切块，可以大块点，雪梨炖后会变软缩小。
2. 烧开水后放入银耳、雪梨和冰糖一起炖约半小时，银耳出胶质、雪梨变透明了尝尝味道是否合适，放入枸杞煮10分钟，最后加入菊花煮5分钟。
3. 完成~~！
小贴士
1、冰糖最好选黄的大块的，含天然蔗糖成分比较多
2、冰糖要和雪梨银耳一起炖，如果最后才放就仅仅是调味了，没入味，起不了功效
3、菊花基本都可以，胎菊王效果最佳
清润糖水
莲子鸡蛋糖水
主材料：莲子2两，鸡蛋三只，8两水，白砂糖约2两。
做法：
1、先用凉水浸泡莲子半小时以上，待其软化后将莲子芯取出，莲子要煮半小时至一小时，待用。
2、熟莲子、水加白砂糖，煮沸后打入鸡蛋，二三分钟后即可上桌。
要点：莲子有红莲子和湘莲子之分，两者味道区别不大，只是湘莲子（白莲）煮出来的糖水颜色比较透亮好看。莲子芯必须取出，否则糖水会混有苦涩味道。
鸡蛋有两种放法，一种是煮熟剥去蛋壳后放入；还有是直接打破后放入糖水中煮熟。记者感觉第二种方法的鸡蛋会比较嫩滑。
椰汁香芋西米
主材料：西米半两，香芋净重2两，罐装椰汁2匙，水3两，牛奶5两，白砂糖约1.5两。
做法：
1、提前半小时开始浸泡西米，香芋去皮切成块并煮熟待用。
2、先放水，再下西米，待西米煮至透明，可以加入白砂糖，搅拌，糖水变成白色。
3、再加入牛奶、椰汁、熟芋头粒，待沸即可。
要点：在这道糖水当中，糖的比例比较难掌握，一般的比例是“一斤水配2两糖，一斤奶配1.5两糖”。
窝蛋奶
主材料：牛奶1斤，白砂糖一两半，鸡蛋三只。
做法：先把牛奶倒入锅，再加白砂糖，拌匀至完全溶解后，打入鸡蛋，煮熟到一定程度便可捞起。
要点：
1、牛奶可以选用包装的无糖牛奶，煮牛奶时要注意火候，看见牛奶起泡就应该把火力调小，否则牛奶容易溅出。
2、鸡蛋可根据个人喜好掌握生、熟的程度，但三四分钟蛋已经完全熟透，所以注意不要超过这个时间。
3、最好选用细口的容器，这样不用花费太多的牛奶，又可以防止鸡蛋放入牛奶后会“黐底”（粘住锅底）。
蛋奶糊
主材料：牛奶1斤，白砂糖一两半，鸡蛋两至三只。
做法：
1、将鸡蛋打破，把蛋黄和蛋清搅拌均匀，直至微起泡沫，留起待用。
2、把牛奶煮沸，加入白砂糖，边拌匀边煮，至白砂糖完全溶解，关火，待牛奶温度降低。
3、当牛奶温度降低到50－60摄氏度左右时，倒入处理过的鸡蛋，重新开火，用勺子不停搅拌，待它微开，即可关火。
要点：牛奶和鸡蛋混合时的温度不能过高，否则会有部分鸡蛋凝固，俗称“起蛋花”。
此外忌在铝制品中搅拌鸡蛋。当蛋清碰到铝以后会变成灰白色，蛋黄碰到铝会变成绿色。瓷制品才是搅拌鸡蛋的最佳容器。
鸳鸯雪梨糖水
雪 梨 干适 量，雪 梨2 个，海 底 椰半 两，南 北 杏少 许，冰 糖适 量
做 法 ：
1. 雪 梨 干 洗 净 。 海 底 椰 及 南 北 杏 略 洗 。
2. 雪 梨 洗 净 ， 去 皮 去 芯 ， 切 粒 。
3. 锅 注 入 适 量 的 水 ， 水 滚 放 入 上 述 材 料 ， 以 中 慢 火 煲 个半 小 时 ， 加 糖 调 味 即 成 。
红薯糖水
材料：红薯、冰糖随意，生姜片、水适量。
制法：红薯300克，削去外皮，切成小块，加适量清水烧煮，待红薯熟透后起锅，加加
入适量冰糖、生姜片，再煮片刻饮用。
窍门：煲红薯糖水一定要下姜，少许姜的香味，令糖水更加美味。
红豆百合糖水
材料：红豆120克，百合40克，花生40克，莲子适量，果皮1片。
制法：1.用水洗净红豆，把浮在水面的杂质除去，预先浸一晚。2.洗净百合、花生、莲子（去心）3.陈皮浸软，洗净去瓤，切粒。4.锅内注入适量水，冻水放入各项材料，以慢火煲二个小时即成。＊＊＊新款大平卖吖！
秋天糖水之雪莉菊花雪耳蜜
材料：雪梨、雪耳、菊花、冰糖、蜂蜜做法：把雪耳洗净撕开用清水浸半个小时;菊花用清水浸开，洗净待用;雪梨去心洗净，切成大块。跟着把冰糖、雪梨、雪耳、菊花一齐放入炖盅内，然后，加入适量沸水用中火炖一个小时，搞好取出凉冻后加上蜂蜜就可以了。功效：滋养容颜、清肝明目。
秋天糖水之南北杏雪耳炖木瓜
