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哪些品牌的蜂蜜已被曝光?
最新市场抽检表明,蜂王浆冻干粉和蜂蜜的不合格率竟分别高达44%和75%!沪产品牌中也有7个“应考”未能及格。
检测结果显示,目前国内市场的蜂产品其质量安全至少存在3大顽症——
部分蜂产品农药残留超标严重;
有效含量“缩水”甚多,甚至掺杂使假,用蔗糖或果葡糖浆冒充蜂蜜;
部分企业对加工原料的质量检测形同虚设,蜂产品市场缺乏监管,致使伪劣假冒得以混水摸鱼。例如以往加入糖浆和麦芽糖的“复合蜂蜜”,因缺乏真正蜂蜜的营养滋补价值,只能列为风味饮品或甜糖代用品,如今竟大量冠以“蜂蜜”出售。
名列不及格黑榜的蜂王浆产品有——
三鑫牌、丰富人生牌、金陵花牌、三山牌、远威牌、奇立康牌和旺隆牌蜂王浆冻干粉。
在对各被检测品牌蜂蜜的淀粉酶值、还原糖等8大指标的检测中,沪产品牌中有7个因单项或多项指标检测未能过关而“落马”,它们是——
勤业牌洋槐蜂蜜、森蜂园牌洋槐蜂蜜、上冠牌蜂蜜、多美鲜牌百花纯蜂蜜、蜂王牌蜂蜜、鳌蜂园牌洋槐蜂蜜、冠生园牌蜂蜜。
凡存在问题批号产品均将被撤出市场,相关企业应实施整改。
【专家提示鉴别方法】
将一勺蜂蜜放入杯中,加四五倍热水溶化,静置三四小时后如无沉淀发生则为纯蜂蜜、好蜂蜜。
假蜂蜜色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色,有悬浮物或沉淀,挑起时呈滴状下落,有断流。
有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。
蜂蜜是不是已经取消有机食品认证了?还有有机蜂蜜吗?
根据中国质量监督检验检疫总局规定,2012年3月1日起开始实施的新版《有机产品认证实施规则》,在新标准中,蜂产品、枸杞、盐、水、化妆品等均不在目录范围内。这也意味着,国家对这些产品不再实施认证,认证证书期满便自动失效,最迟在2013年3月1日后,市面上就看不到国产有机蜂蜜的产品了。但是市面上还是可以见到符合世界有机标准的进口蜂产品的,例如“婆罗皇原始蜂蜜”。据了解婆罗皇原产地在马来西亚,定点养蜂并且自己拥有200万亩的原始森林养蜂基地,诸多优势条件使得婆罗皇同时通过了美国有机食品认证和欧盟有机食品认证。
根据中华人民共和国食品安全法蜂蜜可以申请食品经营许可证吗
可以。
根据《食品经营许可管理办法》第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
扩展资料:
《食品经营许可管理办法》第十六条 县级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的许可申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查。仅申请预包装食品销售(不含冷藏冷冻食品)的,以及食品经营许可变更不改变设施和布局的,可以不进行现场核查。
现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人。核查人员应当出示有效证件,填写食品经营许可现场核查表,制作现场核查记录,经申请人核对无误后,由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的,核查人员应当注明情况。
食品药品监督管理部门可以委托下级食品药品监督管理部门,对受理的食品经营许可申请进行现场核查。核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内,完成对经营场所的现场核查。
参考资料来源:东莞市场局——食品经营许可管理办法
有关于蜂蜜的相关法律法规、条款!
GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜,
国家《预包装食品标签通则》,
《查处食品标签违法行为规定》第3条及《标准化法实施条例》第33条规定。
发布于 2022-07-11 08:15:45 回复
发布于 2022-07-11 02:07:57 回复
发布于 2022-07-10 21:24:29 回复
发布于 2022-07-10 22:43:45 回复
发布于 2022-07-11 01:00:34 回复