材料：木瓜、雪耳、南杏、北杏、冰糖。做法：先把雪耳洗净撕开然后用清水浸半个小时，南杏、北杏洗净待用，木瓜就把三份之一切出做盖，其余部分挖去瓜籽待用;跟着把冰糖、雪耳、南杏、北杏和清水煮腾放入番木瓜内，盖上瓜盖，用中火炖二十分钟就可以啦！
广东秋天糖水之百年好合红豆沙
材料：红豆、莲子、百合、白糖做法：先红豆同莲子分别用清水浸半个小时，然后挖去莲子心，百合洗干净待用，然后把红豆倒入水中，用中火煲一个小时，跟着加入刚才搞好的莲子和百合，再用慢火煲半个小时，最后放入白糖就搞掂！这是一款传统的广东糖水，在很多婚宴上都有这款糖水，是很好的饭后甜品！＊＊＊新款大平卖吖！
紫菜鹌鹑蛋糖水 腐竹白果薏米糖水
材料：圆形紫菜2张，鹌鹑蛋6个，砂糖适量，水3杯。
做法：①撕开紫菜，用白镬略炒，再用水冲干净，沥干水分。②鹌鹑蛋慢火蒸熟去壳。③烧滚3杯水，放入紫菜煲20分钟，加入鹌鹑蛋、砂糖，待砂糖煲溶即成。 提示：紫菜是一种海藻，含有丰富的碘质，常食有助降低血压、治疗甲状腺炎和脚气病等。紫菜通常用来煲汤，作为甜品则很少，这个紫菜鹌鹑蛋糖水，味道清甜。
腐竹白果薏米糖水
材料：腐竹75克，白果75克，薏米38克，鸡蛋2个，冰糖150克，水8杯或适量
做法：①薏米洗干净。②腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。③煲滚8杯水或适量水，将白果、薏米放入煲1小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将鸡蛋敲开并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。提示：白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。＊＊＊新款大平卖吖！
冰糖莲子汤：在炎炎夏日喝上一口冰冰凉凉的莲子汤，不但暑意全除，淡淡甜雅的感觉，令人真正感受到透心凉的爽适之感；而在冬令进补时刻，吃太多燥热的东西，也可以改品尝一碗莲子汤来降肝火。冰糖莲子汤的功效，补中益气，和胃润肺，有养心安神，益肾补脾的作用。用於肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘，小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
雪耳莲子汤：用冰糖莲子汤在多添加一味雪耳。雪耳又名木耳，木耳具有滋阴、养血、润燥作用。此道甜品能降压怯脂，养血止血，防癌抗癌作用，专门用来治疗高血压、高脂血症、动脉硬化。
原味杏仁露：杏仁露一般喝来，都会有呛鼻不适之感，这乃是因为用的是化学香精的原因，杨师傅的杏仁露，是以纯杏仁豆磨成粉加水蒸馏，在过滤出不要的渣质去芜存菁，再调上鲜奶，加上类似吉利丁之物使之结冻，吃的时候在淋上调制好的纯蜂蜜与果糖，杏仁露吃起来口感滑润，香气在唇齿之间四溢开来，让人吃了一碗还想再接一碗。
桂圆紫米粥：像这类的紫米补血甜汤，可用来补血益肾、补肺益气、宁心安神，不过提醒您，在吃补血药膳前后约一个小时内少喝任何茶品，以免影响到肠胃吸收。
百合莲子汤：百合莲子汤，是用冰糖莲子汤在多添加一味百合。除了可以品尝到莲子棉细的口感之外，也多了那一种恬淡的芳香之气，喝起来令人觉得徜徉於花野之间久久不能散去。此道甜品功效，补中益气，和胃润肺，有养心安神，益肾补脾的作用。用於肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘，小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。适用於心衰有气虚、阴虚、血虚表现，凡有心悸、心烦、失眠、多梦者，经常心悸、气短者。
薏仁莲子汤：薏仁莲子汤，是用冰糖莲子汤在多添加一味薏仁。此道甜品可用来补肺清热、除脾湿，滋阴补阳健脾胃。常起来清爽而不腻，而且薏仁具有养颜美容之功效。
红豆莲子汤：红豆莲子汤，是用冰糖莲子汤在多添加一味红豆。此道甜品可用来利水、补心、补血气，滋阴补阳健脾胃。女生在月经过后可用红豆来补血，是一道又经济又实惠的甜食。
椰果杏仁露：椰果杏仁露，是用原味杏仁露在多添加椰果调味而成。此道甜品可用来除风散寒、润燥，清积、养颜美容，而椰果的香Q口感不但能让消费者吃的巧，且又对身体无热量零负担。
家常冰糖雪梨怎么熬制
冰糖雪梨，是以雪梨、冰糖慢火炖制而成的一种美食。有润肺清燥、止咳化痰等功效。
而我们今天要说的这个东西，用它炖雪梨，胜过冰糖万倍！石蜂糖，也叫碱蜂糖。是甘蔗榨汁，加入蜂蜜、菊花、罗汉果等辅料，用特殊工艺熬煮发酵起泡的蜂窝状弱碱性糖制品。
石蜂糖一直以来都是燕窝伴侣，高端滋补品用的比较多。用它来炖雪梨，不仅美味营养，而且还有很多妙用！
雪梨，肉嫩白如雪，医学研究证明，梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
石蜂糖和胃润肺，止咳化痰，此外石蜂糖添加的蜂蜜、菊花、罗汉果等辅料，又各自有对应功效，蜂蜜具有净化血液、护肝润肠、美容养颜的功效，菊花具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，罗汉果具有生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效。石蜂糖还是所有糖类中唯一一种碱性糖，可中和食物的酸性，优化口感并调节人体酸碱平衡，不会破坏人体免疫力；石蜂糖消化时，不会产生过量的有机酸和草酸钙，有效避免胃病、咽喉炎、肾结石的发生。食用石蜂糖，相比白砂糖，能降低对牙齿和口腔的危害。
二者结合，对上呼吸道感染患者的音哑、痰稠、等有缓解效果。对急性气管炎患者出现的咽喉干、痒、有良效。有利于血压的降低和养阴清热的效果。高血压患者可以多吃一些。还可以美容护肤，抗皱美白等。
那么，石蜂糖炖雪梨，到底怎么做呢？
今天给大家介绍一种简单的家常做法：
准备原料：雪花梨、石蜂糖
步骤：
1、将梨去皮、挖核、切块2、把去皮的梨块和石蜂糖放锅内，加清水，开火煮，大火煮开后转小火继续煮20分钟左右即可
小贴士
①煮的时间越长，雪梨的口感越软，有入口即化的感觉。石蜂糖的量根据自己的喜欢调整吧。
②制作石蜂糖雪梨时，也可根据个人喜好加入其他配料，如枸杞、红枣、莲子、百合、银耳等，可以更符合你自身的喜好哦！
哪些人不宜吃石蜂糖雪梨呢？
糖 尿 病患者慎用。雪梨是寒性的水果，体质虚寒的人不宜多吃忌与油腻之物同用，容易引起腹泻最好不要与螃蟹同食，因梨和蟹性寒凉，二者同食，伤人肠胃。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。
怎样制作冰糖蜂蜜菊花茶块？
有些人在冲泡菊花茶的时候，喜欢加点蜂蜜或者冰糖，这样喝起来味道会更好。
蜂蜜菊花茶的做法：
原料：蜂蜜500克、鲜菊花瓣1000克
步骤：
1、准备材料：蜂蜜500克、鲜菊花瓣1000克。
2、将鲜菊花瓣捣烂，加水煎半小时。
3、连续两次等量提取，滤除残渣。
4、合并两次提取液，小火浓缩至500毫升。
5、待凉至60℃下加入蜂蜜，调匀。
6、用法：蜂蜜菊花茶每日饭前服用，每次20毫升。
蜂蜜菊花茶的功效：
菊花茶的功效
菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。
蜂蜜的功效
1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处;
2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力;
4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;
5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长;
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡;
7、蜂蜜还可以润肠通便(此说法只适用于槐花蜜，不适用于枣花蜜)。
小贴士：饮用时，慢慢吞下，尽量让它在喉咙多停留。多饮几杯，喉咙清爽舒畅，非常有效
发布于 2022-07-13 05:54:41 回复